溶藻弧菌篩選的三疣梭子蟹早期發(fā)育階段的溶氧需求【畢業(yè)設(shè)計(jì)】

1、<p><b>　　本科畢業(yè)設(shè)計(jì)</b></p><p><b>　?。?0_ _屆）</b></p><p>　　溶藻弧菌篩選的三疣梭子蟹早期發(fā)育階段的溶氧需求</p><p>　　所在學(xué)院 </p><p>　　專業(yè)班級(jí)

2、 水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué) </p><p>　　學(xué)生姓名 學(xué)號(hào) </p><p>　　指導(dǎo)教師 職稱 </p><p>　　完成日期 年 月 </p><p><b>　　目錄</

3、b></p><p><b>　　1引言1</b></p><p><b>　　2材料和方法1</b></p><p>　　2.1 實(shí)驗(yàn)材料1</p><p>　　2.2 實(shí)驗(yàn)條件2</p><p>　　2.3 實(shí)驗(yàn)方法2</p><p&g

4、t;　　2.4 數(shù)據(jù)處理2</p><p><b>　　3結(jié)果2</b></p><p>　　3.1 篩選蟹和普通蟹早期發(fā)育階段體重比較2</p><p>　　3.2 篩選蟹和普通蟹早期發(fā)育階段耗氧量、耗氧率比較2</p><p>　　3.3 篩選蟹和普通蟹早期發(fā)育階段耗氧量、耗氧率與體重的關(guān)系2</p&

5、gt;<p><b>　　4討論4</b></p><p>　　4.1 實(shí)驗(yàn)方法4</p><p>　　4.2 篩選蟹和普通蟹的體重比較5</p><p>　　4.3 篩選蟹和普通蟹溶氧需求的比較5</p><p>　　4.4 篩選蟹和普通蟹耗氧量、耗氧率和體重的關(guān)系6</p>&l

6、t;p>　　致謝錯(cuò)誤!未定義書簽。</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)7</b></p><p>　　摘要: 溶氧需求常作為衡量動(dòng)物能量消耗的一個(gè)重要指標(biāo)，在很大的程度上反映了動(dòng)物代謝水平的高低。本研究測(cè)定了溶藻弧菌病原篩選三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）和普通三疣梭子蟹從第Ⅰ期溞狀幼體到第Ⅴ期稚蟹各發(fā)育階段的耗氧量，并進(jìn)行了

7、耗氧率計(jì)算，對(duì)兩種梭子蟹的耗氧情況進(jìn)行了比較，并研究了體重與溶氧需求的關(guān)系。實(shí)驗(yàn)測(cè)得普通三疣梭子蟹的體重與耗氧率的關(guān)系為Y=4.006X-0.528，體重與耗氧量的關(guān)系為Y=3.978X0.474，溶藻弧菌病原篩選的三疣梭子蟹的體重與耗氧率的關(guān)系為Y=3.701X-0.506，體重與耗氧量的關(guān)系為Y=3.650X0.481，結(jié)果表明三疣梭子蟹體重與耗氧量、耗氧率呈冪函數(shù)，耗氧量隨體重的增加而增加，耗氧率隨體重的增加而降低。在溞狀幼體Ⅰ期

8、到稚蟹Ⅴ期階段，溶藻弧菌病原篩選的三疣梭子蟹的平均體重要小于普通梭子蟹，且溶藻弧菌病原篩選的三疣梭子蟹的耗氧量和耗氧率都明顯低于普通的三疣梭子蟹（P<0.01），表明溶藻弧菌病原篩選三疣梭子蟹的耐低氧能力高于普通三疣梭子蟹。</p><p>　　關(guān)鍵詞:三疣梭子蟹；幼體；溶氧需求；體重</p><p>　　Abstract: The dissolved oxygen demand i

9、ncluding oxygen consumption and oxygen consumption rate, reflecting the level of metabolism of animals. Therefore, it is always regarded as an important indicator of measuring energy consumption of animals. In the presen

10、t study the oxygen consumption and the oxygen consumption rate of sifted swimming crab and common swimming crab were determined. The crabs were from ZoeaⅠto juvenile CrabⅤ. The common crabs’ relationship between weight a

11、nd oxygen consumption</p><p>　　Keywords: Portunus trituberculatus; juvenile; dissolved oxygen demand; body weight</p><p><b>　　1引言</b></p><p>　　三疣梭子蟹（Portunus tritubercul

