控釋尿素對蔬菜生長與品質(zhì)的影響及其肥效評價(jià).pdf

1、蔬菜生產(chǎn)中過量施用氮肥是制約蔬菜品質(zhì)與土壤可持續(xù)利用的關(guān)鍵問題,也是提高蔬菜質(zhì)量安全水平的研究熱點(diǎn).該文針對中國蔬菜施肥的實(shí)際,以控釋尿素為技術(shù)載體,采用田間試驗(yàn)和模擬淋溶試驗(yàn)相結(jié)合的研究方法,探討了控釋氮肥對蔬菜生長、品質(zhì)及其土壤環(huán)境的影響,為中國無公害蔬菜生產(chǎn)探索科學(xué)施肥的新途徑.主要結(jié)論如下:1.在施用等氮量的條件下,控釋尿素與普通尿素處理相比,番茄的葉、莖干物質(zhì)累積量分別增加32.8﹪,53.1﹪;收獲期番茄的干物質(zhì)累積量增加3

2、4.9﹪,增產(chǎn)20.1﹪;不同生育期番茄葉片中的葉綠素、硝酸還原酶活性均較高,且差異顯著.2.控釋尿素與等氮量普通尿素相比,番茄的還原性糖的含量和維生素C含量分別提高了20.5﹪、62.4﹪;番茄果實(shí)的總酸度降低了24.2﹪;大白菜的還原糖、Vc含量分別增加15.1﹪~28.9﹪和19.8﹪~32.6﹪,蘿卜的還原糖、Vc含量分別增加10.3﹪~15.2﹪和10.4﹪~18﹪,表明控釋尿素可顯著提高三種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值.3.控釋尿素能明顯

3、提高蔬菜對養(yǎng)分的吸收,提高肥料利用率.在番茄上,控釋尿素的氮素利用率為37.95﹪~62.66﹪,比等量普通尿素處理的高21個(gè)百分點(diǎn).4.除了前期以外,控釋尿素處理的番茄葉片含氮量均高于等氮量的普通尿素處理.5.番茄種植前后,控釋尿素處理耕層土壤pH值升高了0.03個(gè)單位、施用等氮量的普通尿素處理降低了0.26個(gè)單位.6.在番茄收獲后,施用等氮量的控釋尿素、普通尿素處理的耕層土壤硝態(tài)氮含量分別為:38.5mg/kg和16.7mg/kg;