關(guān)于中國白酒產(chǎn)業(yè)國際競爭力的研究.pdf

1、白酒是我國民族傳統(tǒng)產(chǎn)品，歷史悠久，文化積淀深厚，是中華民族珍貴的文化傳承載體。白酒作為世界四大蒸餾酒名酒種之一，其精湛獨(dú)特的釀造工藝聞名天下。隨著我國綜合實(shí)力和國際地位的上升，傳統(tǒng)飲食文化影響逐漸擴(kuò)大，我國白酒開始逐步走向國際蒸餾酒市場，出口呈現(xiàn)出擴(kuò)大態(tài)勢。 同時(shí)，隨著人民生活水平的日益提高所帶來的消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，以及我國加入WTO后關(guān)稅減讓承諾的逐步實(shí)現(xiàn)，我國白酒產(chǎn)業(yè)也面臨著來自威士忌、白蘭地、伏特加等蒸餾酒種以及啤酒、葡萄酒等

2、替代酒種的競爭和挑戰(zhàn)。酒類消費(fèi)替代品的增多、行業(yè)內(nèi)部集中度較低、無序競爭嚴(yán)重、國家政策導(dǎo)向、企業(yè)自身營銷能力較弱和基礎(chǔ)研究進(jìn)展較緩等諸多因素影響了我國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和國際競爭力的提高。 我國白酒產(chǎn)業(yè)的國際競爭力現(xiàn)狀如何?諸多國際競爭力影響因素對其造成的效應(yīng)是什么?在白酒目標(biāo)出口市場上的競爭對手主要有哪些?我國白酒產(chǎn)業(yè)該如何提高自身國際競爭力，拓展國際蒸餾酒市場?這些都成為我國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展所關(guān)注的熱點(diǎn)問題。 本文主要以邁克

3、爾·波特的產(chǎn)業(yè)國際競爭力理論和國際貿(mào)易理論為研究基礎(chǔ)，構(gòu)造中國白酒產(chǎn)業(yè)國際競爭力研究的經(jīng)濟(jì)分析框架，通過對世界四大蒸餾酒種貿(mào)易競爭力指數(shù)TC、國際市場占有率MS、出口市場集中程度CI和顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)RCA等國際競爭力相關(guān)評價(jià)指標(biāo)的計(jì)算比較，以及對國內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)四家集中度CR4和八家集中度CR8的測定，運(yùn)用“鉆石模型”對國際競爭力影響因素進(jìn)行逐個(gè)分析，并利用網(wǎng)絡(luò)開展國際市場問卷調(diào)查，以此確定我國白酒產(chǎn)業(yè)的國際競爭力現(xiàn)狀及其主要影響因素，