“豫粉1號”商品代蛋雞主要生產(chǎn)性能研究.pdf

1、“豫粉1號”土種蛋雞是河南農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的三系配套的土種蛋雞配套系。為了研究“豫粉1號”商品代的生長規(guī)律，產(chǎn)蛋性能和蛋品質(zhì)等生產(chǎn)特性，選取Logistic、Gompertz和Von-bertalanffy3種非線性生長曲線模型對商品代0-22周齡體重進(jìn)行擬合分析;對群體間體尺和體重這兩個不同性狀進(jìn)行了相關(guān)性分析和通徑分析;運用Wood模型、楊寧模型和McMillan(分室)模型對產(chǎn)蛋率曲線進(jìn)行擬合分析;并對蛋品質(zhì)進(jìn)行單因素方差分析。其研究

2、結(jié)果如下:
　　(1)“豫粉1號”商品代蛋雞0-22周齡體重擬合
　　擬合結(jié)果顯示:以Gompertz模型的擬合效果最佳，擬合度R2=0.998。經(jīng)Gompertz模型擬合可知，“豫粉1號”商品代的成熟體重1205.8g，拐點體重443.5 g，拐點周齡為7.4周齡，表明“豫粉1號”商品代作為一新品種其早期生長速度較快。本研究旨在揭示其商品代的生長發(fā)育規(guī)律，以期為該品種開發(fā)利用及育種提供參考理論曲線。
　　(2)不同周

3、齡體重和體尺之間相關(guān)性分析
　　以“豫粉1號”商品代蛋雞為試驗對象，采用通徑分析方法研究了第六、十四及二十周齡體尺性狀與體重間的相關(guān)關(guān)系。結(jié)果表明:“豫粉1號”商品代各周齡的體重與各體尺性狀之間均呈顯著正相關(guān)(P＜0.05)，相關(guān)密切程度存在周齡間差異。第六周齡時，體斜長與體重的相關(guān)系數(shù)最大;其次是脛長;髖寬和胸角相關(guān)系數(shù)最小，0.29以下。第十四周齡時，脛圍與體重相關(guān)系數(shù)最大，(r=0.5831);其次是體斜長;脛長、胸深和胸角

4、相關(guān)系數(shù)最小。二十周齡時，與十四周齡情況相似。
　　依據(jù)體重決定程度可知:第六周齡時，脛長、體斜長、脛圍以及脛長和體斜長的共同作用所決定;第十四周齡時，主要有脛圍、體斜長以及體斜長和髖寬的共同作用所決定的，且其他形狀及性狀間的決定系數(shù)整體增大;二十周齡時，髖寬對體重則起最主導(dǎo)作用，其次則由體斜長以及體斜長和髖寬的共同作用決定。由此，生長發(fā)育前期應(yīng)加強對體斜長和脛長的選擇力度.后期則應(yīng)加強對髖寬的選擇力度。
　　(3)“豫粉1

5、號”商品代產(chǎn)蛋率曲線擬合
　　“豫粉1號”商品代蛋雞開產(chǎn)后第7周前產(chǎn)蛋率快速上升，到開產(chǎn)后第7周或第8周，產(chǎn)蛋率到達(dá)最高峰為85％，60％以上的產(chǎn)蛋率能維持15～18周，經(jīng)過產(chǎn)蛋高峰期后，產(chǎn)蛋率緩慢下降，期間略有波動，說明“豫粉1號”商品代的產(chǎn)蛋性能良好
　　運用Wood模型、楊寧模型和McMillan(分室)模型對“豫粉1號”商品代產(chǎn)蛋曲線進(jìn)行擬合，三種模型的擬合值在0.528-0.987之間，其結(jié)果顯示分室模型擬合度較好

6、，擬合度R2最高為0.987。由此可見，“豫粉1號”商品代蛋雞的產(chǎn)蛋曲線分室模型擬合效果最佳。
　　(4)“豫粉1號”商品代蛋雞不同產(chǎn)蛋期蛋品質(zhì)的比較分析
　　試驗結(jié)果顯示:雞蛋各周齡蛋品質(zhì)指標(biāo)都有不同程度的變化，并表現(xiàn)出一定的差異性。雞蛋平均蛋重為51.3g，明顯低于普通的褐殼蛋雞。蛋黃重、蛋黃比率和蛋殼厚度分別為14.1 g、27.69％、0.35mm。哈氏單位達(dá)到82.61，為AA級。蛋殼強度達(dá)到4.765kg/m2，