不同有機(jī)酸及其添加量對(duì)延邊半細(xì)毛羊瘤胃發(fā)酵的影響.pdf_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、延胡索酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸在反芻動(dòng)物中的研究越來(lái)越多。本文主要以安裝有瘤胃瘺管的延邊半細(xì)毛羊作為試驗(yàn)動(dòng)物,研究了有機(jī)酸對(duì)其瘤胃發(fā)酵功能及對(duì)飼料轉(zhuǎn)化率的影響,通過(guò)對(duì)瘤胃消失率、瘤胃內(nèi)發(fā)酵特性、微生物生態(tài)及其營(yíng)養(yǎng)消化率的研究,篩選出適于延邊半細(xì)毛羊的最佳有機(jī)酸和添加量,為有機(jī)酸在延邊半細(xì)毛羊生產(chǎn)中的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。
  本試驗(yàn)采用3×3拉丁方設(shè)計(jì),以三只安裝有瘤胃瘺管的延邊半細(xì)毛羊作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。整個(gè)實(shí)驗(yàn)分為兩部分:
  一、延胡

2、索酸、蘋(píng)果酸對(duì)延邊半細(xì)毛羊瘤胃發(fā)酵及降解率的影響
  試驗(yàn)分為對(duì)照組、延胡索酸組和蘋(píng)果酸組。其中延胡索酸添加13g/d、蘋(píng)果酸添加10g/d、對(duì)照組不添加有機(jī)酸,主要對(duì)瘤胃內(nèi)發(fā)酵特性及飼料降解率進(jìn)行了測(cè)定。結(jié)果表明:
  在分別飼喂延胡索酸、蘋(píng)果酸后,瘤胃對(duì)啤酒糟干物質(zhì)(DM)降解率在12h延胡索酸組、蘋(píng)果酸組顯著高于對(duì)照組(P<0.05);24h延胡索酸組、蘋(píng)果酸組與對(duì)照組差異顯著(P<0.05),延胡索酸組顯著高于蘋(píng)果酸

3、組(P<0.05)。對(duì)有機(jī)物(OM)的影響兩試驗(yàn)組在8h、12h、48h均顯著高于對(duì)照組(P<0.01)。而在飼喂后10h內(nèi)瘤胃pH、NH3-N水平兩試驗(yàn)組與對(duì)照組相比有升高的趨勢(shì),但差異不顯著。在4h和6h瘤胃原蟲(chóng)數(shù)量延胡索酸組明顯高于其他兩組(P<0.05)。對(duì)血液中血清尿素氮(BUN)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶(GGT)等生化指標(biāo)在采食后各時(shí)間點(diǎn)差異均不顯著,平均值差異也不顯著。
  二、不同添加量的延胡索酸對(duì)延邊

4、半細(xì)毛羊瘤胃發(fā)酵及消化率的影響
  按延胡索酸的不同添加水平將試驗(yàn)分為三個(gè)試驗(yàn)組,其中試驗(yàn)1組添加6g/d、試驗(yàn)2組添加12g/d、試驗(yàn)3組添加18g/d。進(jìn)行了瘤胃發(fā)酵指標(biāo)及其全腸消化率的測(cè)定。其結(jié)果表明:
  瘤胃pH值在4h試驗(yàn)3組顯著高于試驗(yàn)1組(P<0.05),瘤胃NH3-N濃度在飼喂后2h、4h試驗(yàn)2組和試驗(yàn)3組顯著高于試驗(yàn)1組(P<0.05)。對(duì)于飼料消化率,飼喂延胡索酸后DM、OM、CP、EE、NDF、ADF

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