我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)及其主要品目的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究.pdf

1、中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，而蔬菜作為經(jīng)濟(jì)作物，其市場(chǎng)化進(jìn)程明顯快于糧食作物，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中居重要地位。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，目前已經(jīng)成為世界最大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)，2004年蔬菜的總產(chǎn)量突破5.5億噸。同時(shí)，蔬菜對(duì)外貿(mào)易也不斷擴(kuò)大。但我國(guó)蔬菜參與國(guó)際貿(mào)易的比例一直不大，如果考慮到中國(guó)部分蔬菜是出口到香港，則中國(guó)蔬菜真正參與國(guó)際貿(mào)易的比例更小，與蔬菜生產(chǎn)大國(guó)的地位極不相符，我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題的重要性凸顯出來(lái)。本文以產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力理論為

2、基礎(chǔ)，采用定量分析與定性分析相結(jié)合的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)結(jié)構(gòu)來(lái)判斷中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀及變化趨勢(shì)；并以《中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)年鑒》及《海關(guān)協(xié)調(diào)編碼制度》(HS1992)規(guī)定的商品項(xiàng)目分類為基礎(chǔ)，將蔬菜產(chǎn)業(yè)細(xì)化為19個(gè)四位品目編碼的蔬菜產(chǎn)品，分別評(píng)析了每個(gè)品目蔬菜產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，并進(jìn)而將19個(gè)品目歸納為鮮冷蔬菜、初級(jí)加工蔬菜及深加工蔬菜三大類進(jìn)行國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的研究。結(jié)果表明，中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)總體上具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，但競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并不明顯，且在我國(guó)具有競(jìng)爭(zhēng)