工作中如何落實(shí)執(zhí)

1、工作中如何落實(shí)執(zhí)行集團(tuán)公司安全管理制度,一、安全培訓(xùn)制度的執(zhí)行二、安全巡查制度的執(zhí)行三、日常工作中易造成安全隱患案例,一、安全培訓(xùn)制度的執(zhí)行,為貫徹學(xué)習(xí)總部的安全培訓(xùn)制度，提高員工安全生產(chǎn)的防范意識(shí)和能力，防止安全事故發(fā)生，保障公司健康快速發(fā)展，我們結(jié)合店內(nèi)的實(shí)際情況，對(duì)各崗位招聘的新員工，進(jìn)行了以下安全知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，保證每位員工能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題,排除隱患，共同維護(hù)公司的安全,1、了解公司各種消防設(shè)施,讓員工了解超市的基本

2、情況，例如消防通道的數(shù)量、位置，防火分區(qū)的劃分情況以及各種疏散標(biāo)志的意義。通過學(xué)習(xí)讓新員工了解超市內(nèi)必須配備的一些硬件消防設(shè)施及其作用，激發(fā)員工對(duì)安全課程的學(xué)習(xí)興趣，提高員工的安全防范意識(shí)。,2、按照“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的原則，使新員工掌握一定的滅火常識(shí),根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)在節(jié)假日、下班或夜間，是火災(zāi)的易發(fā)時(shí)間。由于在節(jié)假日或下班之前有的員工思想不集中，疏忽大意，情緒過于激動(dòng)、興奮等原因，對(duì)電氣設(shè)備及電源不能夠進(jìn)行妥善處理，或清場(chǎng)

3、時(shí)不仔細(xì)便倉促離去，從而造成重大安全隱患,因此我們?cè)谌粘９ぷ髦凶龅揭韵聨c(diǎn) :,按照“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的原則，使新員工掌握一定的滅火常識(shí),1、明確具體的重點(diǎn)安全防范區(qū)域，像服裝、針紡、熟食加工間、倉庫等;2、規(guī)范充電器的充電地點(diǎn)，一般設(shè)在防損部或電工班等有值班人員的辦公室；3、加強(qiáng)清場(chǎng)責(zé)任制，特別是在夜間清場(chǎng)時(shí)，設(shè)立專門的《區(qū)域清場(chǎng)登記表》和《夜間清場(chǎng)登記表》；4、在營業(yè)期間強(qiáng)調(diào)員工及時(shí)制止在賣場(chǎng)內(nèi)吸煙的顧客；5、倉庫內(nèi)堆放

4、的貨物與燈管保持最少50cm的距離等，從源頭上防范一系列可能引發(fā)安全事故的行為。,3、根據(jù)不同物質(zhì)的燃燒特點(diǎn)，掌握各種滅火器材的使用方法和注意事項(xiàng),一旦發(fā)生火災(zāi)，員工要抓住撲滅初起火災(zāi)的最佳時(shí)機(jī)，就地取材進(jìn)行滅火，避免擴(kuò)大損失，這就需要員工能夠熟知各種滅火器材的用途。例如，油鍋著火直接用滅火毯進(jìn)行撲滅就可，簡單實(shí)用；電氣設(shè)備引起的火災(zāi)就不能用消火栓進(jìn)行撲救，因?yàn)樗菍?dǎo)電的，如果用水撲救很容易發(fā)生觸電事故，造成更大損傷 \\,根據(jù)不同物質(zhì)

5、的燃燒特點(diǎn)，掌握各種滅火器材的使用方法和注意事項(xiàng),在我們公司里配備的大部分是干粉滅火器，可以撲救固體材料、可燃液體、可燃?xì)怏w、帶電設(shè)備等引起的火災(zāi)。所以干粉滅火器的使用方法和注意事項(xiàng)是我們培訓(xùn)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。在學(xué)習(xí)的過程中，可以模擬練習(xí)滅火器的使用方法，如果條件允許也可進(jìn)行實(shí)際操作，以加強(qiáng)員工們對(duì)干粉滅火器的使用熟練程度。工作中有部分員工，口述干粉滅火器的使用方法時(shí)倒背如流，到實(shí)際操作時(shí)卻出現(xiàn)不知所措的情況。這就要求我們必須在消防演習(xí)的時(shí)候