12、atus）屬于節(jié)肢動(dòng)物門（Arthropods）、甲殼綱（Crustacea）、十足目（Decapoda）、梭子蟹科（Portunidae），廣泛分布于我國(guó)遼東半島、山東半島到廣東、廣西的各海區(qū)以及日本、朝鮮、馬來西亞群島等海域，是一種大型海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)蟹類。作為重要的大型經(jīng)濟(jì)蟹類，三疣梭子蟹肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高，不僅是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴海鮮，也是一種重要的出口海產(chǎn)品。20世紀(jì)90年代中期開始，三疣梭子蟹的大規(guī)模育苗和養(yǎng)殖在我國(guó)逐漸推廣

13、，現(xiàn)今三疣梭子蟹已是世界上養(yǎng)殖規(guī)模最大的海洋經(jīng)濟(jì)蟹類之一。雖然養(yǎng)殖三疣梭子蟹的開始時(shí)間較早，但在科研方面對(duì)三疣梭子蟹的研究還是側(cè)重于人工苗種培育和人工養(yǎng)殖方法[1～3]，其次是對(duì)其生理過程以及行為學(xué)的研究。但隨著養(yǎng)殖的深入會(huì)發(fā)現(xiàn)，在三疣梭子蟹繁育過程中往往會(huì)出現(xiàn)蟹苗大規(guī)模的死亡、成活率較低等問題，因此有必要對(duì)其不同幼體階段的生命活動(dòng)進(jìn)行研究。對(duì)水生生物來說，影響成活率的最主要因素是水體中的溶解氧，因此開展對(duì)三疣梭子蟹幼體階段的溶氧需求是

14、解決成活率的重要措施。</p><p>　　溶氧需求主要包括生物的耗氧量和耗氧率，耗氧量是指1L水中的還原性物質(zhì)在一定條件下被氧化時(shí)消耗的氧毫克數(shù)。耗氧率指動(dòng)物單位時(shí)間的耗氧量，可分為單位體重耗氧率和單位個(gè)體耗氧率。近年來，很多學(xué)者都對(duì)水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)類甲殼動(dòng)物進(jìn)行過溶氧需求的研究，如陳琴等[4]研究合浦絨螯蟹（Eriocheir hepuensis）豆蟹的耗氧率時(shí)發(fā)現(xiàn)，平均體重1.25g的豆蟹耗氧率為0.128mg/(

15、g·h)；平均體重0.70g的豆蟹耗氧率為0.37mg/(g·h)；劉中等[5]在水溫21±2℃條件下，測(cè)得中華絨螯蟹（Eriocheir sinensis）溞狀幼體（Z1～Z5）、大眼幼體（M）及Ⅰ期仔蟹（P1）的耗氧量與體重呈正相關(guān)，而其耗氧率與體重呈負(fù)相關(guān)；李明云等[6]研究了脊尾白蝦[Palaemon (Exopalaemon) carinicauda Holthuis]的耗氧率；彭文國(guó)等[7]研究

16、了墨吉對(duì)蝦（Penaeus merguiensis）幼體的耗氧量，發(fā)現(xiàn)墨吉對(duì)蝦幼體各階段（N1～P1）耗氧量逐漸提高, 且在Z2期和M2期分別出現(xiàn)突躍點(diǎn)，相應(yīng)遞增率也加大；刑克智等[8]測(cè)定了青蝦（Macrobrach</p><p>　　溶氧需求的研究，在養(yǎng)殖生產(chǎn)上是決定放養(yǎng)密度、水質(zhì)管理等技術(shù)措施的基礎(chǔ)，蔡文琴、盧迎春、王藝?yán)诘萚9～11]都做過相關(guān)研究。國(guó)內(nèi)外學(xué)者已經(jīng)對(duì)很多水生生物，如太平洋牡蠣[Crass

17、ostrea gigas (Thunberg) ][12]，鯰魚[Horabagrus brachysoma (Günther)][13]，章魚（Octopus vulgaris）[14]的溶氧需求的研究做過很多工作，這些實(shí)驗(yàn)為我們進(jìn)行三疣梭子蟹親體培育與幼體管理方面提供了重要的理論依據(jù)，但是對(duì)三疣梭子蟹不同幼體階段溶氧需求的研究卻進(jìn)行得較少。耗氧率和耗氧量是水生生物生理學(xué)研究的一個(gè)重要方面，三疣梭子蟹的溶氧需求直接或間接反映

