有效微生物群落（EM）對黃鱔生長、肌肉營養(yǎng)成分及養(yǎng)鱔水質影響研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、該文研究了在飼料中添加有效微生物群落(EM)對黃鱔生長、肌肉營養(yǎng)成分的影響，以及在養(yǎng)鱔水體中施用EM后對水體的pH、溶氧、硝酸態(tài)氮、亞硝酸態(tài)氮、銨態(tài)氮、總磷、化學耗氧量、生物耗氧量等的影響，主要結果如下： 1.飼料中添加EM后，對黃鱔的生長有顯著的影響，隨著飼料中EM的添加量逐漸增加，黃鱔的生長速度會加快，當添加量達到2.0％時，黃鱔的生長速度最快。飼料中添加EM后，能有效降低養(yǎng)殖黃鱔的飼料系數(shù)，節(jié)約養(yǎng)殖飼料成本。 2.

2、EM對黃鱔肌肉的營養(yǎng)成分有一定的影響，當黃鱔攝食不同含量的EM飼料后，其肌肉中蛋白質和脂肪含量存在差異，EM能提高肌肉中的蛋白質的含量，降低脂肪含量。但對肌肉中氨基酸的組成及含量影響較小。 3.養(yǎng)鱔水體中施用EM后，會影響水體的pH值，在施用后第7d達到最高。 4.養(yǎng)鱔水體中施用EM后，會影響到水體中的溶氧含量，施用EM的水體在5d后溶氧含量會明顯增加，至7d達最大值，且與未施用的存在顯著性差異。 5.養(yǎng)鱔水體施

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