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1、小麥、水稻作為人類(lèi)主要的糧食作物,提高其鋅含量水平對(duì)于人類(lèi)健康具有重要的意義。本試驗(yàn)以營(yíng)養(yǎng)元素鋅為切入點(diǎn),研究氮肥及施鋅時(shí)期對(duì)麥稻體系鋅有效性的影響。得出主要結(jié)論如下:
(1)鋅營(yíng)養(yǎng)對(duì)小麥籽粒產(chǎn)量的形成起著非常重要的作用,高氮高鋅配合施用可顯著增加小麥籽粒產(chǎn)量庫(kù)容。充足的高氮供應(yīng)是提高小麥籽粒鋅含量的一個(gè)重要因素,氮鋅配施可顯著提高小麥籽粒鋅含量,在低鋅供應(yīng)條件下,增施氮肥,籽粒鋅主要來(lái)源于小麥根系鋅吸收;在高鋅供應(yīng)條件下,增
2、施氮肥,籽粒鋅主要來(lái)源于秸稈鋅的再轉(zhuǎn)運(yùn)。
(2)施用硝態(tài)氮肥可以顯著提高小麥籽粒的生物量,提高根系中的鋅含量;施用銨態(tài)氮肥可以顯著提高地上部及籽粒中的鋅含量,施用DCD更利于鋅在地上部的積累。單施銨態(tài)氮及硝態(tài)氮肥均能提高根際土壤中有效鋅含量,施用尿素處理可以促進(jìn)根系對(duì)鋅的吸收,降低根際土壤中有效鋅的含量。
(3)種植作物根區(qū)土壤中有效態(tài)鋅含量高于不種作物土壤,小麥季時(shí),主要以交換態(tài)鋅含量的增加為主;水稻季時(shí),主要以交
3、換態(tài)及松結(jié)有機(jī)態(tài)鋅含量增加為主。土壤中鋅形態(tài)處于不斷變化中,各種形態(tài)相互轉(zhuǎn)化,土壤由旱地過(guò)渡到水田時(shí),土壤中交換態(tài)鋅含量增加,松結(jié)有機(jī)態(tài)鋅含量變化較小,碳酸鹽結(jié)合態(tài)、氧化錳結(jié)合態(tài)、緊結(jié)有機(jī)態(tài)鋅顯著降低,礦物態(tài)鋅含量升高。即由麥季過(guò)渡到稻季,土壤中的緊結(jié)有機(jī)態(tài)、氧化錳結(jié)合態(tài)鋅可以向交換態(tài)鋅轉(zhuǎn)化,且隨著距離根區(qū)越近這種作用越明顯。
土壤中交換態(tài)鋅、松結(jié)合有機(jī)態(tài)鋅含量高低直接影響水稻吸鋅量,這兩種形態(tài)鋅是水稻生長(zhǎng)的有效態(tài)鋅。而對(duì)于小
4、麥而言,小麥含鋅量和吸鋅量?jī)H與根區(qū)有效態(tài)鋅和交換態(tài)鋅呈顯著的正相關(guān)關(guān)系,而與其它形態(tài)和其它區(qū)域的鋅則沒(méi)有相關(guān)關(guān)系。
(4)麥季施鋅可以提高下茬作物即水稻地上部的生物量,但對(duì)水稻地上部鋅含量的影響不明顯。不同施鋅時(shí)期,鋅的利用率不同。四種施肥處理中,僅在稻季施鋅處理,外源鋅的利用率最高。前后季均施鋅時(shí),可以顯著提高作物的生物量及鋅吸收量,但鋅的利用率較低。
麥稻體系下,稻季供鋅,顯著提高土壤中交換態(tài)及松結(jié)有機(jī)態(tài)鋅的含量
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