絨山羊常用粗飼料品質(zhì)評(píng)定與利用的研究.pdf

1、本論文應(yīng)用粗飼料分級(jí)指數(shù)(Grading Index，GI)對(duì)絨山羊常用粗飼料進(jìn)行品質(zhì)評(píng)定與優(yōu)化搭配。應(yīng)用體外批次培養(yǎng)法研究了苜蓿與不同低質(zhì)粗飼料、單一粗飼料與相同精料間的組合效應(yīng)。以飼料間的組合效應(yīng)為理論依據(jù)，對(duì)不同粗飼料進(jìn)行組合，利用GI篩選有代表性的混合粗飼料配方搭配相同精料，研究了優(yōu)化配方對(duì)絨山羊瘤胃營養(yǎng)物質(zhì)降解率、瘤胃發(fā)酵參數(shù)以及營養(yǎng)物質(zhì)消化代謝的影響。結(jié)果表明： 按兩個(gè)不同纖維(NDF、ADF)指標(biāo)所得的粗飼料分級(jí)指

2、數(shù)(GI<,N>、GI<,A>)對(duì)9種粗飼料的品質(zhì)優(yōu)劣劃分次序是一致的，其順序?yàn)檐俎?1.70、2.42)>微貯豆秸(帶豆莢)(1.34、1.96)>微貯玉米秸(1.24、1.68)>微貯稻草(0.84、1.30)>小葉樟(0.39、0.65)>無芒雀麥(0：36、0.62)>玉米秸(0.25、0.40)>稻草(0.19、0.28)>豆秸(不帶豆莢)(0.17、0.22)。試驗(yàn)證明了，運(yùn)用粗飼料分級(jí)指數(shù)(GI)能夠?qū)Σ煌焚|(zhì)的粗飼料精確

3、分級(jí)。 體外批次培養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果表明，各種粗飼料單獨(dú)培養(yǎng)時(shí)，以苜蓿和三種微貯秸稈飼料的體外發(fā)酵效果較好，禾本科牧草和秸稈類飼料較差。兩種不同微貯制劑微貯的秸稈間的體外發(fā)酵效果有極顯著差異(P<0.01)。沈農(nóng)牌秸稈發(fā)酵劑顯著提高了秸稈的DM、OM體外消失率。不同粗飼料與相同精料，苜蓿與不同粗飼料之間均產(chǎn)生了明顯的正組合效應(yīng)。禾本科牧草和秸稈類飼料與精料組合效果較好，多項(xiàng)組合效應(yīng)指數(shù)(MFAEl)在0.273～1.620之間，明顯高于

4、苜蓿與精料的組合效果(0.819)，尤以小葉章和玉米秸與精料組合后效果最好。苜蓿與不同粗飼料組合之間的正組合效應(yīng)更顯著，苜蓿與低質(zhì)粗飼料組合后MFAEI在2.964～5.041之間，以苜蓿+稻草和苜蓿+小葉章的組合效果最好。表明粗粗、粗精飼料間均存在不同程度的組合效應(yīng)，低質(zhì)的牧草(秸稈)飼料通過與苜蓿組合均表現(xiàn)出明顯的正組合效應(yīng)。 利用Gl進(jìn)行混合粗飼料配方初篩，初篩出的四個(gè)優(yōu)化日糧配方(配方1，苜蓿40：稻草60+C；配方2，

5、苜蓿40：稻草40：小葉章20+C；配方3，苜蓿20：微貯玉米秸50：小葉章30+c；配方4，苜蓿40：微貯玉米秸40：小葉章20+C)的體外發(fā)酵效果程度相似，但以配方3效果最好。 配方1、配方2、配方3之問的DM、NDF、ADF和CP的瘤胃降解率具有顯著差異(P<0.05)。配方2和配方3組在72h內(nèi)各時(shí)間點(diǎn)的DM、NDF、ADF和CP的瘤胃降解率和有效降解率均較高，顯著高于配方1組(P<0.05)。NDF和ADF有效降解率以

6、配方3最高，CP有效降解率以配方2最高。3個(gè)優(yōu)化日糧配方的pH值、VFA、BCP濃度沒有顯著性差異(P>0.05)，而NH<,3>-N濃度間存在極顯著差異(P<0.01)，其各時(shí)間點(diǎn)平均NH<,3>-N濃度高低順序?yàn)榕浞?>配方1>配方2。三個(gè)優(yōu)化日糧配方對(duì)各營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響存在顯著性差異(P<0.05)。配方3顯著提高了日糧DM、OM、 CP、NDF、 ADF、 Ca、P的表觀消化率，配方2的OM和ADF表觀消化率顯著高于配方