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文檔簡介
1、<p> 生豬大縣莒南農戶 把養(yǎng)豬當成職業(yè)</p><p> 盡管豬價頻繁大起大落,但生豬大縣莒南農戶的養(yǎng)豬積極性卻一直不減 </p><p> 在這里,把養(yǎng)豬當成職業(yè) </p><p> 豬價一個月掉了3塊,但莒南生豬有品牌,市場不愁 </p><p> “按往年的規(guī)律,過完年會掉價,可也沒像今年這樣‘嗖嗖’往下滑,一個
2、月跌了3塊多錢!”3月下旬,在山東省莒南縣相溝鄉(xiāng)生豬交易市場內,干了10多年經(jīng)紀入的楊現(xiàn)師說。 </p><p> 院子里,停了兩輛大貨車和幾輛小卡車。楊現(xiàn)師告訴記者,小卡車是蘇州、無錫等地來收豬的,大貨車則是他租來跑長途運輸?shù)?,今天打算販一車豬去貴陽。院子的另一頭則壘了一排豬圈,抓豬隊從農民家里收來的豬先圈到這里,湊夠數(shù)了再通過電動升降梯一起裝到大車上。抓豬隊每抓一頭豬,經(jīng)紀人要付10元錢。 </p&g
3、t;<p> 莒南縣副縣長張作品說:“莒南縣的生豬出欄量位居全省第一,每年都向南方市場外調生豬150萬頭以上。僅生豬收購、販運就帶動了不少人致富。像楊現(xiàn)師這樣的經(jīng)紀人,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有10來個;縣里還有各類生豬長途、短途販運車300余輛,從業(yè)人員數(shù)干入呢!” </p><p> “現(xiàn)在生豬價格低迷,市場上肯定供大于求,你們的生豬還銷得出去嗎?”記者問。 </p><p>
4、“我販豬10多年了,莒南的生豬有名氣、有品牌,市場不愁,別的地方賣不掉,我們縣都能賣得掉。春節(jié)前行情好,我們就往蘇州、無錫、上海這些近的地方賣,運費便宜,賺的錢多;春節(jié)后行情不好,但貴陽、常德那邊的收購價還算可以,就往遠處賣?!睏瞵F(xiàn)師說,一輛大貨車能裝160頭豬,載重量為4萬斤,今天的收購價為每斤5.7元-5.8元,拉到貴陽的售價約為6.7元。但經(jīng)過36個小時的長途運輸,每頭豬大約會掉20斤的重量,再刨去1.5萬元的運費,一車也就賺個3
5、000多元。 </p><p> 貴也養(yǎng)、賤也養(yǎng),算長遠賬整體還是賺的 </p><p> 在相溝鄉(xiāng)三義社區(qū),農民王永成正從豬圈往外趕豬,這頭豬左躲右閃,“嗷嗷”叫著不肯上車。王永成和兩個豬販子合力,才把這頭200斤的豬抓上了車?!?元錢一斤賣的,這個價格掙不著錢。”他苦笑著說。 </p><p> 走進王永成家的小院,豬圈里干凈整潔,沒有異味,幾頭膘肥體壯的
6、出欄豬和老母豬分開圈養(yǎng),一群剛出生的小豬仔正拱著母豬吃奶?!斑@些豬仔就像活期銀行。在莒南,娶媳婦蓋新房時,都要壘豬圈。”王永成說,養(yǎng)了20多年豬,養(yǎng)豬早已成為習慣,割舍不下。 </p><p> 那么養(yǎng)豬到底賺不賺錢呢?王永成算起了去年以來的收支賬: </p><p> 家有兩頭母豬,一年能下四五十只小豬仔。乳豬3斤料長1斤肉,喂到三四十斤需360元。然后喂普通豬飼料,喂到200多斤出
7、欄,飼料成本加上疫苗和獸藥開支,一頭豬的成本約為1200兀。 </p><p> 王永成去年養(yǎng)了56頭肥豬,到現(xiàn)在大規(guī)模賣了3次:去年6月賣了15頭,每斤7.8元,一共賺了5400元;去年7月賣了12頭,每斤7.9元,賺了4560元;春節(jié)前賣了21頭,每斤7.1元,賺了4620兀。 </p><p> 王永成說:“48頭豬總收入14580元,剛賣的那頭豬將就夠成本,圈里還有7頭,如果豬
