果品質量安全追溯系統(tǒng)的設計與實現(xiàn).pdf

1、隨著現(xiàn)代生活水平的提高，公眾的安全消費意識逐漸增強，整個社會對農產品的安全問題提出了更高的要求。本文針對這一問題，以果品生產鏈中的質量跟蹤和可溯源為目標，采用物聯(lián)網技術，設計開發(fā)了一個果品從生產、采摘、運輸、加工、倉儲到消費的全程跟蹤與可追溯的公共服務平臺軟件系統(tǒng)，可以為消費者提供短信、手機、因特網等多種手段的果品質量追溯方式。
　　本文首先在分析目前國內外研究現(xiàn)狀及相關技術和標準基礎上，設計了果品質量安全追溯系統(tǒng)體系結構，包括信

2、息采集層、信息處理層、信息服務層等三個層次，涵蓋了果品生長、收購、倉儲、加工、銷售等所有環(huán)節(jié)。同時，介紹了應用軟件系統(tǒng)實現(xiàn)模式，以及涉及的幾個關鍵技術。
　　然后，針對果品質量安全追溯系統(tǒng)中追溯碼編碼問題，采用EAN·UCC標準，以RFID電子標簽、QR Code為載體，設計實現(xiàn)了用于果品質量跟蹤的追溯碼;詳細介紹了追溯碼的編碼方案、生成方法以及不同環(huán)節(jié)之間編碼映射方法;針對倉儲管理中，由于果品出入庫引起果品標識RFID標簽動態(tài)變