廢棄食用油脂治理研究.pdf

1、近幾年來，“地溝油”事件頻發(fā)，被誤食數(shù)量激增，“地溝油”的生產(chǎn)銷售已經(jīng)形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，嚴(yán)重威脅著消費者的身體健康。同時，我國對于廢棄食用油脂治理缺乏相關(guān)的經(jīng)驗，使得對廢棄食用油脂的治理對策的研究迫在眉睫。
　　本文首先在第一章闡述了廢棄食用油脂治理的研究背景及相關(guān)的概念。第二章分析了廢棄食用油脂治理必要性和緊迫性:廢棄食用油脂其實是可再生資源，如果處理得當(dāng)，可以進(jìn)行再回收與利用，變成相關(guān)的能源與材料;如果處理不當(dāng)或作為“地溝

2、油”銷售，則危害環(huán)境或消費者身體健康。第三章分析了治理廢棄食用油脂的相關(guān)理論包括治理理論、公共管制理論、市場失靈和失靈理論、公共選擇理論、不完備的法律理論等，這些理論闡明了政府治理廢棄食用油脂的必要性，同時也從不同側(cè)面反映了我國在廢棄食用油脂治理上存在的問題。本章還簡單羅列了我國治理廢棄食用油脂的相關(guān)的法律法規(guī)和文件。第四章分析了廢棄食用油脂治理各階段的現(xiàn)狀，科技手段和政策引導(dǎo)存在的問題，進(jìn)而指出了目前我國在廢棄食用油脂治理方面存在的主

3、要問題包括缺乏宏觀系統(tǒng)性的治理策略、多部門監(jiān)管、法律法規(guī)不健全等方面的問題。第五章從政府的政策目標(biāo)定位和激勵機制兩方面進(jìn)行深入分析，提出政府在制定政策時需要解決的問題。第六章對我國廢棄食用油脂治理提出了相關(guān)對策，包括政府的政策目標(biāo)分層，明確各個階段的治理目標(biāo)和各部門的職能;加大科技開發(fā)，提高科技水平，使廢棄食用油脂成為可再生資源用于生產(chǎn)生物柴油、制備選礦藥劑、生產(chǎn)乙醇、沼氣新技術(shù)、變身航空油等;采取相應(yīng)的激勵措施如嚴(yán)格的懲罰措施、補貼，