綠色食品企業(yè)營銷戰(zhàn)略研究.pdf

1、隨著人們生活質量的提高和保健意識的增強，食品的安全和營養(yǎng)正得到越來越多的人的關注，綠色食品逐漸成為人們的重要食物，綠色消費也成為了時尚和潮流消費。為滿足這一消費需求，中國的綠色食品產業(yè)近年來得到了快速發(fā)展并已初具規(guī)模，綠色食品銷售已遍及全國，種類已從單一的農林產品，發(fā)展成為畜類、水產類等多品種的產品結構，綠色食品產業(yè)顯示出廣闊的發(fā)展前景。綠色食品營銷也在產業(yè)發(fā)展的過程中，開展了深入的實踐，取得了一些成果，但也暴露出某些問題，需要相應的理

2、論研究給予幫助。但是當前的理論研究，從行業(yè)和產品角度的研究開展的比較廣泛，而對市場行為主體的企業(yè)卻沒有予以足夠的重視，而綠色食品營銷與企業(yè)戰(zhàn)略的整合正是綠色食品企業(yè)發(fā)展的首要課題。作為一名MBA學員，筆者以綠色食品企業(yè)的營銷戰(zhàn)略為研究對象，探索這一貼近企業(yè)實踐的未被有效發(fā)掘的研究領域。 本文首先界定了綠色食品的概念，介紹了綠色食品的特征和質量標準體系，提出了綠色食品營銷概念，運用文獻研究的方法總結了國內外研究現狀，指出了本研究的

3、切入點。隨后，筆者對我國的綠色食品營銷進行了環(huán)境分析，指出了綠色食品營銷發(fā)展過程中存在的問題，對我國的綠色食品營銷現狀進行了總結。接下來，以綠色食品企業(yè)在經營管理上的自身特點為依據，確定綠色食品企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。通過綠色食品認證是企業(yè)成長歷程中的首要戰(zhàn)略，企業(yè)也以認證為界確立認證前后兩階段具體的戰(zhàn)略舉措。之后，本文從產品、價格、渠道、促銷、品牌幾方面提出了營銷策略組合，從而由里及表地全方面闡述了綠色食品企業(yè)的營銷戰(zhàn)略，并最終得出結論。