8、價再往下跌,這茬就要賠本了。” </p><p> “今后還繼續(xù)養(yǎng)豬嗎?” </p><p> “該養(yǎng)還得養(yǎng),生豬養(yǎng)殖有周期,這季虧了,趕下一季,整體還是賺的?!蓖跤莱苫卮稹?</p><p> 在采訪中記者發(fā)現(xiàn),王永成這樣的散養(yǎng)戶在莒南農村頗有代表性。這里幾乎家家戶戶都養(yǎng)老母豬,一頭母豬就意味著每年20-30頭的出欄能力。市場價格低迷時,莒南農民也很少宰賣母
9、豬,只是減少配種次數(shù),等價格回暖,就可隨時恢復生產能力。 </p><p> 這幾年,莒南生豬養(yǎng)殖一直保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢,即便在價格波動較為劇烈的2007年-2008年,生豬出欄量也同比增長了5%。“我們心態(tài)平和,貴也養(yǎng)、賤也養(yǎng),把養(yǎng)豬當成一種職業(yè),有利無利常在行?!毕鄿相l(xiāng)圈子村散養(yǎng)戶王統(tǒng)武說。 </p><p> 良種有補貼,防疫有人管,但行情越來越看不懂。養(yǎng)殖戶未來要抱團闖市場 &l
10、t;/p><p> 莒南70%左右的豬出自散養(yǎng)戶,其中大部分是年出欄50頭左右的養(yǎng)殖戶。“規(guī)模養(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的方向,但短期內仍不能改變散養(yǎng)戶為主的局面。”莒南縣畜牧局局長汲慶平說。 </p><p> “在莒南,不僅有坐電梯的豬,還有坐飛機的豬。”莒南縣畜牧局副局長夏培仁說。在帛乘原種豬繁育有限公司,從法國等地引進的原種母豬,每頭價格在3萬元以上。在監(jiān)控室的屏幕上,記者看到母豬舍都實現(xiàn)了
11、智能化管理,不同妊娠期的母豬每天吃的飼料都由電腦科學配比,種豬則采用了生態(tài)養(yǎng)殖方法,腳下鋪的都是能夠消解糞便的生物環(huán)保墊料。 </p><p> 夏培仁說,良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎。這兩年莒南投入790萬元良種補貼,免費為散養(yǎng)戶提供生豬精液,同時安排300萬元專項資金用于母豬品種改良,大大提高了養(yǎng)殖水平和效益。每個月的16號,舉辦開放式的養(yǎng)殖技術培訓班,已累計培訓養(yǎng)殖戶1.5萬余人次。 </p>&
12、lt;p> 王祥社區(qū)養(yǎng)殖戶昝永富說:“疫苗都是村里防疫員到家里打,不用我們操心?!痹谙鄿相l(xiāng)防疫檢疫所,記者看到冰柜里儲存著各種疫苗針劑。所長蘇杰說,防疫所共有8個工作人員,鄉(xiāng)里還有47個村級防疫員,春季集中免疫馬上就要開始,他們正抓緊準備疫苗,并對村級防疫員進行系統(tǒng)培訓,確保每頭都能免疫,不留死角。 </p><p> 一些養(yǎng)殖戶抱怨:“以前平均不到3年一個周期,這季虧了,下季還有可能賺回來,可現(xiàn)在生豬
13、行情讓人越來越看不明白。生豬價格高的時候就壓,價格低的時候不管,這樣的干預,遲早會挫傷養(yǎng)殖戶的積極性。” </p><p> 如何讓莒南的生豬產業(yè)健康發(fā)展?農業(yè)部“百鄉(xiāng)萬戶”調查組成員表示,莒南的生豬生產具有典型性,值得借鑒。他們建議,今后應進一步組織壯大農民專業(yè)合作社,抱團闖市場。另一方面則要打造品牌,提高莒南生豬的含金量。據(jù)介紹,莒南縣目前通過無公害產品認證17個、產地認定32個。即使在市場行情不好時,這些
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