蛋白水平對舍飼遼寧絨山羊生產性能及消化代謝的影響.pdf

1、為探索舍飼遼寧絨山羊對蛋白質的營養(yǎng)需要，采用單因子試驗方法，以遼東學院種羊場提供的體重相近、健康的2周歲母羊作為試驗動物，研究日糧不同蛋白水平對其生產性能及消化代謝的影響。 試驗一：選取遼寧絨山羊體重相近、健康的2周歲母羊30只，隨機分為5組(Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組、Ⅳ組和Ⅴ組)，每組6只，參照美國山羊飼養(yǎng)標準(NRC)，研究日糧不同蛋白水平(9.26％、10.06％、11.02％、12.12％、13.19％)對遼寧絨山羊生產性能及營

2、養(yǎng)物質消化率的影響。結果表明，日糧蛋白水平對遼寧絨山羊體增重無影響(P>0.05)；對絨毛生長量、絨毛生長率、產絨量、絨長度、絨細度和絨層厚度均沒有顯著影響(P>0.05)。各組食入干物質、食入粗纖維、食入能量、粗纖維消化率差異不顯著(P>0.05)；食入粗蛋白Ⅴ組最高，為89.69g/d，顯著高于Ⅰ組(62.97 g/d)、Ⅱ組(68.41 g/d)、Ⅲ組(74.94g/d)、Ⅳ組(82.42 g/d)(P<0.05)；粗蛋白消化率Ⅴ

3、組最高顯著高于其它四組(P<0.05)；能量消化率Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組之間差異不顯著(P>0.05)，高于Ⅳ組和Ⅴ組，差異顯著(P<0.05)。粗蛋白消化率隨著日糧蛋白水平的增加而增加，呈極顯著的正相關(P<0.01)，相關系數(shù)是0.818，線性回歸方程為y=5.316x+41.265；而能量消化率呈極顯著的負相關(P<0.01)，相關系數(shù)是-0.677，線性回歸方程為y=-1.379x+79.022。粗纖維消化率與蛋白水平呈不顯著相關(P

4、>0.05)。粗蛋白水平達到11.02％以上時，能量消化率下降幅度明顯增大。 試驗二：選取遼寧絨山羊2周歲母羊15只，隨機分為3組，每組5只，研究日糧不同蛋白水平(9.26％、10.06％、11.02％)對遼寧絨山羊氮平衡、粗纖維消化率及能量消化代謝的影響。結果表明，食入氮、尿氮、可消化氮、沉積氮、氮的消化率與日糧的蛋白水平呈極顯著正相關(P<0.01)，糞氮與日糧蛋白水平呈顯著負相關(P<0.05)；日糧蛋白水平11.02％組

5、，食入氮為11.24g/d，氮沉積為4.94g/d，均高于其它兩組，差異顯著(P<0.05)；日糧不同蛋白水平對粗纖維消化率影響不顯著(P>0.05)；日糧的蛋白水平對食入總能、糞能、尿能、甲烷能、消化能、代謝能的影響差異不顯著(P>0.05)；代謝能和消化能呈極顯著正相關，回歸方程為Y=0.775+0.985X(R2=0.986，n=15，P<0.01)；甲烷能和尿能呈極顯著正相關，回歸方程為Y=-0.80+0.864X(R2=0.5