懷地黃不同產(chǎn)地加工方法比較研究.pdf

1、道地藥材的產(chǎn)地加工是中藥材道地性形成因素之一，是中藥材規(guī)范化生產(chǎn)(GAP)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，對(duì)保證道地藥材質(zhì)量有重要意義。鑒于懷地黃傳統(tǒng)產(chǎn)地加工方法中存在不用水沈、干燥方法落后、加工繁瑣等弊端，筆者認(rèn)為有必要對(duì)懷地黃產(chǎn)地加不同工方法進(jìn)行比較，找出最佳加工方法。 試驗(yàn)選用懷地黃產(chǎn)區(qū)同批采收的新鮮懷地黃，分別采用曬干法、烘焙法、立體烘干法和熱風(fēng)循環(huán)法進(jìn)行加工，比較它們的加工過程；加工品分別選用一等、二等、三等作為實(shí)驗(yàn)材料；按照《中華

2、人民共和國藥典》(2005)規(guī)定方法測(cè)定水分含量、灰分含量、浸出物含量、重金屬含量；參照藥典標(biāo)準(zhǔn)比較水分含量、灰分含量、浸出物含量；參照《藥用植物及中藥制劑進(jìn)出口貿(mào)易綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》(2001)比較重金屬含量；并對(duì)以上數(shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性分析。結(jié)果表明： 1、熱風(fēng)循環(huán)法加工過程，能夠?qū)崿F(xiàn)潔凈化生產(chǎn)，適應(yīng)工廠化、規(guī)?；?、流水作業(yè)。 2、熱風(fēng)循環(huán)法工藝參數(shù)穩(wěn)定，耗時(shí)最短，批產(chǎn)量最高，但消耗能源成本稍高。 3、熱風(fēng)循環(huán)法加

3、工產(chǎn)品外觀烏黑色，質(zhì)重、油潤，斷面有黑褐色光澤，口嘗無砂礫感，口感好，優(yōu)于傳統(tǒng)加工方法的產(chǎn)品質(zhì)量。 4、熱風(fēng)循環(huán)法加工產(chǎn)品水分含量穩(wěn)定，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。 5、熱風(fēng)循環(huán)法加工產(chǎn)品灰分含量最低，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。 6、熱風(fēng)循環(huán)法加工產(chǎn)品浸出物含量最高，與其他方法差異顯著。 7、熱風(fēng)循環(huán)法加工產(chǎn)品重金屬含量最低，符合綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 8、熱風(fēng)循環(huán)法加工產(chǎn)品梓醇含量最高，與其他方法差異顯著。 熱風(fēng)循環(huán)法不