基于晉商文化的山西導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式再構(gòu)建

1、<p>　　基于晉商文化的山西導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式再構(gòu)建</p><p>　　【摘要】本文以晉商文化為切入點,從文化的角度思考山西導(dǎo)游人才培養(yǎng)得以創(chuàng)新的路徑,并嘗試以晉商文化為基礎(chǔ),探索山西導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式再構(gòu)建的方法、模式及意義。 </p><p>　　【關(guān)鍵詞】晉商文化 山西導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式 再構(gòu)建 </p><p>　　文化,和人類歷史相生共存,對于其內(nèi)

2、涵的定義,涉及到了文化內(nèi)容、文化傳承、文化效用、文化差異等多個方面,得到公認的是,文化不單單是上層建筑的某一方面,它包括“規(guī)范的、認知的、藝術(shù)的、器用的各方面”。[1]用最廣泛的定義來講“文化,或文明……是一種復(fù)雜叢結(jié)的全體。這種復(fù)雜叢結(jié)的群體,包括知識、信仰、藝術(shù)、法律、道德、風(fēng)俗,以及任何的其他的人所獲得的才能和習(xí)慣?！盵2]從功能上看,文化具有滿足需要的功能、認知的功能、規(guī)范的功能、凝聚的功能、調(diào)控的功能,而首要功能是教化人的功能

3、。因此,將本土文化融合于高職教育培養(yǎng)本土化的導(dǎo)游人才是具有現(xiàn)實的價值和意義的。 </p><p>　　1 晉商文化的特征及其意義 </p><p>　　作為中國歷史發(fā)展中頗具地域特色的商人群體,晉商的意義和價值,已遠超出商業(yè)的范疇。興起于明代的晉商發(fā)展到清朝中期,已在“商路舞臺、商業(yè)財富、商業(yè)倫理、商業(yè)組織、經(jīng)營藝術(shù)、管理制度、商業(yè)技術(shù)、商業(yè)教育、城鄉(xiāng)建設(shè)、廟宇奉祀、社會習(xí)俗以及商業(yè)精神等

4、整個商業(yè)文明體系上”形成了自己獨有的特點。伴隨著晉商的發(fā)展與輝煌,一種明晰、獨特的文化體系——晉商文化也逐步形成?；咎卣魅缦? </p><p>　　1.1 有著豐富的人文教育內(nèi)涵 </p><p>　　晉商文化以中國傳統(tǒng)文化為根基,對中國傳統(tǒng)的“仁、義、禮、智、信”進行了繼承和發(fā)揚,在思想道德(信義觀念)、經(jīng)商立業(yè)、人生信條等方面形成了自己的獨特而豐富的內(nèi)涵。這種豐富的文化內(nèi)涵大致可以

5、概括為以下幾個方面: </p><p>　　——誠信為本,以義制利。在晉商看來,商人雖以獲利為目的,但時時處處“義”字當(dāng)先,義中取利,注重以“誠信”為本,講求貨真價實,信譽至上,用戶至上,童叟無欺。義利關(guān)系是先秦儒家思想中的一對重要范疇,“義”在儒家主要解釋為道德規(guī)范,而“利”則被解釋為“利益、功效”。在儒家的價值判斷中,人的社會活動要特別重視“見利思義”。晉商正是用行動踐行了義大于利的儒家法則。 </p&

6、gt;<p>　　——艱苦創(chuàng)業(yè),謙恭勤勉。艱苦創(chuàng)業(yè)后的晉商一直保持著勤勉、謙恭的為人處事態(tài)度。勤奮刻苦與謹慎穩(wěn)健成為晉商的重要敬業(yè)精神。也因此晉商能夠父子相繼數(shù)代,打破了中國“富不過三代”的俗話。 </p><p>　　——勇于創(chuàng)新,順勢而謀,適勢而為。晉商在憑借販茶、販鹽起家之后,建立了具有首創(chuàng)意義的票號。在國力衰微,清朝政府急需合作者來挽救經(jīng)濟危機之時,晉商順勢而謀,達成了與清廷的合作,并以此為