18、了其新陳代謝規(guī)律，反映了三疣梭子蟹的生理狀況，也反映了三疣梭子蟹在不同環(huán)境條件影響下的生活狀況。</p><p>　　近幾年來，三疣梭子蟹已經(jīng)在我省多家水產(chǎn)苗種場(chǎng)育苗成功，如寧海縣得水苗種場(chǎng)，三疣梭子蟹的養(yǎng)殖從親蟹采捕到繁育已經(jīng)獲得了成功，其人工條件下的育苗和繁殖技術(shù)取得了突破性的進(jìn)展，作為高價(jià)值的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)品種三疣梭子蟹的養(yǎng)殖前景十分可觀。本研究對(duì)普通三疣梭子蟹和溶藻弧菌篩選的三疣梭子蟹兩類蟹不同幼體發(fā)育階段的溶

19、氧需求進(jìn)行初研究，旨在給三疣梭子蟹的人工繁殖、育苗育種、運(yùn)輸和成體養(yǎng)殖提供呼吸生理方面的理論依據(jù)，提高三疣梭子蟹的養(yǎng)殖產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)收入，穩(wěn)定和發(fā)展我省三疣梭子蟹養(yǎng)殖事業(yè)。</p><p><b>　　2材料和方法</b></p><p><b>　　2.1 實(shí)驗(yàn)材料</b></p><p>　　本實(shí)驗(yàn)從2010年5月下旬

20、開始至7月上旬于寧海縣得水水產(chǎn)苗種場(chǎng)進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)所用的蟹苗有兩類，一組為普通的三疣梭子蟹子代（以下簡(jiǎn)稱普通蟹），另一組為溶藻弧菌篩選的三疣梭子蟹子代（以下簡(jiǎn)稱篩選蟹）。溶藻弧菌篩選候選群子代是東海自然海區(qū)采捕抱卵三疣梭子蟹，用濃度為1.12×107cfu·ml-1溶藻弧菌（Vibrio alginolyticus）人工浸泡感染7h，正常孵化得到的。兩組三疣梭子蟹放養(yǎng)在相同條件的育苗池內(nèi)，海水鹽度、水溫以及水體溶解氧濃度

21、相同。兩組三疣梭子蟹的喂食時(shí)間和喂食量相同，并且保證池內(nèi)的梭子蟹都能正常生長(zhǎng)發(fā)育，從而減小因?yàn)椴煌h(huán)境條件而造成的誤差。</p><p>　　本實(shí)驗(yàn)用水為寧海縣得水水產(chǎn)苗種場(chǎng)蟹苗池海水，該海水取自自然海區(qū)，經(jīng)過沉淀池暗沉淀和兩次砂濾池過濾。海水進(jìn)入育苗池后用增氧泵進(jìn)行水體增氧，保證水體的溶解氧充足。海水鹽度控制在20～23左右，從而保證梭子蟹幼苗的正常生活。在三疣梭子蟹溞狀幼體初期投喂適量湛江等邊金藻（Isoch

22、rysidaceae zhanjianggensis）、亞心形扁藻（Platymonas subcordiformis）等單細(xì)胞藻類。隨著梭子蟹溞狀幼體逐漸長(zhǎng)大蛻殼變成大眼幼體后開始投喂臂尾輪蟲（Brachionus sp.）和豐年蟲（Chirocephalidae sp.），并適量投喂配合飼料，其各成分的含量隨著蟹蛻殼長(zhǎng)大而逐漸增加。當(dāng)大眼幼體蛻殼變成稚蟹后開始投喂冰凍的小魚蝦。</p><p><b&g

23、t;　　2.2 實(shí)驗(yàn)條件</b></p><p>　　溞狀幼體階段水溫控制在（24±0.2）℃，大眼幼體階段控制在（25±0.2）℃，稚蟹階段控制在（27±1）℃。實(shí)驗(yàn)期間，隨著三疣梭子蟹的蛻殼逐漸改變育苗池的水溫，使溫度保持在梭子蟹的生長(zhǎng)適宜溫度。育苗池海水為自然海區(qū)海水，鹽度20～23左右。水體的pH維持在8.25左右。育苗池覆蓋黑色避光薄膜，避免陽(yáng)光直射苗池。當(dāng)三疣

24、梭子蟹由大眼幼體蛻殼變成稚蟹后，在育苗池中投放一定數(shù)量的固體遮蔽物，避免梭子蟹幼蟹因爭(zhēng)奪食物和領(lǐng)域而打斗造成的數(shù)量減少。育苗池中每天用增氧泵增氧以保證水體溶氧充足，不會(huì)對(duì)三疣梭子蟹發(fā)育造成影響。 </p><p><b>　　2.3 實(shí)驗(yàn)方法</b></p><p>　　三疣梭子蟹的耗氧量采用靜水式密閉裝置測(cè)定。裝置包括一個(gè)呼吸室和塑料薄膜。呼吸室為12000ml的透

