苦瓜鎂素營養(yǎng)生理的研究.pdf

1、本研究以苦瓜品種“臺(tái)灣翠玉”、“藍(lán)山長白”和“廣東青皮”為材料，設(shè)0mg/L，20mg/L，40mg/L，80mg/L，160mg/L五個(gè)鎂濃度，利用砂培研究鎂對(duì)苦瓜生長發(fā)育、活性氧代謝和碳氮代謝的影響。主要結(jié)果如下：
　　 (1)在本實(shí)驗(yàn)中，苦瓜品種“臺(tái)灣翠玉”、“藍(lán)山長白”和“廣東青皮”的最適施鎂濃度均為40mg/L，小于20mg/L或大于80mg/L均會(huì)影響苦瓜生長。三個(gè)苦瓜品種鎂效率的高低依次為“臺(tái)灣翠玉”＞“藍(lán)山長白”

2、＞“廣東青皮”。
　　 (2)鎂脅迫條件下，苦瓜地上部和地下部生長都受到不同程度的影響。鎂抑制了苦瓜葉片的大小、株高和地上部的干物質(zhì)的累積，同時(shí)也抑制苦瓜地下部根系的正常生長和根系的干重，缺鎂脅迫對(duì)3個(gè)品種苦瓜農(nóng)藝指標(biāo)的影響大于過量鎂脅迫。
　　 (3)缺鎂和過量鎂癥狀出現(xiàn)的時(shí)間有所不同，缺鎂比過量鎂的出現(xiàn)的時(shí)間要早，而且癥狀表現(xiàn)的更嚴(yán)重?？喙仙L初期過量鎂癥狀不明顯，處理30d后才表現(xiàn)出癥狀，苦瓜缺鎂癥狀則較早表現(xiàn)癥狀

3、。缺鎂和過量鎂處理的癥狀均先出現(xiàn)在下部的老葉上。
　　 (4)鎂脅迫降低葉綠素含量和硝酸還原酶的活力，從而阻礙了苦瓜碳氮代謝，使苦瓜葉片中的可溶性糖、可溶性蛋白的含量下降。但適量的施用鎂肥可以顯著提高苦瓜葉片葉綠素含量，增強(qiáng)葉片的光合強(qiáng)度，促進(jìn)碳水化合物可溶性糖的積累。
　　 (5)鎂脅迫刺激葉片中超氧陰離子產(chǎn)生速率和H2O2含量增加，破壞了苦瓜葉片中細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能，使丙二醛大量積累，導(dǎo)致細(xì)胞膜透性不斷增大，這表明鎂

4、脅迫使苦瓜受到傷害。
　　 (6)適量施用鎂肥可提高苦瓜葉片中的SOD、POD和CAT活力，增強(qiáng)苦瓜清除體內(nèi)氧自由基的能力，可以有效延緩苦瓜植株的衰老。
　　 (7)缺鎂和過量鎂有利于促進(jìn)苦瓜葉片中的游離脯氨酸積累，對(duì)葉片起到一定的保護(hù)作用，但隨著高濃度處理和處理時(shí)間的延長，游離脯氨酸含量的增加量變小。
　　 (8)鎂脅迫下，苦瓜植株也借助GSH-AsA循環(huán)清除體內(nèi)過剩的活性氧。鎂脅迫下，苦瓜葉片中的抗壞血酸過氧

5、化物酶(APX)活性比較高，對(duì)植株起到一定的保護(hù)作用。
　　 (9)鎂脅迫下，苦瓜葉片中脫氫抗壞血酸還原酶(DHAR)活性隨著鎂濃度的增加不斷增加，在40mg/L處理時(shí)達(dá)到最大值，隨后又隨著鎂濃度的增加而有所減少。
　　 (10)鎂脅迫下，苦瓜葉片中抗壞血酸過氧化物酶(APX)、谷胱甘肽還原酶(GR)活性隨著鎂濃度的增加不斷減少，在40mg/L處理時(shí)達(dá)到最小值，隨后又隨著鎂濃度的增加而有所增加。
　　 (11)缺