水果進(jìn)階美味料理

1、<p><b>　　水果進(jìn)階美味料理</b></p><p>　　水果富含各種維生素、纖維素和果糖，是人類最天然的食品，對人體健康有著極大的好處。但是對于脾胃虛寒者和許多老年人來說，直接生食水果會造成胃部不適，吃水果也變成了一種負(fù)擔(dān)，那么就不妨嘗試一下這幾道水果菜肴，經(jīng)過烹飪的水果變得溫和，提供營養(yǎng)的同時(shí)減輕胃部負(fù)擔(dān)。 </p><p><b>　

2、　櫻桃罐頭 </b></p><p>　　櫻桃可保護(hù)心臟，并且有很好的美容功效。 </p><p><b>　　用料： </b></p><p>　　櫻桃500克，砂糖100克，純凈水適量。 </p><p><b>　　做法： </b></p><p>　　1.

3、櫻桃去梗洗凈；罐頭瓶和瓶蓋清洗干凈，放入開水鍋略煮。 </p><p>　　2.櫻桃放進(jìn)罐頭瓶，加入純凈水、砂糖。 </p><p>　　3.將裝有櫻桃的無蓋罐頭瓶放入蒸鍋，大火水開后轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，將瓶蓋擰在罐頭瓶上，繼續(xù)蒸7～8分鐘后關(guān)火。出鍋晾涼，瓶蓋出現(xiàn)凹陷即可。 </p><p><b>　　香蕉吐司卷 </b></p>

4、<p>　　香蕉能夠起到補(bǔ)充體力的作用，能防止便秘、高血壓，且富含鉀，對心臟極好。 </p><p><b>　　用料： </b></p><p>　　吐司面包4片，雞蛋1個(gè)，香蕉兩根，油適量，沙拉醬少許。 </p><p><b>　　做法： </b></p><p>　　1.面包片

5、切去四邊，用搟面杖搟壓一下；雞蛋打散成蛋液。 </p><p>　　2.香蕉去皮切塊放在面包上，卷起后用沙拉醬封口，裹上蛋液。 </p><p>　　3.鍋中放油，油熱后將面包卷放入，小火煎至表面金黃即可關(guān)火，食用時(shí)可灑焦糖醬或蜂蜜。 </p><p><b>　　紅糖蘋果圈 </b></p><p>　　蘋果有整腸作用

6、，且能利尿、消除疲勞。 </p><p><b>　　用料： </b></p><p>　　蘋果兩個(gè)，黃油15克，紅糖3小勺，清水1大勺 </p><p><b>　　做法： </b></p><p>　　1.蘋果洗凈去皮，橫切成約3毫米厚的片狀，摳去中心果核部分。 </p><

7、p>　　2.平底鍋放入黃油，小火加熱至黃油完全融化，將蘋果片放入，一面煎至微黃后翻面再煎，直到蘋果片變軟，放入紅糖和清水，轉(zhuǎn)中火加熱，至糖汁黏稠即可關(guān)火，稍涼后食用。 </p><p><b>　　木瓜燉奶 </b></p><p>　　木瓜富含消化酶，可幫助消化，防止便秘。 </p><p><b>　　用料： </b&

8、gt;</p><p>　　牛奶700毫升，木瓜一個(gè)，冰糖25克。 </p><p><b>　　做法： </b></p><p>　　1.木瓜去皮去籽兒，切塊。 </p><p>　　2.將牛奶、木瓜塊放入砂鍋中，中火燒開后加入冰糖，轉(zhuǎn)最小火燉煮10分鐘，關(guān)火即可。 </p><p><b

9、>　　大果粒草莓醬 </b></p><p>　　草莓可預(yù)防傷風(fēng)、牙齦出血、便秘、動脈硬化。 </p><p><b>　　用料： </b></p><p>　　草莓500克，檸檬1/2個(gè)，麥芽糖1勺。 </p><p><b>　　做法： </b></p><

10、p>　　1.草莓洗凈去蒂，檸檬擠汁備用。 </p><p>　　2.將草莓放入不粘鍋中，開中大火，鏟碎，倒入檸檬汁。 </p><p>　　3.當(dāng)草莓汁液冒出大泡，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮并不斷攪拌，煮至草莓汁液變黏稠，加入1勺麥芽糖繼續(xù)攪拌，至呈現(xiàn)半固體的草莓醬即可關(guān)火。 </p><p><b>　　傳統(tǒng)炒紅果 </b></p>

11、<p>　　山楂能促進(jìn)消化，健胃補(bǔ)脾。 </p><p><b>　　用料： </b></p><p>　　山楂300克，冰糖150克，清水150克。 </p><p><b>　　做法： </b></p><p>　　1.山楂洗凈，去核去蒂。 </p><p>