25、明廣口瓶。將若干處于同一發(fā)育階段，同種梭子蟹蟹苗連同育苗池海水放入廣口瓶中，水充滿呼吸室后用塑料薄膜蓋住瓶口，用YSI55手提式溶解氧測(cè)定儀測(cè)定呼吸室內(nèi)的溶解氧濃度，然后用塑料薄膜將瓶口密封，瓶中不能出現(xiàn)氣泡，在避光處放置1h后再次測(cè)定水體中的溶解氧濃度。經(jīng)過100目曬網(wǎng)過濾的海水（去除梭子蟹幼體）用作對(duì)照，測(cè)定1h內(nèi)的溶氧變化，用以消除測(cè)定過程養(yǎng)殖海水自身的呼吸耗氧。將過濾的蟹苗略微控干水分后用EL104電子天平測(cè)得總重。實(shí)驗(yàn)重復(fù)上述

26、操作3次。隨后開始進(jìn)行梭子蟹蟹苗的過濾和稱重。</p><p>　　實(shí)驗(yàn)結(jié)束后統(tǒng)計(jì)呼吸室中蟹苗個(gè)數(shù)，溞狀幼體時(shí)期由于蟹苗個(gè)體小、數(shù)量大，求取平均數(shù)。大眼幼體和稚蟹時(shí)期為直接計(jì)數(shù)。</p><p>　　三疣梭子蟹的耗氧量和耗氧率按下列方程式[4]計(jì)算：</p><p>　　耗氧量=（DO1-DO2）×V /（t×n） </p>

27、;<p>　　耗氧率=（DO1-DO2）×V /（t×M）</p><p>　　式中：DO1為實(shí)驗(yàn)組的溶解氧含量（mg·L-1）；</p><p>　　DO2為空白組溶解氧含量的平均值（mg·L-1）；</p><p>　　V為呼吸室容積（L）；</p><p>　　t為實(shí)驗(yàn)時(shí)間（h）；&

28、lt;/p><p>　　n為實(shí)驗(yàn)中三疣梭子蟹的個(gè)數(shù)（individual）；</p><p>　　M為實(shí)驗(yàn)中三疣梭子蟹的體重（g）；</p><p>　　耗氧量的單位為mg·ind.-1·h-1；</p><p>　　耗氧率的單位為mg·g-1·h-1。</p><p><b&

29、gt;　　2.4 數(shù)據(jù)處理</b></p><p>　　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采用平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（mean±SD）表示。對(duì)相應(yīng)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析用來檢驗(yàn)各梯度是否存在差異。</p><p><b>　　3結(jié)果</b></p><p>　　3.1 篩選蟹和普通蟹早期發(fā)育階段體重比較</p><p>　

30、　將篩選蟹和普通蟹不同發(fā)育階段（Z1～Y5）的平均體重制成表格（表1）。通過對(duì)兩組三疣梭子蟹平均體重進(jìn)行單因素方差分析，發(fā)現(xiàn)兩組梭子蟹的平均體重異顯著（P＜0.01）。</p><p>　　3.2 篩選蟹和普通蟹早期發(fā)育階段耗氧量、耗氧率比較</p><p>　　將篩選蟹和普通蟹不同發(fā)育階段（Z1～Y5）的耗氧情況制成表格（表2）。通過對(duì)兩組三疣梭子蟹溶氧情況進(jìn)行單因素方差分析，發(fā)現(xiàn)兩組梭

31、子蟹的溶氧情況差異顯著（P＜0.01）。</p><p>　　3.3 篩選蟹和普通蟹早期發(fā)育階段耗氧量、耗氧率與體重的關(guān)系</p><p>　　表1 三疣梭子蟹早期發(fā)育階段的平均體重（g）</p><p>　　Tab.1 The average body weight（g）of the Portunus trituberculatus at early develo

32、pmental stages</p><p>　　表2 三疣梭子蟹早期發(fā)育階段的耗氧量和耗氧率</p><p>　　Tab.2 The oxygen consumption and oxygen consumption rate of the crab at early developmental stages</p><p>　　通過對(duì)三疣梭子蟹體重和耗氧量的數(shù)據(jù)

33、處理，得到相關(guān)的曲線（圖1）、回歸方程及回歸系數(shù)：</p><p>　　篩選蟹的回歸方程為 Y = 3.650X0.481，回歸系數(shù)為 r2=0.8858</p><p>　　普通蟹的回歸方程為 Y = 3.978X0.474，回歸系數(shù)為 r2=0.9476</p><p>　　其中： Y-平均耗氧量（mg·ind.-1·h-1） &