7、契機取得了更大的發(fā)展。 </p><p>　　作為一種已經(jīng)成型的文化體系,其誠信為本的做人理念,以義制利的義利觀,嚴謹勤奮的實踐精神都是對中國傳統(tǒng)思想的傳承和發(fā)展,這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)品質(zhì)對于現(xiàn)代人才培養(yǎng)同樣具有重要的借鑒意義。在經(jīng)濟快速發(fā)展的今天,旅游已經(jīng)日益成為人們生活的重要選擇。對于山西而言,“晉商文化”——無疑是旅游業(yè)發(fā)展最大的一張王牌,彰顯著豐富內(nèi)涵的晉商文化是旅游教育的重要資源。 </p>&

8、lt;p>　　1.2 晉商文化與現(xiàn)代文化相融合 </p><p>　　文化的要素構(gòu)成了教育的內(nèi)容,教育是傳遞文化的途徑,正是借助于教育傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化相融合,優(yōu)秀的文化才得以延續(xù)和發(fā)展。晉商文化得以創(chuàng)造輝煌的原因,在于它不僅關(guān)注傳承更關(guān)注創(chuàng)新,重視在傳統(tǒng)文化中融入現(xiàn)代意識。因此晉商文化作為含蘊豐富的本土特色文化資源,產(chǎn)生出了很多傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化相融合的現(xiàn)象;在用人機制上,晉商采取“擇優(yōu)保薦”的措施;在激

9、勵機制上,晉商采用了“頂身股制”的激勵制度?！绊斏砉芍剖菍ι烫杻?nèi)業(yè)績出色的職員的褒獎,凡是勤奮工作、才華出眾的人,均有平等的機會頂上身股。”[3]這些理念、措施和制度有效地提高了企業(yè)的經(jīng)營水平和競爭力,在中國企業(yè)的管理發(fā)展史上也具有重要的意義。晉商文化中的創(chuàng)新元素和現(xiàn)代文化相互融合,從內(nèi)容上為教育提供了眾多的可挖掘點,選擇晉商文化作為導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式再構(gòu)建的突破口,是對晉商文化的一種傳承和發(fā)揚,同時通過引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和研究晉商文化,使學(xué)生

10、逐步形成批判性思考的能力和創(chuàng)新文化的能力。 </p><p>　　1.3 晉商文化具有支撐內(nèi)涵的物化載體 </p><p>　　傳統(tǒng)文化是指一個民族在與自然長期交往中積累和積淀下來的物質(zhì)和精神的各種事物的總和。晉商文化是基于晉商發(fā)展史之上的文化體系,不僅有豐富的意識形態(tài)的內(nèi)容,而且凝結(jié)在票號、大院、古城關(guān)隘、彩塑壁畫、雕刻造像等古老建筑上的傳統(tǒng)文化隨著晉商文化“顯學(xué)”地位的日益凸顯,而閃爍

11、出燦爛的光芒,不同領(lǐng)域的文化生長點成為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的切入點,為學(xué)生張揚個性提供了舞臺。當(dāng)然由于導(dǎo)游專業(yè)的區(qū)域化特征,晉商文化更是培養(yǎng)職業(yè)人的重要內(nèi)容。 </p><p>　　2 基于晉商文化山西導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式的再構(gòu)建 </p><p>　　2.1 人才培養(yǎng)模式再構(gòu)建的理念 </p><p>　　人才培養(yǎng)模式是教育觀念、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)方式多層面有機結(jié)合

12、的產(chǎn)物,涉及專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)計、教學(xué)管理和質(zhì)量控制等多個過程環(huán)節(jié),其基本問題就是“培養(yǎng)什么人,和怎樣培養(yǎng)人”。從這一概念可以看出,人才培養(yǎng)模式具有支持培養(yǎng)目標(biāo)并完成培養(yǎng)目標(biāo)的功能,它的內(nèi)涵旨在學(xué)生的全面發(fā)展。導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建不僅要以就業(yè)、市場需求為導(dǎo)向,更應(yīng)該堅持人的全面發(fā)展;不僅要以應(yīng)用能力的培養(yǎng)為核心,更重要的是要堅持學(xué)生的個性化和創(chuàng)新能力的培養(yǎng);不僅要整合企業(yè)、社會的硬件資源,還應(yīng)該整合環(huán)境文化資源。培養(yǎng)出的人才不僅是一般意

