日本大蔥品種主要性狀的比較鑒定.pdf

1、大蔥(AlliumfistulosumL.)為百合科、蔥屬二年生草本植物，是我國重要的傳統(tǒng)出口蔬菜。近年來，隨著出口蔬菜的發(fā)展，大蔥出口量逐年增加。為保證大蔥出口需要，我國自日本引進了較多的大蔥品種。但由于引進品種的適應性不同，生產(chǎn)上常常因品種選擇不當，造成損失，特別是大蔥越冬過程中經(jīng)常遭遇低溫傷害或導致早春抽薹，嚴重制約了大蔥的產(chǎn)量和品質。為此，本研究以我國主栽品種章丘大蔥為對照，對從日本引進的大蔥品種進行了主要性狀的比較與鑒定評價，

2、并在此基礎上，進行了不同大蔥品種越冬栽培效果的研究。其主要研究結果如下： 1.本試驗通過對20個日本引進大蔥品種的比較研究，從中篩選出了長寶、春味、高冠、田喜、元藏等品質優(yōu)良的大蔥材料，這些材料商品性好，豐產(chǎn)性好，植株挺直，緊實度較高，生長勢強，直立性好，耐熱、耐寒性強，都可以推廣種植。 2.以章丘大蔥為對照，對引自日本的不同大蔥品種進行了耐熱性鑒定。結果表明，高溫脅迫使大蔥葉片電解質滲漏率及MDA含量增加，SOD、PO

3、D、CAT等保護酶活性變化顯著。熱害指數(shù)隨高溫脅迫時間延長而上升，但不同品種的變化幅度不同，表明不同大蔥品種的耐熱性存在顯著差異。通過計算隸屬函數(shù)值的方法，對高溫脅迫下大蔥各生理指標進行了綜合評價得出，以田喜與長寶的耐熱性較強，顯著高于章丘大蔥，而春味與元藏的耐熱性則較差，高冠與章丘大蔥差異不大。 3.通過測定丙二醛含量、保護酶活性、葉綠素含量、光合速率及根系活力等抗性生理指標，并運算其隸屬函數(shù)，證明了大蔥越冬栽培過程中，受到低

4、溫環(huán)境的脅迫，但春味大蔥耐寒性較強，長寶大蔥次之，章丘大蔥耐寒性較差。翌春4月20日收獲時，春味、長寶和章丘大蔥的抽薹率分別為0、35.2％和81.0％。盡管長寶大蔥的生物產(chǎn)量分別比春味及章丘大蔥高25.67％和52.94％，但經(jīng)濟產(chǎn)量則以春味大蔥最高，達3658.8kg·(667m2)-1，比長寶大蔥增產(chǎn)18.57％，而章丘大蔥經(jīng)濟產(chǎn)量僅571.2kg·(667m2)-1，表明春味大蔥適宜小拱棚越冬栽培，而章丘大蔥冬性較差，不適宜越冬

5、栽培。 4.通過研究不同品種大蔥小拱棚越冬栽培的效果，結果表明，越冬過程中大蔥生長緩慢，不同品種存在顯著差異，章丘大蔥甚至表現(xiàn)了負增長，試驗還發(fā)現(xiàn)，不同大蔥品種的冬性亦有顯著差異，收獲時春味大蔥未發(fā)生抽薹，而田喜和章丘大蔥的抽薹率分別達到42.6％和81.0％。因此春季收獲時，各品種的經(jīng)濟產(chǎn)量顯著不同，以元藏和春味最高，均達3500kg·(667m2)-1以上，較章丘大蔥增產(chǎn)540％以上。綜合考慮大蔥各品種的產(chǎn)量及主要商品性狀表

6、現(xiàn)得出，春味和元藏較適于冬季小拱棚栽培。 5.試驗結果表明，大蔥花芽形成過程中，其根、莖、葉中所測幾種激素(ABA、GA3、ZR、IAA)的含量均表現(xiàn)出明顯的動態(tài)變化，而且在花芽分化率達到90％左右時出現(xiàn)最顯著的變化(出現(xiàn)高峰或出現(xiàn)低峰)，推測所測幾種激素均與花芽分化有密切關系。其中ABA、GA3和CTK(ZR)在花芽分化率達90％左右時，其含量變化均呈現(xiàn)出一個高峰，而IAA則出現(xiàn)一個低峰。經(jīng)比較分析得知，隨著花芽分化的進行，A