6、，給員工們親身操作滅火器的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)員工的實(shí)際操作能力，這是我們安全培訓(xùn)的一個(gè)重點(diǎn)。,4、心理素質(zhì)的培訓(xùn)。,安全事件一旦發(fā)生，人們往往由于心理緊張、害怕、過于激動(dòng)而做出一些錯(cuò)誤的行為舉止，最終導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。員工如果沒有從主觀上提高安全意識(shí)，存在較大的僥幸心理或麻痹思想，像每天的夜間清場(chǎng)工作，由于基本不會(huì)出現(xiàn)安全事件，就會(huì)在在員工的大腦里會(huì)形成 “沒事、無所謂”的錯(cuò)誤觀念。所以我們?cè)谌粘５墓ぷ髦?，要?jīng)常性的對(duì)員工進(jìn)行一些“考驗(yàn)”，例如在

7、清場(chǎng)之前安排人員藏匿到隱蔽的角落，或者故意不切斷用電設(shè)備，增加一定的清場(chǎng)難度，從而消除員工存在的僥幸心理。如果發(fā)生火災(zāi)事故，第一時(shí)間撲滅初起火災(zāi)是滅火的關(guān)鍵，這需要我們的員工具備沉著、冷靜的心理素質(zhì)，避免事故發(fā)生時(shí)手忙腳亂，延誤最佳的滅火時(shí)機(jī)，而造成更大的損失。,5、安全疏散、學(xué)會(huì)自救。,根據(jù)“救人重于救火”的原則，在必要時(shí)進(jìn)行安全疏散。由現(xiàn)場(chǎng)工作人員即火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的所有員工，組織、引導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)顧客，就近消防通道進(jìn)行有秩序的疏散。疏散過程中要注

8、意提醒顧客進(jìn)行自我保護(hù)，例如低姿行走，因?yàn)橹饡r(shí)產(chǎn)生的煙霧里含有大量的有毒氣體，并且溫度比較高，會(huì)聚集到建筑物的上層，然后隨著煙霧的增多會(huì)逐漸向下蔓延，而低姿行走會(huì)避免煙霧的侵害，保證人員生命安全。,安全疏散、學(xué)會(huì)自救,必要時(shí)可以爬行或者用濕毛巾捂口鼻，迅速撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。疏散的目的就是在最短的時(shí)間內(nèi)疏散最多的人員，確保不發(fā)生傷亡事故，這需要員工具備足夠的信心和勇氣，熟知每個(gè)疏散通道的具體位置。在日常學(xué)習(xí)中培養(yǎng)員工學(xué)會(huì)運(yùn)用集合口號(hào)，像“大

9、家不要慌，跟我走”等鎮(zhèn)定人心的口號(hào)，防止出現(xiàn)混亂的場(chǎng)面，從而達(dá)到安全疏散的目的。,6、制定學(xué)習(xí)各種安全預(yù)案，明確分工,日常的工作中我們要結(jié)合門店自身的特點(diǎn)，制定適用于自己門店的安全預(yù)案。在培訓(xùn)的過程中，進(jìn)行詳細(xì)講解每個(gè)預(yù)案的目的、內(nèi)容，以及不同部組甚至個(gè)人在預(yù)案中的具體分工和職責(zé)，做到發(fā)生事故時(shí)各盡其責(zé)，有序的開展各項(xiàng)工作，以實(shí)現(xiàn)所制定預(yù)案的目的,7、重點(diǎn)崗位，重點(diǎn)培訓(xùn)。,在我們門店明火作業(yè)已經(jīng)取消，用電設(shè)備是能夠引發(fā)火災(zāi)的重點(diǎn)隱患，因