13、義上的技能型人才,而應(yīng)該是適應(yīng)現(xiàn)代旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的技能型創(chuàng)新人才。 </p><p>　　因此,基于晉商文化山西導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式的再構(gòu)建理念應(yīng)為:以人的全面發(fā)展為目標(biāo),以現(xiàn)代旅游業(yè)的人才需求為導(dǎo)向,以晉商倫理、晉商精神為素質(zhì)教育基礎(chǔ);以晉商的管理制度、商業(yè)技術(shù)、城鄉(xiāng)建筑、廟宇奉祀、社會習(xí)俗等為專業(yè)學(xué)習(xí)抓手;以區(qū)域的旅游資源為教學(xué)實訓(xùn)基地,以非連續(xù)型學(xué)程、工學(xué)交替、往復(fù)式教學(xué)做一體化的教學(xué)模式,形成工學(xué)結(jié)合的、開

14、放式的人才培養(yǎng)模式。 </p><p>　　2.2 人才培養(yǎng)模式 </p><p>　　采取學(xué)年四段式的培養(yǎng)方案: </p><p>　　第一學(xué)年:基礎(chǔ)知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)——晉商文化調(diào)研——古城、大院專業(yè)體驗——專業(yè)實踐 </p><p>　　第二學(xué)年:專業(yè)技能學(xué)習(xí)和培訓(xùn)——古城、大院專業(yè)體驗——導(dǎo)游資格考試——專業(yè)實踐 </p&g

15、t;<p>　　第三學(xué)年:職業(yè)能力培訓(xùn)——專業(yè)拓寬性學(xué)習(xí)——導(dǎo)游資格考試——頂崗實習(xí) </p><p>　　其中“專業(yè)體驗”、“職業(yè)能力培訓(xùn)”是學(xué)院集中安排的一個學(xué)段,利用旅游旺季和節(jié)假日(不包含寒暑假),在本省區(qū)域內(nèi)的具有晉商特色的景區(qū)景點以及旅行社,按不同層次學(xué)生的教學(xué)目標(biāo)要求,從專業(yè)基本素養(yǎng)(如參觀企業(yè)、學(xué)習(xí)企業(yè)文化)到專項技能(如講解)再到職業(yè)能力要求(如帶團)逐漸層層遞進完成,一般情況下,

16、學(xué)生每學(xué)年要有25-28天的時間用于此學(xué)段?！皶x商文化調(diào)研”、“專業(yè)實踐”兩個學(xué)段是利用寒暑假的時間,學(xué)院采取分散式的按照學(xué)生興趣特長組織定點式的專項實踐。 </p><p>　　3 再構(gòu)建模式的原則 </p><p>　　3.1 學(xué)生主體原則 </p><p>　　在上述構(gòu)建的模式中,學(xué)生、文化和行業(yè)的關(guān)系是主體、中介和客體的關(guān)系。在馬克思主義哲學(xué)中,人被當(dāng)作主體

17、,“因為人是具有客觀實在性的現(xiàn)實有形的物質(zhì)實體,另一方面,人來自自然界,從自然界中索取生活資料,并在征服自然中體現(xiàn)了主體地位。”[4]盡管對于客體有著不同的理解:“是主體活動所指向的、并反過來制約主體活動的對象?！盵5]“是人認識和實踐活動所指向的對象”。[6]但是,“客體是人實踐活動的對象”是毋庸置疑的。我們培養(yǎng)學(xué)生的最終指向?qū)⑹锹糜涡袠I(yè),旅游行業(yè)在此構(gòu)建中成為客體。主客體之間需要通過路徑建立連接,文化在此提供了一個很好的橋梁。在模式

18、的構(gòu)建中學(xué)生、行業(yè)、文化三者相輔相成,互相依存。學(xué)生是促進行業(yè)進一步發(fā)展的助推力,行業(yè)是促進學(xué)生在業(yè)務(wù)上成長的主導(dǎo)因素,文化則是使二者的關(guān)系結(jié)合得更加緊密的紐帶和橋梁。因此只有積極的發(fā)揮學(xué)生的主體作用,使學(xué)生的主觀能動性通過與環(huán)境的相互作用來構(gòu)建對晉商文化的新的理解,已達到提高職業(yè)素養(yǎng)的目的。 </p><p>　　3.2 晉商文化滲透原則 </p><p>　　導(dǎo)游專業(yè)的區(qū)域性特征,教學(xué)

