飼料中鉛含量對建鯉的毒性效應及3種非金屬礦吸附劑對其毒性緩解作用研究.pdf

1、飼料中鉛污染已經(jīng)成為制約水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展的重要障礙。本試驗以建鯉(Cyprinus carpio var.Jian)為試驗對象，探討了不同水平的鉛對建鯉的毒性效應，以期為闡明飼料中鉛對水產(chǎn)動物的毒害作用，防止鉛中毒提供科學依據(jù);試驗研究了蒙脫石、沸石和凹凸棒土三種非金屬礦物質(zhì)對鉛毒性緩解作用，為其以后在水產(chǎn)飼料中的應用作初步探究。
　　 1.飼料中鉛含量對建鯉生產(chǎn)性能及組織酶活性影響
　　 本研究探討飼料中不同水平鉛對建

2、鯉生產(chǎn)性能、血清和肝胰臟酶活性的影響。試驗選取483尾建鯉(初始平均體質(zhì)量為22.95±0.15g)，隨機分為7組，各組Pb2+理論添加量分別為0（對照組）、2、5、10、20、50和100mg/kg，每組3個重復，為期60d。試驗結(jié)束后，測定建鯉生產(chǎn)性能、血清谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)和乳酸脫氫酶(LDH)的活性和肝胰臟中丙二醛(MDA)的含量，超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)的活性。結(jié)果表

3、明，與對照組相比，鉛暴露組建鯉的增重率和餌料系數(shù)無顯著差異（P＞0.05），但各鉛暴露組的增重率呈下降趨勢，餌料系數(shù)呈上升趨勢;
　　 隨著飼料中鉛水平的增加，各鉛暴露組血清AST活性呈上升趨勢，其中與對照組相比，100mgPb/kg暴露組建鯉血清中AST活性顯著升高(P＜0.05）;各鉛暴露組血清ALT和LDH活性呈上升趨勢，其中與對照組相比，20，50和100mgPb/kg暴露組建鯉血清中ALT和LDH活性顯著升高(P＜0.

4、05)。肝胰臟中GSH-PX活性被鉛誘導升高，100mgPb/kg暴露組與對照組相比，顯著升高(P＜0.05); MDA的含量呈上升趨勢，SOD的活性被鉛誘導升高。綜上所述，鉛暴露會引起建鯉組織生化指標的改變，對魚體有多種毒性效應，并且毒性效應指標的變化與鉛污染水平有劑量效應關系，使得魚體受損，并且可以協(xié)同使用這些指標指示鉛污染情況的發(fā)生。
　　 2.飼料中鉛含量在建鯉組織殘留量及對微量元素(Cu、Fe、 Zn)含量的影響

5、>　　 試驗設計同試驗一。試驗結(jié)束后，測定建鯉肌肉、肝臟、腎臟、鰓和腸道中等組織中鉛的殘留量及肝臟和腎臟組織中微量元素銅(Cu)、鐵(Fe)、鋅(Zn)的含量。結(jié)果顯示，隨著飼料中鉛水平的增加，建鯉各組織中鉛的殘留量增加，不同組織增加幅度不同，表現(xiàn)出了組織親和性，鉛在建鯉體內(nèi)積累的基本模式為中腎＞腸道＞肝臟＞鰓＞肌肉;隨著建鯉暴露時間的延長，各組織中鉛的殘留量增加，表現(xiàn)出了時間累積性。隨著飼料中鉛水平的增加，建鯉肝臟和腎臟中Cu、Fe

6、、Zn的含量呈下降趨勢，不同的被測組織中下降的幅度不同。結(jié)果表明，腎臟和肝臟作為建鯉鉛殘留量高的內(nèi)臟組織可以敏感的反映飼料中鉛的污染。隨著飼料中鉛水平的增加，降低了建鯉肝臟和腎臟中微量元素的含量。
　　 33種非金屬礦吸附劑對鉛毒性緩解作用研究
　　 試驗選取345尾建鯉(初始平均體質(zhì)量為22.95±0.15g)，隨機分為5組，其中對照組飼喂基礎日糧，試驗組1Pb2+理論添加量為100mg/kg，試驗組2、3和4分別在試

7、驗組1的基礎上添加0.5％的蒙脫石、3％的沸石和3％的凹凸棒土，研究三種非金屬礦物質(zhì)對鉛毒性緩解作用，為其在飼料中的應用進行初探。體外吸附試驗探討了吸附時間、PH和鉛離子的起始濃度對吸附效果的影響。養(yǎng)殖試驗則比較了三種非金屬礦物質(zhì)對建鯉生長性能和組織鉛殘留的影響。體外試驗表明，三種非金屬礦物質(zhì)的吸附率隨著吸附時間的延長呈現(xiàn)上升趨勢，其中蒙脫石和凹凸棒土在120min基本達到飽和吸附。隨著溶液PH的增加吸附率增加。隨著鉛離子起始濃度的增加

8、，吸附率呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢;養(yǎng)殖實驗表明，添加蒙脫石、沸石和凹凸棒土后增重率分別提高了12.02％、1.95％和1.80％,餌料系數(shù)也分別降低了7.73％、6.70％和4.12％,對成活率無影響。添加蒙脫石后降低了鉛在肌肉、肝臟、腎臟、鰓和腸道中的殘留。添加沸石后降低了鉛在肝臟、腎臟和腸道中的殘留，沒有降低肌肉中鉛含量，增加了鰓中的鉛含量。添加凹凸棒土后降低了鉛在肝臟、腎臟和腸道中的殘留，增加了肌肉中鉛含量，對鰓中的鉛含量無影響?？?/p>