雙主鏈下的糖業(yè)新價值形式研究——以廣西為例.pdf

1、我國是食糖的生產(chǎn)和消費大國，糖業(yè)是我國西南地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。糖業(yè)對發(fā)展地方經(jīng)濟，提供就業(yè)崗位，農(nóng)民脫貧致富和增加地方財政收入等都具有重要意義。但是目前我國糖業(yè)有向西南落后地區(qū)轉(zhuǎn)移并逐漸被一些產(chǎn)業(yè)替代的趨勢。這對于當(dāng)?shù)匕傩?、企業(yè)、政府乃至整個國家都將是極大的損失。 本文從產(chǎn)業(yè)價值鏈的角度出發(fā)，借助Exce12003、Matlab7.0等工具對傳統(tǒng)價值鏈模式下的糖業(yè)進行了定量分析，挖掘出問題的根本原因，即單價值鏈模式下糖業(yè)的

2、自身缺陷。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性的局限造成制糖業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間相互依賴程度較低；產(chǎn)業(yè)波及力的局限性造成制糖業(yè)整體感應(yīng)能力和影響力不足，對國民經(jīng)濟的推動作用和受國民經(jīng)濟拉動作用低；產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險力能力不足，造成容易受到原料供應(yīng)、購買力、替代產(chǎn)品等因素的影響。 在此基礎(chǔ)上，本文提出發(fā)展制糖業(yè)雙主鏈的價值鏈模式，以糖和酒精作為制糖業(yè)平行的兩個主產(chǎn)品，形成一種擴展的、增值的、強健的、雙鏈并軌的價值鏈模式。首先，這種全新的模式增加了原料的獲取渠道，擴展了