羊草種子劣變及其膜結構和透性變化關系的研究.pdf

1、試驗以羊草種子為研究對象，利用人工加速老化方法，通過人為模擬劣變過程，研究劣變與種子膜結構與透性變化的關系，并進一步探索羊草種子劣變機理，為降低種子劣變發(fā)生提供了理論依據(jù)。 試驗通過設計不同的溫度和時間組合，研究不同老化條件下處理對兩種羊草種子發(fā)芽率的影響。結果表明在46℃下人工加速老化處理72小時可以作為休眠性弱的或高發(fā)芽率的羊草種子的活力測定方法。 按上述的人工加速老化方法，在46℃下對另一羊草種子進行劣變處理，研究

2、表明劣變導致種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢和活力指數(shù)降低。老化初期有一持續(xù)期，發(fā)芽率降低的速度很慢，但種子的發(fā)芽勢，活力指數(shù)，且發(fā)芽勢和活力指數(shù)與發(fā)芽率則呈極顯著相關(P＜0.01)，因此，發(fā)芽勢和活力指數(shù)是評定羊草種子質量的很好指標。 通過測定種子浸出液的電導率和可溶性糖的結果表明，隨著種子劣變加深，種子浸出液的電導率和可溶性糖含量升高，表明膜透性增強。羊草種子浸出液的電導率與劣變程度不相關，因此，電導率不適合作為評價羊草種子質量的指標。

3、相反，可溶性糖泄露與種子劣變程度呈顯著性正相關，因此，可溶性糖含量也是評定羊草種子的很好指標。 SOD酶活性與劣變程度呈顯著性負相關，SOD酶對體內(nèi)氧自由基清除能力顯著降低。對種子活性氧總含量測定表明，在劣變初期活性氧含量逐漸升高，脂質過氧化作用在逐步加強，但隨著劣變程度的加深，活性氧總量則開始表現(xiàn)出與種子劣變程度不相關，其原因可能是活性氧本身是由許多氧自由基組成，不同種類的氧自由基在脂質過氧化反應中的作用不同，因此活性氧總量的

4、測定掩蓋了個別關鍵氧自由基對細胞的傷害作用，無法表現(xiàn)出自由基的脂質過氧化反應程度。 在透射電鏡下觀測，劣變的羊草種胚細胞膜結構受損，首先表現(xiàn)在線粒體膨脹、膜破損及解體，質膜發(fā)生質壁分離并出現(xiàn)破損現(xiàn)象。隨著劣變程度加劇，核膜開始破損，核質與細胞質混合，細胞器解體，最終細胞死亡。 試驗表明，劣變的羊草種子膜結構受損使膜透性增強并與劣變程度密切相關。羊草種子劣變過程中脂質過氧化作用的終產(chǎn)物MDA含量逐漸升高，但與發(fā)芽率不相關，