飼喂納豆枯草芽孢桿菌對泌乳初期奶牛胃腸道發(fā)酵和微生物群落的影響.pdf

1、本研究通過向泌乳初期荷斯坦奶牛添加納豆枯草芽孢桿菌固體發(fā)酵產物，探討其對泌乳初期奶牛胃腸道發(fā)酵和微生物群落的影響。
　　 試驗選用胎次為2-4胎、泌乳日齡25-35d的24頭泌乳初期荷斯坦奶牛，采用完全隨機試驗設計。試驗處理為：對照組(Control，CON)，不添加納豆枯草芽孢桿菌；處理組(DFM)，添加0.5×1011CFU/d(相當于6 g納豆枯草芽孢桿菌發(fā)酵產物/d)。奶牛每天分3次飼喂(07:00，14:00和21:0

2、0)，納豆枯草芽孢桿菌固體發(fā)酵產物于清晨飼喂時與上部1/3 TMR日糧混合飼喂。試驗持續(xù)10周，分別在試驗的第0、1、2、3、4、6和第8周清晨飼喂后1 h直腸采集糞樣，試驗第8周經口腔采集瘤胃液。直腸樣品用于測定糞便pH、VFA和NH3-N濃度，以及提取糞便總DNA；瘤胃液樣品用于測定瘤胃液pH、VFA和NH3-N濃度。
　　 結果表明：日糧添加納豆枯草芽孢桿菌固體發(fā)酵產物對泌乳初期奶牛瘤胃pH和]NH3-N濃度沒有影響，瘤胃

3、乙酸、丁酸、異丁酸和異戊酸的濃度沒有受日糧處理的影響，但丙酸(P=0.10)和戊酸(P=0.06)濃度有增加的趨勢。添加納豆枯草芽孢桿菌對直腸糞便乙酸、丙酸、丁酸、異丁酸濃度沒有影響，異戊酸濃度顯著降低(P<0.05)，戊酸濃度降低達到極顯著水平(P<0.01)。糞便NH3-N濃度極顯著降低(P<0.01)，但糞便pH沒有受到日糧添加納豆枯草芽孢桿菌的影響(P>0.05)。日糧添加納豆枯草芽孢桿菌8周后，處理組與對照組的微生物多樣性指數

4、分別為3.34±0.07和3.07±0.08，顯著降低(P<0.05)。變化條帶割膠測序結果表明，飼喂納豆枯草芽孢桿菌8周后，糞便Alistipes sp.，Clostridium sp.、Roseospira sp.、betaproteobacterium減少，Bifidobacterium增加。
　　 結論：泌乳初期奶牛日糧添加納豆枯草芽孢桿菌對泌乳初期奶牛瘤胃發(fā)酵沒有負面影響，但顯著降低了糞便中NH3-N、戊酸和異戊等糞便