培養(yǎng)基和蝦蟹放養(yǎng)密度對池塘水質和底質的影響.pdf

1、池塘水質和底質共同構成了養(yǎng)殖生物的生活空間及物質和能量循環(huán)的載體空間。目前，由于追求高產高效益，大量施肥、投餌和高密度養(yǎng)殖模式嚴重破壞了池塘的水質和底質。過度放養(yǎng)的同時也導致養(yǎng)殖池塘水質和底質惡化以及天然餌料資源枯竭。盡管目前人工飼料的投入越來越多，但由于養(yǎng)殖成本較高，蝦、蟹對人工餌料的利用率低等問題，容易造成殘餌沉積，破壞養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，因此，天然餌料的培養(yǎng)顯得更為重要。采用有機肥培育天然餌料生物，作為蝦、蟹養(yǎng)殖的肥水方式是我國蝦、蟹養(yǎng)

2、殖業(yè)傳統的養(yǎng)殖模式。隨著養(yǎng)殖面積的不斷擴大，傳統的有機肥培養(yǎng)的天然餌料已不能滿足蝦、蟹攝食的需要，且會帶入大量的有機殘渣，造成水體污染。底棲餌料生物培養(yǎng)基作為一種新型的天然餌料培養(yǎng)基，已在主要水產養(yǎng)殖區(qū)使用。
　　本試驗研究了3種培養(yǎng)基（底棲餌料生物培養(yǎng)基、雞糞培養(yǎng)基和雞糞+豬糞混合培養(yǎng)基）和3種克氏原螯蝦與河蟹放養(yǎng)密度（6000:1000、8000:800、10000:300尾/667m2），共9組，每組設3個重復，分析不同培養(yǎng)

3、基和放養(yǎng)密度對養(yǎng)殖池塘水質和底質的化學指標以及浮游生物、底棲動物種類及生物量的影響。試驗為期8個月，每月中旬采樣。以比較不同培養(yǎng)基在蝦、蟹養(yǎng)殖過程中的使用效果與推廣應用價值以及合適的蝦、蟹放養(yǎng)密度，所得結果可以為蝦、蟹新型天然餌料培養(yǎng)基的開發(fā)提供理論依據，也為形成合理的蝦、蟹養(yǎng)殖模式提供數據參考。試驗結果顯示：
　　1、培養(yǎng)基和放養(yǎng)密度對水體溫度、溶氧、鹽分和硫化氫含量影響不顯著（p>0.05）；培養(yǎng)基對水體透明度、pH、氨氮和亞

4、硝態(tài)氮含量影響顯著(p<0.05)：底棲餌料培養(yǎng)基顯著提高水體透明度，穩(wěn)定水體pH，顯著降低水體的氨氮和亞硝態(tài)氮含量（p<0.05），雞糞培養(yǎng)基和混合培養(yǎng)基則效果較差；不同放養(yǎng)密度對水體透明度和氨氮含量影響顯著（p<0.05）：高密度養(yǎng)殖造成水體透明度下降，氨氮含量明顯高于其他放養(yǎng)密度。
　　2、不同的培養(yǎng)基和放養(yǎng)密度對浮游植物的種類組成和生物量影響顯著（p<0.05）。底棲餌料生物培養(yǎng)基的浮游藻類Margalef指數和Shann

5、on-Weaver指數均高于其他兩種培養(yǎng)基，而且有害藻類生物量降低，差異顯著（p<0.05）。放養(yǎng)密度對綠藻門、硅藻門和藍藻門的影響顯著（p<0.05）。尤其在高密度養(yǎng)殖組，有害藻類生物量占總生物量的50％以上。豐度指數和多樣性指數均隨放養(yǎng)密度的增加而降低。在相同放養(yǎng)密度下，培養(yǎng)基對浮游動物各種類生物量組成影響顯著（p<0.05）。底棲餌料培養(yǎng)基的枝角類、哲水蚤和劍水蚤等大型浮游動物比例較高，小型浮游動物所占比例卻很小，而雞糞培養(yǎng)基和混

6、合培養(yǎng)基則相反，這在高密度養(yǎng)殖情況下更為明顯；在相同培養(yǎng)基情況下，放養(yǎng)密度對浮游動物各種類生物量組成影響顯著（p<0.05）。隨著蝦、蟹放養(yǎng)密度的逐漸增大，枝角類、哲水蚤和劍水蚤等大型浮游動物的百分比逐漸下降，而原生動物、輪蟲和無節(jié)幼體等小型浮游動物呈上升趨勢。從試驗結果看，雞糞培養(yǎng)基和混合培養(yǎng)基條件下浮游生物群落豐度指數和多樣性指數均較低，加上高密度放養(yǎng)下殘餌及排泄物增加，水體有機污染嚴重，藍藻、甲藻等有害藻類大量繁殖，生態(tài)效果較差，

7、最終影響經濟效益。
　　3、在不同培養(yǎng)基和放養(yǎng)密度下，底泥TN、TP和TOC積累量不同。底棲餌料生物培養(yǎng)基組的TN、TP和TOC的積累量顯著低于其他兩種培養(yǎng)基組(p<0.05)；而雞糞培養(yǎng)基和混合培養(yǎng)基組的TN、TP和TOC的積累量在各組間差異不顯著(p>0.05)；不同培養(yǎng)基下，放養(yǎng)密度對TN、TP和TOC積累量的影響存在差異性：在底棲餌料生物培養(yǎng)基條件下，TN、TP和TOC積累量均隨養(yǎng)殖密度的增大而增加，高密度組顯著高于中、低

8、密度組(p<0.05)，而中、低密度組差異不顯著(p>0.05)。在雞糞培養(yǎng)基條件下，TN和TP的積累隨放養(yǎng)密度而增加，但無顯著差異，高密度組和中密度組差異不顯著(p>0.05)，均顯著高于低密度組(p<0.05)；TOC積累量隨養(yǎng)殖密度水平的升高而增加，高密度組顯著高于中、低密度組(p<0.05)，中、低密度組各組間差異不顯著(p>0.05)。在雞糞和豬糞混合培養(yǎng)基的條件下，TN和TP積累量隨養(yǎng)殖密度水平的升高而增加，高密度組顯著高于

9、中、低密度組(p<0.05)，中、低密度組各組之間差異不顯著(p>0.05)；TOC積累量隨養(yǎng)殖密度的增加而升高，高密度和中密度組間差異不顯著(p>0.05)，均顯著高于低密度組(p<0.05)。
　　4、底棲餌料生物培養(yǎng)基組底棲動物種類數顯著高于其他兩種培養(yǎng)基(p<0.05)，而雞糞培養(yǎng)基和混合培養(yǎng)基的底棲動物種類數在各組間差異不顯著(p>0.05)；在相同培養(yǎng)基條件下，底棲動物種類數隨養(yǎng)殖密度增加呈下降趨勢，但各密度水平組間差

10、異不顯著(p>0.05)。從圖5-2可見：雞糞培養(yǎng)基組與混合培養(yǎng)基組間差異不顯著(p>0.05)，底棲餌料生物培養(yǎng)基組的底棲動物生物量明顯高于上述兩組，差異顯著(p<0.05)；在相同培養(yǎng)基條件下，底棲動物生物量隨養(yǎng)殖密度增加而降低，但中、低密度組間差異不顯著(p>0.05)，高密度組明顯低于中、低密度組，差異顯著(p<0.05)。
　　綜合比較試驗中的三種培養(yǎng)基和三個密度水平下水質指標、浮游生物的群落變化、底質狀況以及底棲動物的