飼料鉛對(duì)羅非魚(yú)的毒性及硅酸鹽納米級(jí)微球減輕其毒害影響的研究.pdf

1、飼料鉛作為水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中鉛污染的重要來(lái)源，不僅會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物發(fā)生鉛中毒，而且還能夠通過(guò)食物鏈損害人類(lèi)健康。本試驗(yàn)以羅非魚(yú)為試驗(yàn)對(duì)象，探討不同水平飼料鉛在羅非魚(yú)體內(nèi)的殘留及其對(duì)羅非魚(yú)的毒性作用，并對(duì)應(yīng)用以上殘留量指標(biāo)及毒性效應(yīng)指標(biāo)作為監(jiān)測(cè)飼料鉛污染的早期預(yù)警指示物的可行性進(jìn)行分析：與此同時(shí)，應(yīng)用硅酸鹽納米級(jí)微球（Layer silicate nanoparticle，LSN）吸附飼料中的鉛，并從羅非魚(yú)組織中鉛殘留及多項(xiàng)毒性效應(yīng)指標(biāo)的變化探

2、討LSN的驅(qū)鉛效果，為L(zhǎng)SN作為驅(qū)鉛產(chǎn)品在實(shí)際生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。主要研究?jī)?nèi)容和結(jié)果如下：
　　 1飼料鉛在羅非魚(yú)體內(nèi)的殘留及其對(duì)羅非魚(yú)的毒性作用
　　 選擇個(gè)體初重為32.17±0.34g羅非魚(yú)480尾，隨機(jī)分為4組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20尾魚(yú)。試驗(yàn)組分別飼喂：基礎(chǔ)日糧（對(duì)照組），基礎(chǔ)日糧添加100μg/g鉛（100μg Pb/g暴露組），基礎(chǔ)日糧添加400μg/g鉛（400μg Pb/g暴露組），基礎(chǔ)日

3、糧添加800μg/g鉛（800μg Pb/g暴露組）。試驗(yàn)預(yù)試期為21d，正試期為60d，分別于第15d、30d、45d和60d取樣，并進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)測(cè)定。通過(guò)本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：
　　 隨著鉛暴露劑量的增加及暴露時(shí)間的延長(zhǎng)，羅非魚(yú)體內(nèi)腸、腎臟（中腎）、骨、胃、肝臟、鰓、脾臟、精巢、肉（背?。┖湍X中鉛殘留量均呈上升趨勢(shì)；鉛在羅非魚(yú)體內(nèi)的蓄積分布具有不同的組織親和性，在不同組織中的殘留量由高到低依次為：腸>腎臟（中腎）>骨>胃>肝臟>鰓>脾

4、臟>精巢>肉（背?。?腦。以上研究結(jié)果揭示：腎臟和骨等鉛殘留量高的組織能夠敏感地反映環(huán)境中鉛脅迫情況，而胃、腸組織中鉛殘留量不僅可以作為飼料鉛污染還可作為天然食料鉛污染的監(jiān)測(cè)指標(biāo)。
　　 隨著飼料鉛暴露劑量的增加，羅非魚(yú)腎臟、骨、肝臟、脾臟和精巢中鋅、鐵、銅含量均呈下降趨勢(shì)，在不同的被測(cè)組織中，鋅、鐵、銅含量下降幅度不同；羅非魚(yú)肝臟、腎臟中MDA含量呈上升趨勢(shì)，而T-AOC及GSH水平呈下降趨勢(shì)。另外，羅非魚(yú)肝臟、腎臟中GSH-

5、Px及SOD活性呈相反的變化趨勢(shì)：肝臟中GSH-Px和SOD活性被鉛誘導(dǎo)升高，而腎臟中GSH-Px和SOD活性呈抑制性下降；羅非魚(yú)肝臟、腎臟中AP、Na，K-ATPase和Ca，Mg-ATPase活性均呈下降趨勢(shì)。羅非魚(yú)肝臟中ALT、AST和LDH活性呈上升趨勢(shì)，而腎臟中ALT、AST和LDH活性呈下降趨勢(shì)；羅非魚(yú)肝臟、腸和胃中淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性均呈下降趨勢(shì)；羅非魚(yú)血清中T3和T4水平呈下降趨勢(shì)。與對(duì)照組羅非魚(yú)相比，鉛暴露組羅