34、lt;/p><p><b>　　X-體重（g）</b></p><p>　　通過對(duì)三疣梭子蟹體重和耗氧率的數(shù)據(jù)處理，得到相關(guān)的曲線（圖2）、回歸方程及回歸系數(shù)：</p><p>　　篩選蟹的回歸方程為 Y = 3.701X-0.506，回歸系數(shù)為 r2=0.9182</p><p>　　普通蟹的回歸方程為 Y = 4.0

35、06X-0.528，回歸系數(shù)為 r2=0.9567</p><p>　　其中： Y-平均耗氧率（mg·g-1·h-1）</p><p><b>　　X-體重（g）</b></p><p>　　篩選蟹和普通蟹早期發(fā)育階段的溶氧消耗差異也很大。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明三疣梭子蟹的耗氧量隨體重的增加而增加，呈正相關(guān)關(guān)系。但是三疣梭子蟹的耗氧

36、率卻是隨體重的增加而降低，呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。圖中曲線現(xiàn)示，兩組梭子蟹體重與耗氧量關(guān)系的差異較大，但體重與耗氧率關(guān)系的差異較小，說明兩組梭子蟹其體重對(duì)耗氧率的影響較小。</p><p>　　圖1 三疣梭子蟹體重和耗氧量的相關(guān)曲線</p><p>　　Fig.1 The curve between body weight and oxygen consumption of the crab <

37、;/p><p>　　圖2 三疣梭子蟹體重和耗氧率的相關(guān)曲線</p><p>　　Fig.2 The curve between body weight and oxygen consumption rate of the crab</p><p><b>　　4討論</b></p><p><b>　　4.1 實(shí)驗(yàn)

38、方法</b></p><p>　　耗氧量的測(cè)定方法，目前主要采用間接法和直接法。在間接法中，主要采用流水密閉式裝置和靜水密閉式裝置。流水密閉式以陳寧生等[15]的方法為代表。如在曼氏無(wú)針烏賊（Sepiella maindroni）耗氧率及溶氧脅迫對(duì)其體內(nèi)酶活力的影響實(shí)驗(yàn)中[16]，是采用比較流水式密封裝置中對(duì)照呼吸室與實(shí)驗(yàn)呼吸室水中溶氧量之差來測(cè)定耗氧率。該實(shí)驗(yàn)在陳寧生等的方法基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)：呼吸室為

39、透明的玻璃瓶，玻璃瓶外壁覆蓋有黑色塑料薄膜；通過呼吸室內(nèi)外的水位差將海水引入呼吸室，水流的大小可依據(jù)實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行調(diào)節(jié)；讓呼吸室裝滿水并溢出2～3倍后立即固定水樣并進(jìn)行溶解氧含量測(cè)定。</p><p>　　流水密閉式的實(shí)驗(yàn)要求相對(duì)較高，操作起來也較為復(fù)雜，因此很多研究者在耗氧率測(cè)定時(shí)采用了靜水密閉式。如在中華絨螯蟹幼體不同發(fā)育期耗氧率和窒息點(diǎn)的測(cè)定的實(shí)驗(yàn)中[5]，首先將中華絨螯蟹幼體放置于密閉三角瓶?jī)?nèi)，在水浴中控溫

40、。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)立即固定水樣，測(cè)其溶解氧含量。相比較流水密閉式，靜水密閉式的應(yīng)用更為廣泛。靜水法的裝置較為簡(jiǎn)單，不需要外界不斷提供呼吸室水流，只需將呼吸室靜置一段時(shí)間后，固定水樣，測(cè)定溶解氧含量，從而簡(jiǎn)化了實(shí)驗(yàn)步驟，提高了實(shí)驗(yàn)效率。</p><p>　　除了間接法測(cè)定耗氧量，目前應(yīng)用較多的就是直接法測(cè)定耗氧量。如墨吉對(duì)蝦幼體耗氧率的研究中[7]，采用美國(guó)YSL58l型溶解氧測(cè)定儀測(cè)定水中的溶氧量。將對(duì)蝦幼體置于呼吸室

41、中，用測(cè)氧儀探頭塞緊瓶口而密封，使幼體在呼吸室中適應(yīng)安定1h，然后每隔lh記錄測(cè)氧儀讀數(shù)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后取出幼體，計(jì)算耗氧量和耗氧率。</p><p>　　相較于間接法，直接法的最大優(yōu)勢(shì)在于實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)便，溶解氧的含量可以通過儀器直接讀出來，而不需要固定水樣，采用化學(xué)滴定的方法來測(cè)定溶氧。此方法適用于樣品數(shù)量較多的實(shí)驗(yàn)。但其缺點(diǎn)也顯而易見，那就是儀器測(cè)定的數(shù)值受環(huán)境影響偏差較大，而用傳統(tǒng)的滴定方法測(cè)得的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度較高。

