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1、目的:在低脂、高脂飲食喂養(yǎng)動(dòng)物基礎(chǔ)上同時(shí)給予菲律賓蛤仔飲食,觀察其對(duì)兔實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化形成的影響.方法:將60只新西蘭白兔隨機(jī)分為A、B、C、D四組,每組15只,A組持續(xù)給予普通低脂飲食,B組在普通低脂飲食基礎(chǔ)上加用菲律賓蛤仔飲食,C組在高脂飲食基礎(chǔ)上加用菲律賓蛤仔飲食,D組持續(xù)給予高脂飲食,共喂養(yǎng)8周.8周末將各組動(dòng)物處死.所有動(dòng)物每2周末禁食不禁水一夜,次日晨從耳中央動(dòng)脈抽取空腹血,收集全血標(biāo)本做血清生化分析,實(shí)驗(yàn)指標(biāo)為血清總膽固
2、醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白-膽固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白-膽固醇(LDL-C),并進(jìn)一步計(jì)算LDL-C/HDL-C比值.所有處死動(dòng)物均取出主動(dòng)脈,進(jìn)行大體形態(tài)學(xué)、光鏡及電鏡觀察主動(dòng)脈粥樣硬化病變;并測(cè)定主動(dòng)脈粥樣硬化斑塊面積和主動(dòng)脈弓分叉處內(nèi)膜/中膜厚度(IMT)比值.結(jié)論:加用菲律賓蛤仔飲食對(duì)低脂飲食兔血脂和動(dòng)脈粥樣硬化形成無(wú)顯著影響;高脂飲食兔給予菲律賓蛤仔飲食,能夠調(diào)節(jié)血脂,對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化病變的形成具有抑制作
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