對甘草中總黃酮提取工藝的研究.pdf

1、甘草黃酮類化合物在針對一些抗癌、抗腫瘤、抗炎、強心、中西醫(yī)聯(lián)合治療艾滋病(AIDS)都具有藥效價值，同時還具有很強的抗氧化功能、抑制酶的作用，因此，甘草黃酮在作為食品添加劑、化妝品的原料、醫(yī)藥原料都有巨大的市場。因此，對甘草中黃酮的提取工藝研究，對于提高甘草的產(chǎn)品附加值，提高生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)效率，都具有一定的研究意義。
　　 本文主要采用堿醇回流浸提法與微波輔助提取兩種方法對比，兩項方法通過正交實驗確定的最佳提取工藝對比，即堿醇溶

2、液用75％的乙醇、0.4mol/L的NaOH溶液、1∶2的堿醇比、固液比為1∶30、提取溫度95℃、提取時間3h。70％乙醇為提取溶劑，按10∶1(mL/g)的液固比，微波中高火輻照4min，提取3次，再以蘆丁為標準物，通過樣品顯色反應后采用分光光度法，在可見光區(qū)(510nm)對黃酮含量進行測定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)采用堿醇溶液甘草黃酮提取率可以達到4.210％，單一醇微波輔助甘草黃酮提取率為3.00％，與其熱回流法提取4h的結(jié)果接近。結(jié)果表明，堿