脂肪乳化劑—唯樂美在AA肉雞上的應(yīng)用和研究.pdf

1、試驗(yàn)共用2030羽AA(ArborAcres)肉雞,分為對照組、試驗(yàn)組兩組,每組設(shè)5個重復(fù),每個重復(fù)203羽雛雞。對照組和試驗(yàn)組在1到14日齡,均使用相同的基礎(chǔ)日糧；15日齡后,對照組仍使用基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)組住對照組基礎(chǔ)上添加脂肪乳化劑——唯樂美0.0125％,同時玄掉飼料配方中的0.5％脂肪,用等量的玉米補(bǔ)充。飼喂到43日齡出欄。試驗(yàn)期間,觀察記錄每日的死淘數(shù)、日耗料數(shù),記錄周末體重和平均日增重；出欄后隨機(jī)抽取對照組和試驗(yàn)組肉雞各20只

2、,現(xiàn)場屠宰,記錄屠宰性能指標(biāo):屠宰前丁翅靜脈取血,測定血清生化指標(biāo)。
　　 結(jié)果表明:試驗(yàn)組在成活率、周末體重、平均日增重、料肉比上均優(yōu)于對照組,最終出欄料肉比和出欄體重差異顯著(P

3、67.74％。而試驗(yàn)組血清中葡萄糖(GLU)、乳酸脫氫酶(LDH)、總膽固醇(CHO)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)都有所降低,分別降低了27.87％、15.33％、1.59％、32.56％、16.54％,但均未達(dá)到顯著水平(P>0.05):而試驗(yàn)組血清中尿酸(UA)比對照組降低了36.92％,從P=O.075值來看,有顯著差異趨勢,但未達(dá)到顯著水平(P>O.05)。
　　 結(jié)論:在飼料中添加脂肪乳化劑可以提高飼