解吸-內(nèi)部沸騰兩步法提取植物有效成分工藝及其機理的研究.pdf

1、 本文提出了解吸-內(nèi)部沸騰兩步提取法，該法是先將植物干物料粉碎，再加入一定量的解吸劑，等充分浸潤后再加入沸騰的溶劑提取，過濾分離，提取兩次。用該提取法對金銀花、銀杏葉、肉桂皮和黃連的有效成分進行了提取，同時做了傳統(tǒng)法實驗與之比較，結(jié)果表明該方法與傳統(tǒng)回流提取法相比不僅可以大量縮短提取時間，減少有機溶劑的消耗，還提高了提取液和浸膏中有效成分的含量。效果顯著，具有良好的應(yīng)用前景。此外還與文獻中的微波預(yù)處理提取方法進行了比較，獲得了與它

2、相似的提取效果，但卻節(jié)省了提取設(shè)備，更易于實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。 為了對兩步法深入了解，本文對提取機理進行了研究，通過改變提取溫度來觀察提取效果，發(fā)現(xiàn)提取溫度在解吸劑沸點附近時提取速率有一個突變，因而提出了孔內(nèi)沸騰傳質(zhì)機理，即通過加入沸騰的熱溶劑使預(yù)先進入植物細胞內(nèi)部的解吸劑沸騰汽化，汽化產(chǎn)生的內(nèi)部汽液對流，夾帶有效成分快速離開植物組織的過程，從而加速了提取速度。另外通過對實驗過程的現(xiàn)象觀察，發(fā)現(xiàn)內(nèi)部沸騰時顆粒內(nèi)部有汽泡產(chǎn)生，使顆