長(zhǎng)柄扁桃葉乙酸乙酯萃取物的提取、分離及結(jié)構(gòu)鑒定.pdf

1、長(zhǎng)柄扁桃（Amygdalus pedunculata Pall.），是薔薇科桃屬的一種矮落葉灌木，也是一種新的木本油料植物，它們大多生長(zhǎng)在較干旱的坡地和沙漠地帶，主要分布在我國(guó)的內(nèi)蒙古、寧夏、陜西北部等地。圍繞長(zhǎng)柄扁桃經(jīng)濟(jì)價(jià)值的開(kāi)發(fā)，本課題組前期已對(duì)其種仁及種殼進(jìn)行了研究探索，先后得到了高端食用油、生物柴油、蛋白粉、活性炭等一系列高附加值產(chǎn)品，提高了長(zhǎng)柄扁桃的綜合利用率。通過(guò)查閱文獻(xiàn)得知，許多薔薇科植物的根、莖、葉、花等均具有生物活性，

2、因而受到研究者的關(guān)注。為了更大化提高長(zhǎng)柄扁桃的附加值，本論文以長(zhǎng)柄扁桃葉為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行提取、分離，并對(duì)得到的單體化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定及含量分析，為后期的生物活性研究奠定基礎(chǔ)。具體研究如下:
　　1.本論文選用陜西榆林地區(qū)毛烏素沙地的長(zhǎng)柄扁桃葉，對(duì)其一般成分、氨基酸組成和礦質(zhì)元素進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果可知:干燥葉子的含水量為5.9％，灰分為7.0％，粗蛋白為1.9％，粗脂肪6.8％，粗纖維26.1％;在16種氨基酸分析中，谷氨酸

3、和天門(mén)冬氨酸含量均較高;在9種礦質(zhì)元素分析測(cè)定中，Ca、Fe、Mg含量較多。
　　2.采用試管反應(yīng)法和濾紙反應(yīng)法，通過(guò)觀察顏色變化等現(xiàn)象對(duì)葉子中的化學(xué)成分進(jìn)行定性鑒定，了解所含成分的大致類型。試驗(yàn)得知長(zhǎng)柄扁桃葉中可能含有糖類、皂苷、鞣質(zhì)、有機(jī)酸、黃酮、香豆素、內(nèi)酯、酚類等化學(xué)成分。
　　3.使用75％乙醇作為溶劑，通過(guò)滲漉法對(duì)長(zhǎng)柄扁桃葉中的化學(xué)成分進(jìn)行提取，再經(jīng)石油醚、乙酸乙酯和正丁醇萃取，分別得到4個(gè)不同極性的組分。本文主

4、要對(duì)乙酸乙酯層萃取物進(jìn)行分離，使用硅膠、Sephadex LH-20等填料進(jìn)行柱層析，結(jié)合TLC、HPLC、重結(jié)晶等手段，最終分離得到9個(gè)化合物，通過(guò)NMR、IR、MS等多種波譜技術(shù)鑒定出8個(gè)單體化合物，分別是扁桃酸、莨菪亭、齊墩果酸、柚皮素、槲皮素、熊果酸、山奈酚和染料木苷。
　　4.通過(guò)HPLC建立了長(zhǎng)柄扁桃葉中8種單體化合物的含量測(cè)定方法。實(shí)驗(yàn)測(cè)得槲皮素、柚皮素、山奈酚和染料木苷四種黃酮類化合物的含量分別為376.71±4.