青島地區(qū)藍(lán)莓種植風(fēng)險(xiǎn)分析及控制.pdf

1、藍(lán)莓種植是我國(guó)新興的果樹產(chǎn)業(yè)。青島地區(qū)藍(lán)莓種植發(fā)展迅猛，已成為我國(guó)北高叢藍(lán)莓的主產(chǎn)區(qū)，其中膠南市是我國(guó)目前最大的藍(lán)莓商業(yè)化種植縣市。鑒于藍(lán)莓生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件要求苛刻，種植投入較大，因此有必要對(duì)青島地區(qū)限制藍(lán)莓種植的主要風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)的控制策略，為青島地區(qū)藍(lán)莓種植業(yè)的健康、安全和可持續(xù)發(fā)展提供必要保障。
　　 通過對(duì)近年來氣象資料的搜集和分析，以及對(duì)代表性區(qū)域的土壤條件調(diào)查和檢測(cè)，在青島地區(qū)栽種藍(lán)莓的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)為:成

2、熟期降雨和高溫:露地栽培的藍(lán)莓成熟期可能遇到較多的降雨，這將影響藍(lán)莓的適時(shí)采摘，降低藍(lán)莓產(chǎn)量和品質(zhì);成熟期高溫對(duì)果實(shí)采收品質(zhì)有一定影響。土壤有機(jī)質(zhì)含量低和pH偏高:土壤有機(jī)質(zhì)含量一般為1％左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到藍(lán)莓正常生長(zhǎng)發(fā)育的要求;雖然偏酸性土壤面積較大，但通常為pH6.0左右，仍需改良。此外，在青島的有些地方，土壤黏重，地勢(shì)低洼，不適合藍(lán)莓種植;而一些地區(qū)冬春干燥多風(fēng)，是造成幼株凍害抽條的主要原因。
　　 通過對(duì)11個(gè)北高叢和半高

3、叢藍(lán)莓品種的田間表現(xiàn)和室內(nèi)品質(zhì)、產(chǎn)量檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)雖然青島地區(qū)的生態(tài)環(huán)境條件整體上適宜北高叢藍(lán)莓的種植，但不同北高叢品種的表現(xiàn)有好有壞。綜合表現(xiàn)較好的品種有藍(lán)豐、公爵、達(dá)柔、埃里奧特、布里吉塔、瑞卡和斯巴坦;表現(xiàn)較差的有北陸、康維爾、藍(lán)金、北極星等。
　　 通過田間病蟲害調(diào)查，共初步鑒定藍(lán)莓病蟲害36種，其中蟲害28種、侵染性病害6種、生理性病害2種。為害較大的病蟲害為金龜子（蠐螬）、果蠅、灰霉病和凍害。通過對(duì)藍(lán)莓貯藏期病害的分離、

4、培養(yǎng)，共鑒定出貯藏期病害病原5種，其中灰葡萄孢和鏈格孢為主要病原菌。溫度效應(yīng)試驗(yàn)表明，4℃下5種病原菌均生長(zhǎng)緩慢。
　　 青島地區(qū)藍(lán)莓種植的風(fēng)險(xiǎn)控制措施包括:
　　 保護(hù)地栽培。采取保護(hù)地（冬暖大棚或冷棚）栽培模式，不但可以消除成熟期降雨對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，解決因冬春干燥等引起的抽條或凍害問題，避免鳥害發(fā)生，還可以極大提高銷售價(jià)格。
　　 土壤改良。通過施加草炭土等提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，使之超過5％(最好為6

5、％～8％);通過施用硫磺等降低土壤的pH，使降到4.3～5.5，是保證藍(lán)莓正常生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件，并可解決土壤黏重問題。
　　 選擇好的立地條件并加強(qiáng)栽培管理。如果露地栽培，應(yīng)選擇冬季較溫、季春比較潮濕和風(fēng)少風(fēng)小的地方建園，并注意幼齡樹的埋土防寒或采取其他冬季防寒措施，可以減輕凍害的發(fā)生。選擇緩坡地，采取起壟栽培，避免澇害發(fā)生。采用滴灌，施用酸性肥料。進(jìn)行有機(jī)質(zhì)覆蓋和及時(shí)調(diào)節(jié)土壤酸堿度。適時(shí)采收，注意降溫，及時(shí)預(yù)冷。