不同紅麻品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的比較及青貯利用技術(shù)的研究.pdf

1、紅麻（Hibiscus cannzzbinus L．），一年生韌皮纖維作物，重要的紡織工業(yè)原料作物，然而隨著化纖和集裝箱的發(fā)展，紅麻纖維的利用受到了制約。隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖的高速發(fā)展，飼料產(chǎn)業(yè)也隨之而起，優(yōu)質(zhì)蛋白飼料成為亟需品，多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外的研究表明紅麻能夠成為優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白飼料來(lái)源，目前國(guó)內(nèi)關(guān)于紅麻飼用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究處在初步探索階段，因此加強(qiáng)紅麻飼用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究將會(huì)帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。
　　本研究第一部分以代表性紅麻品

2、種作為材料，對(duì)紅麻留茬收獲模式進(jìn)行初步探究，并將7個(gè)具有代表性的紅麻品種或材料為試驗(yàn)材料，通過(guò)留茬收獲的方式對(duì)不同紅麻品種的產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行比較，篩選出具有較高產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的紅麻品種或材料，為紅麻飼用價(jià)值的開(kāi)發(fā)利用和品種的選育推廣提供一定的參考；本研究第二部分則對(duì)紅麻青貯利用技術(shù)進(jìn)行了初步探索，對(duì)紅麻青貯飼料中的有機(jī)酸測(cè)定方法進(jìn)行了初步優(yōu)化，在此基礎(chǔ)上評(píng)估了蔗糖和甲酸兩種添加劑對(duì)紅麻青貯品質(zhì)的影響，為紅麻青貯技術(shù)的發(fā)展提供了有益的參

3、考。
　　全文主要結(jié)論如下：
　　1.通過(guò)對(duì)60cm、90cm和120cm不同留茬高度下紅麻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的比較得出，留茬收獲模式下紅麻的產(chǎn)量高和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較好，其中90cm留茬高度下的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于其他兩個(gè)試驗(yàn)組。紅麻適合與一般牧草相似的留茬收獲模式，但是作為初步探究，該收獲模式依然有很大的優(yōu)化空間。
　　2.供試紅麻的7個(gè)品種或材料干物質(zhì)產(chǎn)量為15,359.31kg/hm2~18,502.18kg/hm2，粗蛋白含量為8.

4、99％~16.23%，粗纖維含量為16.71%~37.43%；7個(gè)品種或材料中，D(SZHP35)材料的干物質(zhì)產(chǎn)量最高，為18,502.18 kg/hm2，粗蛋白產(chǎn)量同樣最高，為2,027 kg/hm2；F(4A-4B)材料有較高的葉干物質(zhì)產(chǎn)量比例，達(dá)到了44.82%，并且粗蛋白含量顯著高于其他品種或材料；對(duì)應(yīng)分析結(jié)果顯示，D(SZHP35)材料與產(chǎn)量性狀點(diǎn)緊密關(guān)聯(lián)，F(xiàn)(4A-4B)材料則與葉干物質(zhì)產(chǎn)量和粗蛋白含量關(guān)聯(lián)緊密。F(4A-4

5、B)有潛力培育成紅麻飼用品種，D(SZHP35)材料可以作為優(yōu)質(zhì)的植物蛋白源。因此，F(xiàn)(4A-4B)和D(SZHP35)均是較好紅麻飼用材料。
　　3.運(yùn)用高效液相色譜法對(duì)紅麻青貯飼料中乳酸、乙酸、丙酸和丁酸4種有機(jī)酸的含量進(jìn)行同時(shí)測(cè)定。采用0.02 mol/L NaH2PO4（pH=2.70）與甲醇作為流動(dòng)相，在Dionex Ultimate3000液相色譜儀，色譜柱為T(mén)hermo Hypersil BDS C18柱，流速1 m

6、L/min，柱溫30℃，檢測(cè)波長(zhǎng)210 nm，進(jìn)樣體積20μL條件下對(duì)青貯樣品有機(jī)酸含量進(jìn)行定性分析。結(jié)果表明，該方法操作簡(jiǎn)單準(zhǔn)確，重復(fù)性好，可用于紅麻青貯飼料中有機(jī)酸的測(cè)定。
　　4.添加蔗糖或者甲酸能夠顯著提高粗蛋白含量和可溶性碳水化合物含量降低紅麻青貯飼料的pH值，實(shí)驗(yàn)組pH均小于4.0，乳酸含量顯著增加，氨態(tài)氮含量顯著降低，實(shí)驗(yàn)組均沒(méi)有檢測(cè)到丁酸含量，青貯發(fā)酵品質(zhì)良好；且在本實(shí)驗(yàn)研究范圍內(nèi)認(rèn)為，添加20g/kg的蔗糖得到的