蝦青素和富馬酸亞鐵對(duì)眼斑星麗魚體色和非特異性免疫指標(biāo)的影響.pdf

1、蝦青素是一種在觀賞魚和食用魚著色生產(chǎn)上應(yīng)用比較廣泛的飼料添加劑。本實(shí)驗(yàn)以眼斑星麗魚為研究對(duì)象，分別探討了不同添加水平蝦青素對(duì)眼斑星麗魚皮膚和尾鰭著色的影響，蝦青素對(duì)眼斑星麗魚血清非特異性免疫指標(biāo)的影響，蝦青素在不同大小個(gè)體眼斑星麗魚體表沉積作用的差異，以及富馬酸亞鐵影響蝦青素對(duì)眼斑星麗魚體表著色及非特異性免疫力的作用，從而為眼斑星麗魚乃至觀賞魚著色飼料的應(yīng)用開(kāi)發(fā)提供理論依據(jù)。實(shí)驗(yàn)分為以下幾個(gè)部分：
　　 1.蝦青素對(duì)眼斑星麗魚體

2、色的影響
　　 本實(shí)驗(yàn)分別用添加了不同水平蝦青素的飼料飼喂眼斑星麗魚(Astronotus ocellatus)，研究了蝦青素對(duì)眼斑星麗魚體色、皮膚和尾鰭中類胡蘿卜素含量的影響。本實(shí)驗(yàn)在基礎(chǔ)飼料中分別添加0、100、200、300、400、500mg/kg六個(gè)不同水平的蝦青素，飼養(yǎng)40d后，隨著蝦青素添加水平的升高，各實(shí)驗(yàn)組眼斑星麗魚的體表呈現(xiàn)更加艷麗的紅色。皮膚和尾鰭中的類胡蘿卜素含量顯著遞增(P＜0.05)，但400mg/k

3、g組與500mg/kg組之間差異不顯著(P＞0.05)。研究結(jié)果表明，飼料中添加300～500mg/kg的蝦青素對(duì)提高眼斑星麗魚皮膚和尾鰭中類胡蘿卜素的含量，改善眼斑星麗魚的體色具有顯著的效果。說(shuō)明添加了蝦青素的飼料可以顯著改善眼斑星麗魚體色。建議眼斑星麗魚著色飼料中蝦青素最適添加量為400mg/kg。
　　 2.蝦青素對(duì)眼斑星麗魚血清非特異性免疫力的影響
　　 本實(shí)驗(yàn)分別用添加了不同水平蝦青素的飼料飼喂眼斑星麗魚(As

4、tronotus ocellatus)，研究了蝦青素對(duì)眼斑星麗魚血清中溶菌酶和超氧化物歧化酶活性的影響。本實(shí)驗(yàn)在基礎(chǔ)飼料中分別添加0、100、200、300、400、500mg/kg六個(gè)不同水平的蝦青素。飼養(yǎng)40d后，在蝦青素添加量為300mg/kg時(shí)，血清溶菌酶活性達(dá)到最大值。在蝦青素添加量超過(guò)300mg/kg時(shí)，血清超氧化物歧化酶活性提高不顯著(P＞0.05)。研究結(jié)果表明，飼料中添加300mg/kg的蝦青素可以顯著提高眼斑星麗魚血

5、清中溶菌酶活性和超氧化物歧化酶活性。說(shuō)明添加了蝦青素的飼料在改善眼斑星麗魚體色的同時(shí)還具有增強(qiáng)魚體血清非特異性免疫力的作用，建議眼斑星麗魚著色飼料中蝦青素最適添加量為300～400mg/kg。
　　 3.蝦青素對(duì)不同大小個(gè)體眼斑星麗魚體色的影響
　　 本實(shí)驗(yàn)按照魚大小個(gè)體不同將其分為5組，實(shí)驗(yàn)組A:體長(zhǎng)＜8.0cm：實(shí)驗(yàn)組B:體長(zhǎng)8.0～12.0cm；實(shí)驗(yàn)組C:12.0～16.0cm:實(shí)驗(yàn)組D:16.0～20.0cm：實(shí)

6、驗(yàn)組E：＞20cm。每個(gè)實(shí)驗(yàn)組分為2部分，分別投喂在基礎(chǔ)飼料中添加了300mg/kg和500mg/kg的實(shí)驗(yàn)飼料。研究了蝦青素對(duì)不同大小個(gè)體眼斑星麗魚體色，皮膚和尾鰭中類胡蘿卜素含量的影響。當(dāng)蝦青素添加量為300mg/kg，500mg/kg時(shí)，不同大小個(gè)體組間皮膚和尾鰭中類胡蘿卜素含量均有顯著性差異(P＜0.05)。結(jié)果表明，蝦青素對(duì)不同大小個(gè)體眼斑星麗魚體表著色具有顯著性差異。
　　 4.富馬酸亞鐵影響蝦青素對(duì)眼斑星麗魚著色效

7、果的研究
　　 采用蝦青素添加量為300mg/kg飼料，富馬酸亞鐵添加量分別為50mg/kg、100mg/kg、200mg/kg、300mg/kg、400mg/kg、500mg/kg、600mg/kg飼料的配合飼料，喂養(yǎng)體質(zhì)量(27.18±2.53)g的眼斑星麗魚(Astronotusocellatus)40d，以不添加富馬酸亞鐵的基礎(chǔ)飼料飼喂組為對(duì)照，探討富馬酸亞鐵影響蝦青素對(duì)眼斑星麗魚體表著色及其血清非特異性免疫的作用。結(jié)果

8、表明，飼料中添加富馬酸亞鐵能提高蝦青素對(duì)眼斑星麗魚的體表著色作用。富馬酸亞鐵添加量為300～600mg/kg時(shí)，皮膚中類胡蘿卜素含量顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)；富馬酸亞鐵添加量為400～600mg/kg時(shí)，尾鰭中類胡蘿卜素含量顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)；隨著富馬酸亞鐵添加量增加，血清溶菌酶活性呈上升趨勢(shì)，但各組間差異不顯著(P＞0.05)；富馬酸亞鐵添加量達(dá)到400mg/kg后血清超氧化物歧化酶活性相比對(duì)照組顯著提高(P＜0.0

9、5)。上述研究表明，在蝦青素含量為300mg/kg的飼料中添加富馬酸亞鐵可以促進(jìn)蝦青素對(duì)眼斑星麗魚的體表著色效果，增強(qiáng)血清非特異性免疫力。適宜的富馬酸亞鐵添加量為500mg/kg飼料。
　　 5.富馬酸亞鐵對(duì)眼斑星麗魚血清非特異性免疫力的影響
　　 采用蝦青素添加量為300mg/kg飼料，富馬酸亞鐵添加量分別為50mg/kg、100mg/kg、200mg/kg、300mg/kg、400mg/kg、500mg/kg、600

10、mg/kg飼料的配合飼料，喂養(yǎng)體質(zhì)量(27.18±2.53)g的眼斑星麗魚(Astronotusocellatus40d，以不添加富馬酸亞鐵的基礎(chǔ)飼料飼喂組為對(duì)照，探討富馬酸亞鐵影響蝦青素對(duì)眼斑星麗魚體表著色及其血清非特異性免疫的作用。結(jié)果表明，飼料中添加富馬酸亞鐵能提高蝦青素對(duì)眼斑星麗魚的體表著色作用。富馬酸亞鐵添加量為300～600mg/kg時(shí)，皮膚中類胡蘿卜素含量顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)；富馬酸亞鐵添加量為400～600mg