大豆卵磷脂對(duì)宮內(nèi)發(fā)育遲緩仔豬斷奶后小腸組織生長(zhǎng)發(fā)育和黏膜免疫功能的影響.pdf

1、以宮內(nèi)發(fā)育遲緩(Intrauterine growth retardation,IUGR)斷奶后仔豬為研究對(duì)象,探討IUGR對(duì)斷奶后仔豬小腸組織生長(zhǎng)發(fā)育及黏膜免疫功能的影響,并在日糧中添加大豆卵磷脂,研究營養(yǎng)調(diào)控對(duì)IUGR仔豬斷奶后小腸組織生長(zhǎng)發(fā)育和黏膜免疫功能的影響,探討大豆卵磷脂對(duì)IUGR斷奶仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響,為畜牧業(yè)生產(chǎn)踐提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
　　 試驗(yàn)一,研究了大豆卵磷脂對(duì)IUGR仔豬斷奶后生長(zhǎng)性能和小腸組織生長(zhǎng)發(fā)育的影響。

2、選用一批胎次接近的妊娠母豬,在分娩時(shí)(114±1d)選取32頭IUGR仔豬和16頭正常仔豬,IUGR仔豬以體重低于豬場(chǎng)仔豬平均體重2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差為準(zhǔn)。仔豬21d斷奶后,所有正常仔豬飼喂基礎(chǔ)日糧(NC組),IUGR仔豬隨機(jī)分為2組,分別飼喂基礎(chǔ)日糧(IC組)和基礎(chǔ)日糧+1.5％大豆卵磷脂日糧(IL組),每組4個(gè)重復(fù),每重復(fù)4頭,飼養(yǎng)至屠宰上市(160d),試驗(yàn)期各階段基礎(chǔ)日糧營養(yǎng)水平符合NRC(1998)營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)。測(cè)定豬生長(zhǎng)性能,并于試驗(yàn)

3、仔豬28d、66d和160d時(shí)每組每重復(fù)隨機(jī)選1頭屠宰,采集腸道,測(cè)定各腸段重量、食糜內(nèi)消化酶活性和空腸黏膜組織內(nèi)二糖酶活性。結(jié)果表明:(1)IL組豬體重在28d、66d和160d時(shí)均顯著高于IC級(jí)組(P<0.05),但在28d、66d時(shí)仍顯著低于NC組(P<0.05),到160d時(shí)與NC組差異不顯著(P>0.05)；21-160d內(nèi)IL組平均日增重(ADG)、平均日采量量(ADFI)均顯著高于IC組(P<0.05),而與NC組相比差異

4、不顯著(P>0.05),而料肉比(FCR)顯著低于IC組(P<0.05)。(2)IL組的小腸絕對(duì)重量、小腸黏膜、非黏膜絕對(duì)重量以及單位長(zhǎng)度重量在66d、160d時(shí)顯著高于IC組(P<0.05),但I(xiàn)L組的小腸絕對(duì)重量、非黏膜重量在28、66d時(shí)顯著低于NC(P<0.05)；IL組與NC、IC組小腸長(zhǎng)度、小腸、黏膜與非黏膜的相對(duì)重量在不同時(shí)期差異均不顯著(P>0.05),但I(xiàn)L組與NC組的小腸相對(duì)長(zhǎng)度在28、66d時(shí)顯著低于IC組(P<0

5、.05)。(3)28d時(shí),NC與IC組及IL組空腸黏膜中的乳糖酶的活性差異均不顯著(P>0.05),但I(xiàn)L組顯著高于IC組(P<0.05),而其它日齡時(shí)三組之間的差異不顯著；三個(gè)組之間空腸黏膜中蔗糖酶活性28d時(shí)無顯著差異(P>0.05),但66d時(shí),IL組蔗糖酶活性與NC組相當(dāng),均顯著高于IC組(P<0.05),160d時(shí)IL與NC組及IC組均無顯著差異(P>0.05),66d時(shí),IL組與NC組之間空腸黏膜中的麥芽糖酶活性相當(dāng)(P>0

6、.05),但均顯著高于IC組(P<0.05),到160d時(shí),NC組麥芽糖酶活性顯著高于IC(P<0.05),但與IL組之間差異不顯著(P>0.05)(4)66d時(shí)IL組小腸各段淀粉酶活性顯著高于IC組(P<0.05),與NC沒有差異(P>0.05)；十二指腸脂肪酶活性IL組豬在66d、160d時(shí)顯著高于IC組(P<0.05),與NC組沒有差別(P>0.05),回腸中的脂肪酶活性IL組顯著高于IC組(P<0.05)；與IC組相比,IL組小

7、腸各段中總蛋白酶活性在28d、66d時(shí)沒有顯著差異(P>0.05),在160d時(shí)顯著高于IC組(P<0.05),而與NC組沒有差異(P>0.05)。
　　 試驗(yàn)二,研究了大豆卵磷脂對(duì)斷奶后IUGR仔豬腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)和黏膜免疫功能的影響。試驗(yàn)設(shè)計(jì)和分組同試驗(yàn)一,對(duì)小腸各段的形態(tài)學(xué)指標(biāo)和空腸黏膜中的IL-2,IL-10和sIgA進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果表明:(1)與IC組相比,IL組豬在66d、160d時(shí)十二指腸絨毛高度與寬度顯著提高(P<0.

8、05),160d時(shí)十二指腸的絨毛高度與絨毛寬度、隱窩深度比值(VL/VW、V/C)顯著高于IC組(P<0.05)；IL組試驗(yàn)豬在28d時(shí)空腸黏膜厚度顯著高于IC組(P<0.05),而到66d和160d時(shí),腸道絨毛高度與寬度、黏膜層厚度以及VL/VW、V/C比值IL組顯著高于IC組(P<0.05),；66d、160d時(shí),回腸黏膜厚度、絨毛高度IL組均顯著高于IC組(P<0.05)。(2)IL組66d、160d時(shí)十二指腸和空腸IEL數(shù)量顯著

9、高于IC組(P<0.05),而與NC組差異不顯著(P>0.05),但各組之間回腸中的IEL數(shù)量沒有顯著差異(P>0.05)；與IC組相比,IL組66d時(shí)十二指腸、空腸以及160d時(shí)空腸和回腸中GC的數(shù)量顯著高于IC組(P<0.05),而與NC組差異不顯著(P>0.05)。(3)與IC組相比,IL組在160時(shí)空腸黏膜中的IL-2的水平以及66d時(shí)空腸IL-10水平(P<0.05)均顯著高于IC組(P<0.05),但與NC組差異不顯著(P>