中國無公害蔬菜綠色制度創(chuàng)新研究.pdf

1、近年來,我國解決了蔬菜總量不足,實現(xiàn)了量上的增加和品種的替換,使我國的蔬菜向著專業(yè)化生產(chǎn)、區(qū)域化布局、市場化經(jīng)營的格局發(fā)展。但大量農(nóng)藥、化肥的使用造成環(huán)境污染,生態(tài)平衡日趨嚴(yán)重。同時蔬菜農(nóng)藥殘留量,有損于人們的健康,也增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,報酬遞減,農(nóng)民收益受到制約。國外蔬菜進(jìn)口國不斷設(shè)置“綠色壁壘”,中國蔬菜出口受阻。另外,隨著人們生活水平的逐漸提高,不論是國內(nèi)消費還是國際消費,“綠色”消費越來越受到消費者的青睞。消費者對蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)生了

2、優(yōu)質(zhì)化、安全化、多樣化、多層次的消費需求,無公害蔬菜應(yīng)運而生,尤其是我國加入WTO后,中國無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)面臨著更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。因此發(fā)展無公害蔬菜,可以保障人民身體健康,開拓國際市場,發(fā)展效益農(nóng)業(yè),增加農(nóng)民收入,這不僅符合我國目前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向,也符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,具有重要的現(xiàn)實意義和長遠(yuǎn)意義。 本文首先研究國內(nèi)外無公害蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀,在此基礎(chǔ)上,來分析中國無公害蔬菜綠色制度創(chuàng)新的動因和功能,提出了中國無

3、公害蔬菜需要進(jìn)行綠色制度創(chuàng)新的現(xiàn)實性和必要性,為本文研究做好鋪墊。最后從生產(chǎn)和營銷兩個角度來探求我國無公害蔬菜綠色制度創(chuàng)新的路徑。其主要的研究結(jié)論如下： (1) 中國蔬菜業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。中國蔬菜種植面積逐年遞增,中國蔬菜地區(qū)分布不平衡,中國居民家庭蔬菜人均消費量逐漸減少而又將趨于平穩(wěn)。中國出口蔬菜數(shù)量呈上升趨勢,出口蔬菜金額穩(wěn)中有升,但單位價值呈下降趨勢。中國無公害蔬菜正處于發(fā)展階段,但與國外無公害蔬菜相比,仍存在一系列問題。

4、 (2) 中國無公害蔬菜綠色制度創(chuàng)新的動因與功能分析。政策失效是導(dǎo)致綠色制度創(chuàng)新的一個直接原因,其中市場失靈是綠色制度創(chuàng)新產(chǎn)生的直接根源,政府失靈是綠色制度創(chuàng)新產(chǎn)生的間接根源。另外,消費者需求變化,市場壓力,我國蔬菜生產(chǎn)方式與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展間的矛盾都是我國無公害蔬菜進(jìn)行綠色制度創(chuàng)新的原因所在。綠色制度創(chuàng)新能降低無公害蔬菜交易成本,能提高無公害蔬菜經(jīng)濟(jì)價值,可以提供無公害蔬菜激勵機(jī)制,可為無公害蔬菜企業(yè)帶來商業(yè)機(jī)會等。 (3)

5、中國無公害蔬菜綠色制度創(chuàng)新路徑。在綠色生產(chǎn)制度方面,通過重復(fù)博弈和信譽(yù)機(jī)制、在生產(chǎn)階段的管理模式以及補(bǔ)貼制度三個角度來分析；在綠色營銷方面,從企業(yè)和政府兩個主要力量的角度來進(jìn)行分析。宏觀層面上,政府要提供一個良好的大環(huán)境。如加強(qiáng)法制建設(shè)、采取優(yōu)惠政策,鼓勵企業(yè)綠色行為、加大監(jiān)督檢測力度,確保無公害蔬菜質(zhì)量、加大宣傳力度,提高綠色消費比例等；在微觀層面上,企業(yè)需付出各方面的努力,如收集綠色信息、開發(fā)無公害蔬菜品種、制定綠色價格、開辟綠色通