普通小麥Glu-A3位點(diǎn)基因的等位變異及其對(duì)SDS沉降值影響的研究.pdf

1、低分子量麥谷蛋白是小麥谷蛋白的主要構(gòu)成部分，約占谷蛋白總量的40％，其在小麥的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和面粉加工過(guò)程中有重要作用，但由于其分子量相差較小和亞基數(shù)目較多，不易用SDS-PAGE進(jìn)行分離，因而與高分子量麥谷蛋白相比對(duì)其研究較少。國(guó)外對(duì)LMW-GS研究方面相對(duì)集中在克隆及序列分析上，我國(guó)對(duì)LMW-GS研究尚處于起步階段。本文采用6對(duì)Glu-A3位點(diǎn)等位基因的特異引物標(biāo)記，研究了130份小麥種質(zhì)的Glu-A3位點(diǎn)的分布狀況，并分析Glu-A3位

2、點(diǎn)等位變異與沉降值的關(guān)系，結(jié)果表明： 1．采用改進(jìn)SDS法提取的小麥基因組DNA模板，完全滿足一般PCR分子實(shí)驗(yàn)技術(shù)的要求。同時(shí)該提取方法操作過(guò)程簡(jiǎn)便，省時(shí)間，尤其在對(duì)大量樣本DNA進(jìn)行提取時(shí)，該法優(yōu)勢(shì)更加明顯。 2．PCR 方法能夠鑒定出各等位基因，確定了這些品種的Glu-A3位點(diǎn)等位基因名稱，其中以a、c、i三個(gè)等位基因類型的品種數(shù)目為多，分別占總品種數(shù)的31.0％、21.7％、22.4％，等位基因型d占7％，e占4