42、但對(duì)測(cè)定樣品較多的實(shí)驗(yàn)來說，直接法能縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，從而是縮短實(shí)驗(yàn)周期。</p><p>　　三疣梭子蟹不同發(fā)育階段的蛻殼時(shí)間不等，有的需要一周，而有的則只要一兩天，而且水溫也會(huì)對(duì)其蛻殼時(shí)間長(zhǎng)度產(chǎn)生一定影響，因此采用直接法測(cè)定溶解氧能保證在三疣梭子蟹處于同一發(fā)育階段時(shí)迅速完成實(shí)驗(yàn)，而且實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單，減少對(duì)梭子蟹幼體造成損傷，不會(huì)影響后續(xù)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。因此，本研究采用直接法測(cè)定水體中的溶解氧，然后根據(jù)1h內(nèi)溶氧的變化

43、計(jì)算耗氧量及耗氧率。</p><p>　　4.2 篩選蟹和普通蟹的體重比較</p><p>　　通過研究發(fā)現(xiàn)，兩組三疣梭子蟹在相同階段的平均體重有較大差異。在溞狀幼體階段，由于梭子蟹個(gè)體較小，其平均體重的差距較小。但隨著梭子蟹的蛻殼長(zhǎng)大，兩種品系梭子蟹的平均體重呈現(xiàn)出較大的差異，普通梭子蟹的平均體重要大于篩選梭子蟹的平均體重。雖然在第Ⅳ期溞狀幼體時(shí)，普通梭子蟹的平均體重為0.00079&#

44、177;0.00013g要小于溶藻弧菌病原篩選的梭子蟹的平均體重0.00081±0.00019g；第Ⅱ期稚蟹時(shí)，普通梭子蟹的平均體重為0.03114±0.01211g也要小于溶藻弧菌病原篩選的梭子蟹的0.03534±0.0067g，但從總體比較上來看，在同一實(shí)驗(yàn)條件下普通梭子蟹的平均體重要大于溶藻弧菌病原篩選的梭子蟹的平均體重，而且差異顯著（P<0.01）。</p><p>　

45、　這一現(xiàn)象可能是由于用病原生物篩選出的梭子蟹具有溶藻弧菌的抗性，使生命活動(dòng)中的某些功能得到了強(qiáng)化，如呼吸系統(tǒng)，這一變化能使梭子蟹較好的適應(yīng)多變的外界環(huán)境，因此生存下來的梭子蟹個(gè)體差異較大，有些個(gè)體較大，有些個(gè)體較小，從而造成平均體重偏小。而普通梭子蟹對(duì)外界環(huán)境變化的適應(yīng)性不強(qiáng)，面對(duì)多變的環(huán)境因素，產(chǎn)生了優(yōu)勝劣汰的淘汰機(jī)制，使個(gè)體較小，活力較差的梭子蟹逐漸因?yàn)榧ち业氖澄铩㈩I(lǐng)地競(jìng)爭(zhēng)而死亡。雖然種群的優(yōu)勝劣汰機(jī)制有益于自身的生存與發(fā)展，但對(duì)生

46、產(chǎn)養(yǎng)殖來說會(huì)造成很大的資源浪費(fèi)，因此在三疣梭子蟹養(yǎng)殖過程中我們要使養(yǎng)殖環(huán)境處于一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài)，減少病原生物的侵入，從而提高梭子蟹的存活率。溶藻弧菌篩選的梭子蟹與普通梭子蟹相比，機(jī)體發(fā)生的具體變化還需要后續(xù)實(shí)驗(yàn)的繼續(xù)研究。</p><p>　　4.3 篩選蟹和普通蟹溶氧需求的比較</p><p>　　對(duì)比普通三疣梭子蟹和溶藻弧菌感染篩選的三疣梭子蟹的耗氧量和耗氧率發(fā)現(xiàn)，溶藻弧菌病原篩選的梭子

47、蟹的耗氧量和耗氧率低于普通梭子蟹。這一差別在溞狀幼體階段不太明顯，但隨著梭子蟹的長(zhǎng)大，兩者的差距逐漸增大。正如上文中提到的用病原生物篩選出的梭子蟹具有溶藻弧菌的抗性，這些梭子蟹可以對(duì)水體中病原生物如溶藻弧菌產(chǎn)生免疫。而且篩選的梭子蟹的體能活力較好，體內(nèi)的某些功能如代謝、排泄等都得到了強(qiáng)化，使機(jī)體不需要消耗過多的氧氣就能很好的生活。相比較于溶藻弧菌病原篩選的梭子蟹，普通梭子蟹則沒有這些強(qiáng)化的機(jī)能。當(dāng)溶藻弧菌病原篩選的梭子蟹與普通梭子蟹處于

