稀土對(duì)枯草芽孢桿菌芽孢壁結(jié)構(gòu)的影響.pdf

1、本文采用傅立葉紅外光譜,原子力顯微鏡,掃描電子顯微鏡,氨基酸分析和高分辨魔角旋轉(zhuǎn)核磁共振技術(shù)等手段研究了稀土對(duì)枯草芽孢桿菌芽孢壁結(jié)構(gòu)的影響。研究結(jié)果為:1.測(cè)定了稀土鹽對(duì)枯草芽孢桿菌的最低抑菌濃度和殺菌濃度。2.紅外光譜檢測(cè)結(jié)果顯示了大于抑菌濃度的稀土可使芽孢壁中肽聚糖的大部分肽鍵斷裂。其破壞作用與稀土濃度成正相關(guān),濃度越大,損傷程度越嚴(yán)重。3.采用掃描電子顯微鏡觀察芽孢的形態(tài)變化,大于抑菌濃度的稀土離子對(duì)枯草桿菌的芽孢壁結(jié)構(gòu)具有破壞作

2、用,芽孢壁破裂,內(nèi)容物溢出。破壞程度與稀土離子的濃度成正相關(guān),濃度越大,破壞越嚴(yán)重。4.掃描電鏡能級(jí)譜圖中Er元素出現(xiàn)在芽孢壁以及芽孢破裂溢出的胞內(nèi)容物中。5.當(dāng)添加低于抑菌濃度的稀土?xí)r,使肽聚糖中的氨基酸含量增加,促進(jìn)芽孢壁的合成;當(dāng)添加抑菌和殺菌濃度的稀土鹽時(shí),使芽孢壁中肽聚糖的氨基酸含量降低,約降低了2-3倍。6.采用原子力顯微鏡觀察了芽孢表面的粗糙度。低于抑菌濃度的稀土可使芽孢表面粗糙度變大,而抑菌濃度和殺菌濃度的稀土則使芽孢表

3、面粗糙度變得越來越小。7.芽孢壁采用高分辨魔角旋轉(zhuǎn)核磁共振測(cè)定,枯草桿菌經(jīng)低于抑菌濃度GdCl3培養(yǎng)后,芽孢壁中肽聚糖網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)更加致密,分子變得更大了。經(jīng)抑菌濃度和殺菌濃度的GdCl3培養(yǎng)后,芽孢壁中大分子的肽聚糖降解成了小分子片段。依據(jù)以上研究結(jié)果,得出如下結(jié)論:(1)掃描電鏡觀察結(jié)果與紅外光譜的檢測(cè)結(jié)果,都說明了大于抑菌濃度的稀土離子對(duì)枯草桿菌的芽孢壁結(jié)構(gòu)具有破壞作用,破壞程度與稀土離子的濃度成正相關(guān),濃度越大,破壞越嚴(yán)重。(2)稀