19、內(nèi)容的本土化成為必然。要有意識以晉商文化為重點,編制鄉(xiāng)土教材為抓手,以實訓(xùn)基地為載體,讓學(xué)生了解和學(xué)習(xí)晉商對于中國傳統(tǒng)美德繼承和發(fā)揚的精神內(nèi)涵和勇于創(chuàng)新、順勢而謀,適勢而為的創(chuàng)新氣魄等,感受晉商文化的魅力。 </p><p>　　晉商文化豐富多彩的內(nèi)容,同樣可以將其滲透到其他課程的教學(xué)中。例如大院的建筑風(fēng)格、晉商的經(jīng)營理念、發(fā)跡歷史等內(nèi)容都可以充實在基礎(chǔ)課程當(dāng)中,幫助學(xué)生拓展視野,學(xué)習(xí)了解優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。 <

20、;/p><p>　　同時,加強與晉商文化相關(guān)的景點、景區(qū)以及企業(yè)的合作,為學(xué)生親赴一線體驗實踐創(chuàng)造條件;聘請晉商文化研究的專家、學(xué)者前來開辦講座,舉辦和晉商文化相關(guān)的讀書節(jié)、影視展播活動,營造有晉商特色的校園文化氛圍。 </p><p>　　3.3 理實一體化原則 </p><p>　　“理論與實踐相結(jié)合”、“知行合一”等育人理念為高等職業(yè)教育奠定了理論基礎(chǔ)。在上述模式

21、中,課程設(shè)置要有顛覆性的突破,采取理實一體化的教學(xué)模式,教與學(xué)雙邊在真實的崗位上,往復(fù)式的工學(xué)交替,教學(xué)做合一,學(xué)中有做,做中有學(xué),學(xué)為了做。由于學(xué)生幾乎要有一半時間在行業(yè)的真實環(huán)境中,接受著職業(yè)人的引領(lǐng)、企業(yè)文化的浸染,接受著晉商文化的熏陶、歷史文明的啟迪,因此不論學(xué)生的學(xué)識背景如何,真實的環(huán)境總能讓他們找到興奮點,促使學(xué)生在邊學(xué)邊干的過程中逐漸將就業(yè)手段的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變?yōu)樯罘绞?更有效的促進了學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的全面提高。 </p&

22、gt;<p>　　3.4 雙證書原則 </p><p>　　隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游人才市場對導(dǎo)游人員的素質(zhì)要求越來越高,要求導(dǎo)游員素質(zhì)高、職業(yè)能力強、上崗快。所以學(xué)生在校期間就要完成上崗前的職業(yè)訓(xùn)練,具備獨立崗位工作的職業(yè)能力。雙證書制度正是為此目的而探索的教育模式,職業(yè)資格證書是高職學(xué)生職業(yè)能力的有力證明。行業(yè)對導(dǎo)游員有清晰的標(biāo)準,一年一度的導(dǎo)游員資格證考試,就是行業(yè)對導(dǎo)游員的基本要求和錄用標(biāo)準,

23、教學(xué)要圍繞著資格證書的標(biāo)準進行,在教學(xué)的過程中,要充分利用晉商的文化的資源,發(fā)揮實訓(xùn)基地的功能,堅持理實一體化的教學(xué)模式,加大實踐教學(xué)比例,加強實訓(xùn)基地和雙師教師隊伍的建設(shè),正確處理好理論教學(xué)與實踐教學(xué)的關(guān)系,學(xué)院的考試要主動與行業(yè)考證對接,改革考試的內(nèi)容和方式,以證代考,引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)和實踐,促進學(xué)生職業(yè)能力的提高。 </p><p>　　人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建不僅涉及教育資源的利用,且涉及到專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置、

24、雙師教學(xué)團隊建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置、教學(xué)手段的改革、實訓(xùn)基地建設(shè)、質(zhì)量監(jiān)控和評價的諸多方面,只有全方位的落實高職的教育規(guī)律學(xué)生的培養(yǎng)才能達到既定目標(biāo)。 </p><p><b>　　參考文獻 </b></p><p>　　[1][2]韋政通著.中國文化概論[M].長沙:岳麓書社,2003年,第3頁、第2頁. </p><p>　　[3] 東北財經(jīng)