徽州區(qū)推進蔬菜產業(yè)發(fā)展的主要對策

1、<p>　　徽州區(qū)推進蔬菜產業(yè)發(fā)展的主要對策</p><p>　　論文關鍵詞：蔬菜產業(yè) 發(fā)展措施 安徽黃山 徽州區(qū) </p><p>　　論文摘要：介紹徽州區(qū)推進蔬菜產業(yè)發(fā)展的措施，即：加強組織領導，促進無公害蔬菜標準化基地發(fā)展；強化科技興菜，提高蔬菜無害化生產水平：建立技術標準，嚴格蔬菜生產技術規(guī)程；加強檢驗檢測，全面提高無公害蔬菜品質；推進產業(yè)化經(jīng)營，培育蔬g-C-業(yè)合

2、作組織；建立服務體系．確保穩(wěn)定健康發(fā)展。 </p><p>　　i加強組織領導，促進無公害蔬菜標準化基地發(fā)展 </p><p>　　首先成立了標準化生產組織。區(qū)里成立了無公害蔬菜標準化生產領導小組，下設辦公室，具體負責全區(qū)無公害蔬菜標準化生產的日常組織實施和業(yè)務指導、監(jiān)督工作。其次建立區(qū)、鎮(zhèn)、村三級服務網(wǎng)絡，宣傳、組織、發(fā)動無公害蔬菜生產，開展生產技術培訓，提高廣大菜農發(fā)展無公害蔬菜生產意

3、識與技能，營造無公害蔬菜生產、流通和消費的社會環(huán)境。三是與村里就無公害蔬菜基地建設和生產管理簽訂協(xié)議書，全程監(jiān)控整個無公害蔬菜標準化生產過程，保證蔬菜的安全生產，推動了基層無公害蔬菜標準化生產管理工作。 </p><p>　　2強化科技興菜，提高蔬菜無害化生產水平 </p><p>　　一是廣泛宣傳，加強培訓，提高菜籃子生產者整體素質。在全區(qū)范圍內通過培訓班、現(xiàn)場會、廣播電視、宣傳手冊、黑

4、板報、上九廟會、科技三下鄉(xiāng)等多形式、多層次、多內容的開展無公害蔬菜生產標準、生產技術操作規(guī)程的科技培訓和宣傳推廣活動，全區(qū)10萬人口中，無公害蔬菜標準化生產技術的知曉率近80%以上，基地農戶培訓及宣傳手冊到戶率達90%以上，戶均有1人能熟練掌握無公害蔬菜生產標準化生產技術。二是加強新品種、新技術、新設施的引進與示范推廣。結合本區(qū)實際，選用高抗、多抗、適宜、適銷蔬菜新優(yōu)品種(品種主要為茄果類、瓜類、豆類、水生菜類等)進行示范推廣，全區(qū)共引

5、進各類新優(yōu)蔬菜品種40余個。如:2007年我區(qū)從湖北武漢引進了優(yōu)質蓮藕武漢高產63新品種，該品種蓮藕投人產出比1:10，產量可達45t/hm2之多(藕種4 500kg/hmz)，比當?shù)厣徟寒a量增加22.5t/hm，以上。在技術上加大保護地生產推廣技術，合理進行大棚輪間套作，充分發(fā)揮各類設施優(yōu)勢，大力推廣應用“三避”實用技術和誘蟲板、頻振式殺蟲燈等先進防蟲技術、測土配方施肥技術、生態(tài)蔬菜栽培管理技術，全面提升我區(qū)蔬菜科技生產管理水平，推進

6、蔬菜產業(yè)的持續(xù)發(fā)</p><p>　　3建立技術標準，嚴格蔬菜生產技術規(guī)程 </p><p>　　為完善無公害蔬菜生產標準體系，做到“有標貫標、無標制標”，在遵循國家農業(yè)部行業(yè)標準及省級地方標準的基礎上，對尚未出臺標準的一些蔬菜品種，結合我區(qū)蔬菜生產實際編寫制定了無公害標準化生產技術規(guī)程及產品標準，其中((無公害菜豆標準化生產技術規(guī)程))和((無公害菜豆產品標準》已報質監(jiān)局審定批準，并作為

7、我區(qū)的地方標準發(fā)布實施，從而使我區(qū)無公害蔬菜生產的技術體系趨于完善。 </p><p>　　4加強檢驗檢測，全面提高無公害蔬菜品質 </p><p>　　徽州區(qū)蔬菜副食品產銷辦公室自2000年起，就組織開展了蔬菜農殘抽檢工作，先后采用速測卡、速測錄、速測儀等重點對蔬菜主產區(qū)和批發(fā)市場進行了取樣檢測。從2004年建立了無公害蔬菜農殘檢測室，配備了一套定性檢測儀器和相關設備，全面開展對蔬菜農藥

8、殘留的檢驗檢測工作，受到當?shù)卣c廣大菜農的高度關注。生產基地蔬菜凡是經(jīng)檢測合格的，允許上市銷售，經(jīng)檢測農藥殘留超標的，根據(jù)實際情況及時發(fā)出禁止采收通知單或延期采收通知單，由村委會通知菜農延遲采收，責令生產限期整改，禁止進人市場，對亂用禁用農藥者嚴厲處罰。 </p><p>　　5推進產業(yè)化經(jīng)營，培育蔬菜專業(yè)合作組織 </p><p>　　一是培植一批龍頭企業(yè)。近年來，我區(qū)著力培植了一批從

9、事蔬菜加工的龍頭企業(yè)(黃山豐樂食品有限公司、黃山五岳食品有限公司、黃山綠生食品有限公司、黃山華翠食品有限公司)，通過訂單農業(yè)形式，發(fā)展生產，以單定產，2006年加工年產值達2 220萬元，出口創(chuàng)匯達巧萬美元。二是培育了專業(yè)合作經(jīng)濟組織。截至目前，全區(qū)共培育與扶持了7個蔬菜產銷合作組織，分別是:徽州安凱農副產品產銷協(xié)會、凱華綠色蔬菜協(xié)會、徽州放心菜協(xié)會、徽州維佳食品有限公司、西溪南鎮(zhèn)蔬菜協(xié)會、西溪南東紅村商品菜協(xié)會、巖寺早蓮藕營銷協(xié)會;且

10、對它們實行規(guī)范化管理，切實轉變服務方式，按照“民辦、民管、民受益”的原則，充分發(fā)揮其在蔬菜產業(yè)中上接市場、下連農戶的橋梁紐帶作用，積極為菜農做好產前、產中、產后服務工作，有效促進蔬菜產業(yè)的快速發(fā)展。 </p><p>　　6建立服務體系，確保穩(wěn)定健康發(fā)展 </p><p>　　一是在生產中建立到村、到組、到戶的科技服務網(wǎng)絡，充分發(fā)揮放心菜協(xié)會組織職能，強化科技指導。二是加強了市場體系建設。