鮮食型甘薯氮素營養(yǎng)特性研究.pdf

1、StudyonNitrogenNutritionCharacteristicsofFresheatingSweetPotato刀把‘submiredtoSISSUbmlttetOlneQngdaoAgriculturalUniversityInFullfillmentoftheRequirementfortheDegreeofMasterofAgronomyGaoLuyang(DepartmentofResourceandEnviron

2、ment)Supervisor：FangZengguoQingdaoChinaJune，2014青島農業(yè)大學碩士學位論文摘要鮮食型甘薯氮素營養(yǎng)特性研究摘要我國是甘薯種植大國，近年來，隨著農業(yè)產業(yè)結構的調整和人民生活水平的提高，人民逐漸改變了把甘薯視為粗糧的看法，在這種形勢下，優(yōu)質鮮食型甘薯的生產被提到日程上來。施肥是現(xiàn)代農業(yè)生產中作物養(yǎng)分的主要來源，直接參與或調節(jié)作物營養(yǎng)代謝與循環(huán)，與作物的產量和品質有密切的關系，與磷、鉀養(yǎng)分相比，甘薯

3、的氮素營養(yǎng)調控難度較大。因此，研究鮮食型甘薯的氮素調控，進而實現(xiàn)因土因種施肥，在甘薯生產上具有重要的理論和實踐意義。本文以鮮食型甘薯為研究對象，通過田間試驗和盆栽試驗相結合的方法，研究了不同鮮食型甘薯的氮效率差異及施氮量對鮮食型甘薯產量、品質、干物質及氮素積累分配的影響，并通過兩年大田試驗研究了薯塊產量與施氮量的二次曲線關系。主要研究結果如下：1綜合18個鮮食型甘薯品種耐氮性、薯塊營養(yǎng)元素含量及其品質指標綜合表現(xiàn)，篩選出品質較好的，不同

4、耐氮性的8個鮮食型甘薯品種：豫薯10、西農431、遺字138、煙薯25、龍薯9、黃皮蘇薯8、紅香蕉、北京553。2對8個鮮食型甘薯品種進行氮效率比較，可以將8個鮮食型甘薯品種劃分為四種氮效率類型：1)雙高效型(刪LH)，包括煙薯25、龍薯9、黃皮蘇薯8：2)高氮高效型(刪LL)，包括西農43l、紅香蕉：3)低氮高效型(HELH)，包括北京553：4)雙低效型(肌LL)，包括豫薯10、遺字138。3施用氮肥可以增加甘薯的蔓長、分枝數(shù)、根系

5、干重和根系活力。隨甘薯生長。甘薯根系的總根長和總根表面積均逐漸增大，根尖數(shù)逐漸變?。焊灯骄睆胶透悼傮w積均是先增大后減小。施用氮肥增加了苗期甘薯根系總根長、總根袁面積、根系平均直徑、根系總體積和根尖數(shù)。4龍薯9和煙薯25的產量及商品薯率均在No1水平時最高。薯塊品質指標中，粗蛋白、可溶性蛋白及硝酸鹽含量均隨施氮量的增加而增加，可溶性糖、維生素C隨施氮量增加先增加后減小。5甘薯干物質積累呈S型曲線增長規(guī)律。施氮促進甘薯干物質及氮素的積