富硒飼料對種雞繁殖性能及雞蛋品質(zhì)的影響.pdf

1、本論文通過三個試驗研究了飼料中添加高劑量的兩種硒源的不同水平組合對北京油雞種雞生產(chǎn)性能、雞蛋品質(zhì)、蛋硒含量、繁殖性能及1日齡雛雞品質(zhì)的影響，為高劑量硒在北京油雞種雞生產(chǎn)中的科學應(yīng)用提供技術(shù)指導(dǎo)。
　　 試驗一，采用2×6因子試驗設(shè)計，研究飼料中添加不同水平與來源的高劑量硒對種母雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和蛋硒含量的影響。試驗選用23周齡北京油雞與羅曼粉雜交一代種母雞648只，隨機分為12組，每組6個重復(fù)，進行為期9周的飼養(yǎng)試驗，預(yù)試期1

2、周。2種硒源為亞硒酸鈉和酵母硒，6個硒水平分別為0.3、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0mg/kg。結(jié)果顯示：(1)酵母硒組采食量顯著高于亞硒酸鈉組(P＜0.05)。硒水平對生產(chǎn)性能無顯著影響(P＞0.05)。(2)酵母硒與亞硒酸鈉相比，可以顯著提高蛋殼厚度及蛋殼強度(P＜0.05)，顯著降低蛋白高度及哈氏單位(P＜0.05)。硒水平對蛋品質(zhì)無顯著影響(P＞0.05)。(3)飼料中添加1.0～5.0mg/kg硒會明顯提高蛋硒含量，

3、且硒水平越高蛋硒含量越高。酵母硒組蛋硒含量明顯高于亞硒酸鈉組。飼料中添加2.0mg/kg亞硒酸鈉或1.0mg/kg酵母硒，可使蛋硒含量達到25μg/枚以上，滿足富硒蛋的要求。
　　 試驗二，采用單因子試驗設(shè)計，研究飼料中添加高劑量的亞硒酸鈉與酵母硒的不同水平組合對種母雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、蛋硒含量、繁殖性能及1日齡雛雞品質(zhì)的影響。試驗選取37周齡北京油雞種母雞486只，隨機分為9組，每組6個重復(fù)，進行為期12周的飼養(yǎng)試驗，預(yù)試期1

4、周?；A(chǔ)日糧（不添加硒）中第1～9組亞硒酸鈉水平依次為0.3、0.3、0.3、0.3、0.6、0.6、0.6、1.0、2.0mg/kg，酵母硒水平依次為0.0、0.6、0.8、1.0、0.6、0.8、1.0、0.6、0.0mg/kg。結(jié)果顯示：(1)試驗各組之間生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)無顯著差異(P＞0.05)。(2)與對照組（第1組）相比，試驗組種蛋硒含量顯著提高(P＜0.05)，且飼料中硒水平越高蛋硒含量越高(P＜0.05)。(3)與對照組

5、相比，第2～7組種蛋受精率顯著提高(P＜0.05)，第2～5組入孵蛋出雛率顯著提高(P＜0.05)，且第2～5組之間受精率、入孵蛋出雛率無顯著差異(P＞0.05)，而試驗各組之間受精蛋出雛率和健雛率無顯著差異(P＞0.05)。(4)與對照組相比，試驗組1日齡雛雞肝腎硒含量顯著提高(P＜0.05)，且飼料中硒水平越高，雛雞肝腎硒含量越高；第6～7組1日齡雛雞脛長顯著提高(P＜0.05)。試驗各組之間1日齡雛雞體重無顯著差異(P＞0.05)

6、。
　　 試驗三，采用單因子試驗設(shè)計，研究飼料中添加高劑量的亞硒酸鈉與酵母硒的不同水平組合對種公雞采食量及繁殖性能的影響。試驗選取65周齡北京油雞種公雞50只，隨機分為5組，每組2個重復(fù)，進行為期9周的飼養(yǎng)試驗，預(yù)試期1周。基礎(chǔ)日糧（不添加硒）中亞硒酸鈉水平為0.3mg/kg，酵母硒水平依次為0.0、0.3、0.6、0.8、1.0mg/kg。結(jié)果顯示：(1)試驗各組之間采食量無顯著差異(P＞0.05)。(2)與對照組（第1組）相

7、比，第2組種蛋受精率顯著提高(P＜0.05)，入孵蛋出雛率、受精蛋出雛率和健雛率無顯著差異(P＞0.05)。第3～5組種公雞繁殖性能與對照組相比無顯著差異(P＞0.05)。
　　 本論文結(jié)論如下：
　　 (1)飼料中添加0.3mg/kg亞硒酸鈉與1.0mg/kg酵母硒既能滿足富硒蛋的要求又能提高北京油雞種母雞繁殖性能及1日齡雛雞品質(zhì)，且對生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)無顯著不良影響。
　　 (2)飼料中添加0.3mg/kg亞硒