48、同一個(gè)環(huán)境下時(shí)，溶藻弧菌病原篩選的梭子蟹表現(xiàn)出來的運(yùn)動(dòng)活力較強(qiáng)，同時(shí)氧氣消耗較少。當(dāng)外界環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，溶藻弧菌病原篩選的梭子蟹本身的反應(yīng)能力要強(qiáng)于普通梭子蟹，因此不需要消耗更多的能量去適應(yīng)環(huán)境，因此它的耗氧情況比普通梭子蟹要小。</p><p>　　溶解氧是三疣梭子蟹養(yǎng)殖最重要的環(huán)境因子之一，它直接影響梭子蟹的呼吸、蛻殼和代謝強(qiáng)度等生理指標(biāo)。因此，在三疣梭子蟹養(yǎng)殖過程中，應(yīng)特別注意會(huì)對(duì)溶氧造成影響的因素，保證梭

49、子蟹在一個(gè)溶氧充足的環(huán)境中生長(zhǎng)情況。</p><p>　　對(duì)水生生物來說，溫度對(duì)其的生長(zhǎng)發(fā)育起著至關(guān)重要的作用，不同種類生物有各自的適宜溫度，即使同一生物，其不同發(fā)育階段對(duì)溫度的需求也是不相同的。在適宜范圍內(nèi)水溫越高、生長(zhǎng)越快，這是因?yàn)樗疁馗邥r(shí)，生物體攝食活動(dòng)活躍，適宜的溫度可增加酶活力，加速對(duì)餌料的消化，從而促進(jìn)生長(zhǎng)；在低溫下某些酶將失活，很難消化食物，因而影響生物的生長(zhǎng)。耗氧率也會(huì)隨著溫度的變化產(chǎn)生變化，就目

50、前的研究結(jié)果來看，國(guó)內(nèi)外學(xué)者普遍認(rèn)為在一定溫度范圍內(nèi)水溫高低與動(dòng)物耗氧率大小成正比。這是由于水溫升高，組織器官的活動(dòng)性能提高，體內(nèi)各種生化反應(yīng)速度加快，從而使耗氧率增高的緣故，這也是變溫動(dòng)物的普遍特征。由于三疣梭子蟹不同幼體發(fā)育階段的所需水溫不同，也會(huì)造成實(shí)驗(yàn)差異。</p><p>　　4.4 篩選蟹和普通蟹耗氧量、耗氧率和體重的關(guān)系</p><p>　　很多學(xué)者對(duì)水生生物耗氧量、耗氧率和

51、體重的關(guān)系做過深入研究，如董存有等[17]對(duì)真鯛（Paralichthys olivaceus）進(jìn)行研究時(shí)發(fā)現(xiàn)出真鯛的耗氧量隨著個(gè)體的增大而增大，但單位體重、單位時(shí)間內(nèi)的耗氧率則隨個(gè)體的增大而降低；蘇躍中等[18]對(duì)大黃魚（Pseudosciaena crocea）的研究表明，大黃魚稚幼魚的耗氧率隨個(gè)體的增大而減少，而耗氧量隨個(gè)體增大而增大。在隨后陳孝煊等[19]研究澳大利亞紅螯螯蝦（Cherax quadricarinatus）時(shí)也發(fā)

52、現(xiàn)，澳大利亞紅螯螯蝦的耗氧率隨著其體重的增加而下降，在17℃時(shí)，平均體重為0.11g和2.34g的澳大利亞紅螯螯蝦，平均耗氧率為0.198mg/(g·h)和0.090mg/(g·h)；在溫度為26℃時(shí)，平均體重為0.03g、0.11g、2.34g、48.90g的不同大小個(gè)體，其平均耗氧率分別為0.883mg/(g·h)、0.486mg/(g·h)、0.149mg/(g·h)和0.081m

53、g/(g·h)。在其他很多水生生物的溶氧需求的研究過程中都發(fā)現(xiàn)，隨著體重的增加，耗氧量也逐漸增加，但其耗氧率卻逐漸減小，這與本研究的實(shí)驗(yàn)</p><p>　　除了確定耗氧量和耗氧率會(huì)隨著體重發(fā)生變化以外，國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者對(duì)生物體的代謝過程與體重的相關(guān)關(guān)系進(jìn)行了大量研究。閆茂倉(cāng)等[20]研究體重與條石鯛（Oplegnathus fasciatus）幼魚耗氧率的關(guān)系時(shí)發(fā)現(xiàn)，體重對(duì)條石鯛幼魚的呼吸和排泄有顯著的

