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文檔簡(jiǎn)介
1、營(yíng)養(yǎng)水稻“粒粒滋”是浙江大學(xué)利用現(xiàn)代生物技術(shù)選育的迷你型高鋅含量水稻良種?!傲AW獭睜I(yíng)養(yǎng)米中的鋅源于水稻品種自身高效吸收轉(zhuǎn)化土壤中的鋅,并分布于胚乳和精米之中,屬天然高鋅營(yíng)養(yǎng)米,完全不同于人工營(yíng)養(yǎng)添加或農(nóng)藝措施的高鋅米?!傲AW獭睜I(yíng)養(yǎng)米的鋅含量穩(wěn)定在30mg/kg,顯著高于普通水稻精米中的鋅含量(平均為12~15mg/kg),這對(duì)采取日常膳食策略改善或預(yù)防鋅缺乏引起的疾病具有重要意義。
本文以迷你型高鋅含量“粒粒滋”為材料
2、,為該水稻品種的品質(zhì)和高產(chǎn)穩(wěn)定性提供基礎(chǔ),進(jìn)行了配套栽培技術(shù)和產(chǎn)業(yè)開發(fā)的研究,從而提高高鋅營(yíng)養(yǎng)米的經(jīng)濟(jì)效益,有利于發(fā)展訂單生產(chǎn)。
農(nóng)藝措施與鋅含量的研究表明,“粒粒滋”中鋅含量與產(chǎn)量具有正相關(guān)性。作晚稻直播栽培,播期為7月25日、播種量為每667m24.5kg時(shí)鋅含量高達(dá)39.5mg/kg,并且在不同農(nóng)藝措施下,鋅含量均穩(wěn)定在30mg/kg以上。
配套栽培技術(shù)的研究表明,“粒粒滋”水稻屬溫度敏感型粳稻,全生育
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