沙蔥生殖生長(zhǎng)期生殖器官和不同儲(chǔ)藏期種子的鹽溶蛋白PAGE研究.pdf

1、沙蔥是百合科蔥屬的多年生旱生植物，因?yàn)樯呈[的特殊生長(zhǎng)環(huán)境，一直以來(lái)占生產(chǎn)和消費(fèi)的比例微乎其微，所以在研究上與其它農(nóng)作物存在很大差距。迄今，沙蔥的研究?jī)H在營(yíng)養(yǎng)成分、組織培養(yǎng)、染色體及核型分析、花的解剖結(jié)構(gòu)以及種子萌發(fā)特性方面有些報(bào)道，但對(duì)沙蔥種子蛋白質(zhì)的研究幾乎為零。 本實(shí)驗(yàn)通過(guò)對(duì)沙蔥種子各蛋白質(zhì)的含量、鹽溶蛋白的提取條件、鹽溶蛋白最佳電泳技術(shù)以及沙蔥整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期鹽溶蛋白的研究，確定了沙蔥種子中各蛋白質(zhì)的含量，鹽溶蛋白的最佳提

2、取條件，鹽溶蛋白的最佳電泳技術(shù)和整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期沙蔥的變化情況，為其應(yīng)用提供技術(shù)指導(dǎo)并進(jìn)一步揭示沙蔥種子鹽溶蛋白在種子形成、發(fā)育、休眠、萌發(fā)過(guò)程中的作用機(jī)理，這對(duì)完善生物學(xué)研究有重要意義，并為開(kāi)發(fā)利用這一特色資源奠定理論基礎(chǔ)。 本實(shí)驗(yàn)針對(duì)沙蔥種子蛋白及其在發(fā)育過(guò)程中的變化得出以下結(jié)論： （1）沙蔥種子中鹽溶蛋白質(zhì)含量是8.95 g·100g-1，水溶蛋白質(zhì)含量是1.77g·100g-1。 （2）沙蔥種子鹽溶蛋白最

3、佳提取條件為：鹽溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)1％，靜置時(shí)間4h，稀釋比為1：9。 （3）沙蔥種子鹽溶蛋白電泳技術(shù)最佳工藝：30％H2O2用量/1ml膠液是5μL，膠濃度是13％，交聯(lián)度是4％，加樣量是20μL和25μL。電極緩沖液pH是3.5，電泳電壓為先低再高再低。 （4）沙蔥的生殖生長(zhǎng)期的生殖器官，包括現(xiàn)蕾期，開(kāi)花期和成熟期，其鹽溶蛋白PAGE的表達(dá)是不一樣的，隨著各個(gè)時(shí)期的出現(xiàn)，譜帶也發(fā)生著變化。 （5）沙蔥種子進(jìn)入儲(chǔ)藏期