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1、 本文通過大田試驗(yàn),以四個(gè)有色稻品種和兩個(gè)普通常規(guī)稻為研究對(duì)象,研究了色米發(fā)育進(jìn)程中形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化及其色素積累的動(dòng)態(tài)過程,探討了外界環(huán)境因素對(duì)形態(tài)結(jié)構(gòu)和色素沉積的影響。研究得到的主要結(jié)果:灌漿期,色稻穎果的鮮干重均呈“S”型曲線增加;呼吸速率和過氧化氫酶活性分別具有一個(gè)呼吸高峰和酶活高峰;可溶性糖含量在開花后處于高水平,隨著胚乳細(xì)胞的生長(zhǎng),含量逐漸下降;色米的色素沉積在穎果果皮的中層胚乳細(xì)胞中。在花后6~7天,色稻穎果背部維管束處的果
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