膽囊收縮素主動(dòng)免疫及其對(duì)豬生產(chǎn)性能和胴體品質(zhì)的影響.pdf

1、膽囊收縮素(CCK)是動(dòng)物食欲的一種調(diào)節(jié)因子,具有抑制動(dòng)物的采食量的作用,利用CCK主動(dòng)免疫可中和內(nèi)源CCK而提高豬的采食量.為了研究CCK主動(dòng)免疫對(duì)豬生產(chǎn)性能、胴體品質(zhì)、肉質(zhì)和養(yǎng)分的消化率的影響,將20頭DLY主動(dòng)免疫對(duì)豬生產(chǎn)性能、胴體品質(zhì)、肉質(zhì)和養(yǎng)分的消化率的影響,將10頭DLY豬隨機(jī)分為兩個(gè)組,一組為試驗(yàn)組,另一組為對(duì)照組,每個(gè)處理5個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1頭豬.其中試驗(yàn)組豬注射CCK8+HSA,對(duì)照組則只注射HSA,采用間接酶聯(lián)免疫吸

2、附實(shí)驗(yàn)(ELISA)法測(cè)定血清的抗體效價(jià).采用外源指示劑法測(cè)定養(yǎng)分的消化率.豬屠宰后,測(cè)定豬的胴體長、眼肌面積、肉色評(píng)分、大理石紋、pH值和滴水損失,以及肌肉中的蛋白質(zhì)和脂肪含量.結(jié)果表明,在免疫后15天可以檢測(cè)到抗體,加強(qiáng)免疫三次以后,在血漿中檢測(cè)到較的抗體滴度.CCK主動(dòng)免疫后,試驗(yàn)豬的日增重比對(duì)照組提高21.23﹪(p=0.104),日采食量比對(duì)照組提高16.24﹪(p=0.152),料肉比下降4.865(p=0.138),但對(duì)營