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文檔簡介
1、本文對金蓮花的水提取工藝進行了優(yōu)選,確定了金蓮花露的生產工藝,建立了用紫外分光光度法測定金蓮花露中總黃酮含量和高效液相色譜法測定其葒草苷及牡荊苷的含量,以進行有效的質量控制.第一部分金蓮花露的生產工藝研究金蓮花的有效成分為黃酮類化合物,其中含量較大的為葒草苷及牡荊苷.根據民間以其代茶飲的習俗,開發(fā)藥食兼用的飲品,可以為市場提供衛(wèi)生、飲用方便和具有保健功能的產品.金蓮花露的生產關鍵是金蓮花的有效成分—黃酮類化合物的提取,本文對此進行了研究
2、.第二部分金蓮花露的質量控制金蓮花露主要由金蓮花提取液、穩(wěn)定劑、矯味劑、純凈水組成,主要有效成分為黃酮類化合物,其含量最多的為葒草苷及牡荊苷.用高效液相色譜法對金蓮花露中葒草苷及牡荊苷含量進行測定,同時又用分光光度法對金蓮花露中總黃酮的含量進行測定,可以控制金蓮花露的內在質量,以保證其清熱解毒的功效.結論:實驗證明,該含量測定方法簡便快速、準確可靠,通過紫外分光光度法對金蓮花露中總黃酮含量進行檢測,并用高效液相色譜法對金蓮花露中葒草苷及
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