54、影響，個(gè)體較小的條石鯛幼魚耗氧量比個(gè)體大的要低，而個(gè)體較小的條石鯛幼魚耗氧率比個(gè)體大的要高，耗氧率與體重之間呈冪函數(shù)關(guān)系。結(jié)果表明，體重0.155~0.467g的條石鯛幼魚，魚體重越大其個(gè)體耗氧量越大，其間的相關(guān)關(guān)系符合M=aWb模式，經(jīng)回歸分析耗氧量MO=2.9152W0.6255；耗氧率隨著魚體重增加而降低，耗氧率與魚體重的相關(guān)方程為耗氧率RO=0.583W-0.3745。栗志民等[21]采用軟體部干重建立華貴櫛孔扇貝（Chlamy

55、s nobilis）耗氧率(Y)的回歸關(guān)系，結(jié)果呈Y=aW-b的負(fù)相關(guān)冪函數(shù)關(guān)系，其中b的取值范圍是0.441～0.539，平均值為0.486。這些結(jié)果與其它水生生物的呼吸研究得到的結(jié)果一致。</p><p>　　本研究表明，三疣梭子蟹在不同發(fā)育階段的溶氧需求差異很大，其耗氧量隨個(gè)體的增重呈增加狀態(tài)，而耗氧率則隨著體重的增加而下降。普通梭子蟹和溶藻弧菌感染篩選的梭子蟹耗氧量與體重呈冪函數(shù)，為正相關(guān)，其耗氧率與體重

56、也呈冪函數(shù)，為負(fù)相關(guān)。三疣梭子蟹在發(fā)育過程中有蛻殼的特性，每次蛻殼后其體重就會(huì)增加，其耗氧量隨著體重的增加也會(huì)增加，因此在梭子蟹養(yǎng)殖過程中注意養(yǎng)殖水體中的溶解氧濃度，要使溶解氧濃度控制在適宜梭子蟹生長(zhǎng)的范圍，不然會(huì)造成梭子蟹因缺氧而造成的死亡。</p><p>　　耗氧量隨生物個(gè)體的增長(zhǎng)而增加是由于機(jī)體新陳代謝機(jī)能逐漸強(qiáng)化的表現(xiàn)，而耗氧率隨個(gè)體增長(zhǎng)呈負(fù)相關(guān)。引起耗氧量和耗氧率差異的主要原因是由于動(dòng)物用于維持生命活

57、動(dòng)的腦、心、肝、腎、脾等重要組織器官在動(dòng)物幼體階段占整體重量的比例比較大，而這些重要的組織器官的耗氧情況相較于肌肉、骨骼等組織的耗氧大。隨著生命活動(dòng)的進(jìn)行，動(dòng)物的肌肉、骨骼等組織占整體重量的比例相對(duì)增大，而肌肉、骨骼等組織的耗氧相較于上述用以維持生命的重要組織器官的耗氧低，從而使生物體隨著個(gè)體的生長(zhǎng)，其耗氧率逐漸降低[17]。同時(shí)，由于生物幼體階段生長(zhǎng)速率迅速、基礎(chǔ)代謝率高，它需要獲得相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從而轉(zhuǎn)化為自身的物質(zhì)，才能維持正常

58、的生命活動(dòng)。而且在自然環(huán)境中，幼體的竟?fàn)幠芰Ρ炔簧铣审w，為了能夠爭(zhēng)取食物和逃避敵害，必須保持高強(qiáng)度的生活能力，在這種狀態(tài)下，體內(nèi)的能量代謝也相對(duì)較高，因此幼體的耗氧率相較于成體來說要高得多[22]。</p><p>　　為了提高水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的人工育苗和人工養(yǎng)殖技術(shù)，很多學(xué)者們已經(jīng)對(duì)多種水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物進(jìn)行了溶氧需求的研究。今后，隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展和養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，基礎(chǔ)呼吸研究仍是重要的基礎(chǔ)性研究?jī)?nèi)容之一。在有

59、關(guān)養(yǎng)殖新品種、引進(jìn)種及其它具有發(fā)展?jié)摿Φ姆N類的呼吸代謝的應(yīng)用研究中，溶氧需求也將是重要的課題。</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)</b></p><p>　　[1] 林雄生.三疣梭子蟹土池育苗[J].水產(chǎn)科技情報(bào),1995,22(2):90.</p><p>　　[2] 齊秋貞.三疣梭子蟹室內(nèi)飼養(yǎng)[J].海洋漁業(yè),1982(3):129–1

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