嬰兒輔食添加

1、嬰兒的輔食添加,兒童保健科張鳳瑋,,什么是輔食添加：一般來說母乳喂養(yǎng)的寶寶，前六個月母乳應該夠寶寶基本發(fā)育所需的營養(yǎng)，但是六個月以后，單純的母乳喂養(yǎng)，隨著寶寶的發(fā)育，母乳的營養(yǎng)就不夠了，這個時候就需要添加輔食。,,一.添加輔食的原則：1.由一種到多種.先添加一種食品，這種輔食添加后寶寶沒有什么特殊的反應，觀察3-4天，再添加另外一種輔食。,,2.量由少到多.比如添加果汁，先用小湯勺喂，慢慢的在用大湯勺，逐漸從小量到多量。,二.輔食添

2、加的品種,,,1.鐵強化米粉：從鐵強化米粉開始添加是為了避免孩子貧血，一次1-2勺。2.蛋黃：先吃1/4，然后隨著月齡的增加逐漸的增加到1/3，1/2.蛋清要晚些添加，添加過早會引起過敏反應。,,3.肝泥：先是一小勺然后，逐漸增加。4.稀粥：剛開始是吃米湯，逐漸要加米粒。這里要特別的強調(diào)一下，米粒一定要熬熟熬爛，不要嗆到呼吸道。,,6.菜泥：韭菜含有大量草酸，易引起過敏，芹菜的纖維素多，會引起寶寶消化不良。不要過早的添加這些輔食。

3、寶寶可以先吃一些胡蘿卜泥，土豆泥，紅薯泥。,三.輔食添加的注意事項,,,1.吃熟食不吃生食。2.輔食添加時間在早上或中午。不要在晚上添加輔食。因為寶寶吃過輔食后就睡覺了，無法觀察輔食添加后的一些不良反應。,,3.剛添加輔食，寶寶不習慣用小勺和咀嚼動作。這時家長不要著急，家長要在寶寶面前示范如何咀嚼，比如一塊兒吃飯，速度不要過快，讓寶寶有更多的學習機會。,,4.有些家長認為喝牛初乳會提高寶寶的免疫力。牛初乳提高小牛的免疫力，能不能提高寶

4、寶的免疫力還沒有確切科學依據(jù)。建議家長暫時不要給寶寶使用牛初乳。,,5.寶寶的食品不要放鹽，不放味精。周歲前食用味精過量會影響寶寶的智力發(fā)育。,蔬菜水果的營養(yǎng)價值,,1.胡蘿卜,,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可以轉化成維生素A，維生素A有保護眼睛，促進生長發(fā)育，抵抗傳染病的功能。,2.馬鈴薯,,馬鈴薯中含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪和糖類，還有人體必須的21種氨基酸和維生素B1,B2,B6,Vc以及胡蘿卜素，纖維素，鈣，磷，鐵，鉀，鈉，碘等

5、，是一種營養(yǎng)非常豐富的食品。,3.紅薯,,紅薯含糖和淀粉豐富，可供給熱量和能量，還有通便的作用。,4.蘋果,,蘋果中含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素，吃蘋果可預防佝僂病，增強記憶力，提高免疫力，提高智力。,5.梨,,梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣磷鐵等礦物質(zhì)，多種維生素?？梢源龠M食欲幫助消化，潤肺通便的作用。煮梨汁還可以止咳，預防感冒。,6.香蕉,,香蕉所含的營養(yǎng)最標準，對人體非常有益。含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，鈣，磷，鐵，鉀，胡蘿卜素，以