6、非魚(yú)血細(xì)胞彗尾DNA含量、彗尾長(zhǎng)、尾距、Olive尾距顯著升高，且各指標(biāo)均呈劑量-效應(yīng)關(guān)系：與對(duì)照組相比，鉛暴露組羅非魚(yú)肝臟、腎臟和脾臟顯微結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)病理變化，并且隨著鉛暴露劑量的增加，病理?yè)p傷逐漸加劇。以上研究結(jié)果表明：飼料鉛對(duì)羅非魚(yú)具有多種毒性效應(yīng)，并且以上毒性效應(yīng)指標(biāo)的變化與鉛污染水平間具有劑量-效應(yīng)關(guān)系，協(xié)同使用以上多個(gè)指標(biāo)非特異性地指示鉛污染情況具有一定的可行性。
　　 2硅酸鹽納米級(jí)微球減輕飼料鉛毒害影響的研究

7、　　 選擇個(gè)體初重為32.24±0.38g羅非魚(yú)240尾，隨機(jī)分為4組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20尾魚(yú)。試驗(yàn)組分別飼喂：基礎(chǔ)日糧（對(duì)照組），基礎(chǔ)日糧添加0.5％LSN（LSN組），基礎(chǔ)日糧添加100μg/g鉛和0.5％LSN（Pb+LSN組），基礎(chǔ)日糧添加100μg/g鉛（Pb組）。飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束后，處死試驗(yàn)魚(yú)并進(jìn)行取樣分析，試驗(yàn)結(jié)果表明：
　　 與對(duì)照組羅非魚(yú)相比，基礎(chǔ)日糧中添加LSN后羅非魚(yú)腸、腎臟、骨、胃和脾臟中鉛殘留量顯

8、著下降(P<0.05)。與Pb組羅非魚(yú)相比，Pb+LSN組羅非魚(yú)腸、腎臟、骨、胃、肝臟、鰓、脾臟、背肌、精巢和腦中鉛的殘留量均顯著下降(P<0.05)；LSN組羅非魚(yú)腎臟、骨、肝臟、脾臟和精巢中鋅、鐵和銅的含量與對(duì)照組羅非魚(yú)相比差異不顯著（P>0.05）。與Pb組羅非魚(yú)相比，LSN+Pb組羅非魚(yú)被測(cè)組織中鋅、鐵和銅的含量升高（P>0.05）；LSN組羅非魚(yú)腎臟中MDA含量、T-AOC水平、GSH含量、GSH-Px和SOD活性與對(duì)照組羅非

9、魚(yú)相比差異不顯著(P>0.05)。與Pb組羅非魚(yú)相比，LSN+Pb組羅非魚(yú)腎臟中MDA含量下降（P>0.05），GSH含量、GSH-Px和SOD活性升高（P>0.05），T-AOC水平顯著升高（P<0.05）；LSN組羅非魚(yú)血細(xì)胞彗尾DNA含量、彗尾長(zhǎng)、尾距、Olive尾距與對(duì)照組羅非魚(yú)相比差異不顯著（P>0.05）。與Pb組羅非魚(yú)相比，LSN+Pb組羅非魚(yú)血細(xì)胞彗尾DNA含量、彗尾長(zhǎng)、尾距、Olive尾距均顯著降低（P<0.05）;

10、LSN組羅非魚(yú)腎臟中ALT、AST、AP、LDH、Na，K-ATPase、Ca，Mg-ATPase活性與對(duì)照組羅非魚(yú)相比差異不顯著（P>0.05）。與Pb組羅非魚(yú)相比，LSN+Pb組羅非魚(yú)腎臟中ALT、AST、AP、LDH、Na，K-ATPase、Ca，Mg-ATPase活性升高（P>0.05）; LSN組羅非魚(yú)肝臟中淀粉酶、胰蛋白酶與脂肪酶活性與對(duì)照組羅非魚(yú)相比差異不顯著（P>0.05）。與Pb組羅非魚(yú)相比，LSN+Pb組羅非魚(yú)肝臟中