金寨黑毛豬放養(yǎng)效果的研究.pdf

1、在放養(yǎng)條件下，首先對(duì)不同斷奶日齡的金寨地方黑毛豬進(jìn)行試驗(yàn):將9窩仔豬隨機(jī)的分成三組，分別在21、28和35日齡斷奶，發(fā)現(xiàn)金寨地方黑毛豬在不同的斷奶日齡仔豬生長(zhǎng)的速度變化規(guī)律;其次，分別選擇初始體重在20至35kg的三組金寨地方黑豬進(jìn)行放養(yǎng)，分別按不同量補(bǔ)飼精料，探索本體重階段的黑毛豬飼喂量如何合理分配;再次，分別選取初始體重在15～25、25～35和35～45Kg的三組金寨地方黑毛豬開(kāi)展放養(yǎng)試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)散放時(shí)間與后期飼養(yǎng)增重速度規(guī)律;最后

2、，選取本地散放上市的黑毛豬肉和市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的商品豬肉進(jìn)行脂肪酸各成分含量分析，分析得出兩種豬肉脂肪酸含量的差別。
　　試驗(yàn)結(jié)果如下：
　　1.不同斷奶日齡對(duì)斷奶后仔豬的攝食量和生長(zhǎng)速度具重要影響
　　金寨地方黑毛豬在3～5周齡時(shí)斷奶，其平均的初始體重?zé)o明顯不同;斷奶后前2周，各小組的增重?cái)?shù)都不明顯，在斷奶的2～8周，28日齡斷奶組的平均生長(zhǎng)增重速度明顯高于21和35日齡斷奶組。
　　2.相同生豬體重補(bǔ)飼不同

3、量對(duì)生態(tài)放養(yǎng)金寨地方黑毛豬的生長(zhǎng)速度和料肉比均有顯著的影響
　　試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn):放養(yǎng)60d時(shí)，Ⅱ、Ⅲ組的平均體重顯著高于Ⅰ組;到放養(yǎng)的后期Ⅰ組的平均日增重極顯著低于Ⅱ、Ⅲ組;放養(yǎng)中期，Ⅲ組的料肉比顯著高于Ⅱ組;放養(yǎng)后期，Ⅰ組和Ⅲ組的料肉比顯著高于Ⅱ組。
　　3.不同的初始體重地方放養(yǎng)黑毛豬相同補(bǔ)飼量對(duì)其增重速度影響明顯
　　在放牧的前2周，不同初始體重的地方黑毛豬的平均日增速十分接近，但在放養(yǎng)4～6周和6～8周階段，初始

4、體重初始體重越大的豬增重速度越快。
　　4.不同的生豬品種和養(yǎng)殖模式下飼喂的豬肉不飽和脂肪酸的含量上差異顯著
　　采用面積校正歸一法進(jìn)行測(cè)定，金寨黑毛豬與集約規(guī)模白豬肌間脂肪中飽和脂肪酸含量差異不顯著;但金寨黑毛豬豬肉肌間脂肪不飽和脂肪酸含量明顯高于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)白豬不飽和脂肪酸的含量，差異極顯著。
　　綜合以上研究成果可知，金寨地方黑毛豬放養(yǎng)條件下，28日齡斷奶組仔豬的生長(zhǎng)速度明顯較快;40kg以下的金寨地方黑毛豬的補(bǔ)飼