10、此加工間員工是安全制度培訓(xùn)的重點(diǎn)對(duì)象。對(duì)重點(diǎn)崗位我們采取不間斷的培訓(xùn)，定期專門用一天的晨會(huì)時(shí)間，強(qiáng)化安全制度的培訓(xùn)，包括各種電器設(shè)備的操作程序、注意事項(xiàng)等。授課人可以是電工班主管、防損主管，將用電常識(shí)及消防常識(shí)重復(fù)的進(jìn)行講解，以強(qiáng)化加工間人員的安全意識(shí),二、安全巡查制度的執(zhí)行,為貫徹安全保障、確保超市及其他經(jīng)營場(chǎng)所的安全，各經(jīng)營單位必須落實(shí)執(zhí)行好集團(tuán)公司下發(fā)的安全檢查制度，并結(jié)合本店內(nèi)的實(shí)際情況制定日常安全檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)，讓各部門負(fù)責(zé)人

11、簽訂安全制度責(zé)任承諾書并負(fù)責(zé)監(jiān)督本部門的學(xué)習(xí)、執(zhí)行情況。,1、安全檢查的作用,通過安全檢查，可以發(fā)現(xiàn)各單位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作的重視和對(duì)顧客及員工的關(guān)心、對(duì)財(cái)產(chǎn)愛護(hù)的程度，同時(shí)在檢查過程中對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患及時(shí)舉證，可以起到宣傳的作用，從而提高門店各部門負(fù)責(zé)人和員工的安全防范意識(shí)；可以促進(jìn)各項(xiàng)安全檢查責(zé)任的落實(shí)，各單位通過安全檢查記錄表和安全隱患整改報(bào)告，明確存在問題及有關(guān)部門、單位的責(zé)任整改意見，從而促進(jìn)安全責(zé)任的落實(shí)。,2、安全檢查的內(nèi)容及形式

12、,（1）白天營業(yè)主要檢查電源、水源、人員、門窗、閥門、冷庫、倉庫、設(shè)備在運(yùn)營中和在停止運(yùn)行中的安全情況；重大節(jié)日檢查與平時(shí)檢查相結(jié)合；重點(diǎn)檢查和全面檢查相結(jié)合。（2）夜間檢查。夜間檢查是預(yù)防夜間安全事故的有效措施，這種檢查主要是依靠夜間值班領(lǐng)導(dǎo)、夜間帶班和值班員工，所以我們要嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)行夜間管理規(guī)定，重點(diǎn)針對(duì)電源、水源、人員、門窗、閥門、冷庫、倉庫、設(shè)備等重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查。,安全檢查的內(nèi)容及形式,（3）周檢查對(duì)各層消防栓、水龍帶、水槍

13、頭、報(bào)警按鈕等是否完好無損，各個(gè)供水泵、電源是否正常，各個(gè)電氣元件是否完好無損處于備戰(zhàn)狀態(tài)，排煙閥門、窗、電源是否正常，有無異?，F(xiàn)象，同時(shí)對(duì)各個(gè)排煙風(fēng)機(jī)控制線路進(jìn)行檢查，就地啟動(dòng)試驗(yàn)。（4）月檢查。對(duì)安全消防設(shè)備整個(gè)運(yùn)營系統(tǒng)進(jìn)行檢查和聯(lián)動(dòng)試驗(yàn)并保養(yǎng)，如消防卷簾、排煙風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)試驗(yàn)、煙感報(bào)警試驗(yàn)、消防噴淋、消防泵聯(lián)動(dòng)試驗(yàn)、消防主機(jī)充放電實(shí)驗(yàn)，檢查各個(gè)閥門是否靈活，檢查水泵、電器控制部門是否良好等，通過試驗(yàn)檢查系統(tǒng)運(yùn)行情況保證運(yùn)行正常；,安

14、全檢查的內(nèi)容及形式,（5）、定期檢查，根據(jù)各單位或季節(jié)的不同特點(diǎn)，并與有關(guān)的安全活動(dòng)結(jié)合起來，或者在節(jié)假日等重大節(jié)日進(jìn)行，最好是由專管部門負(fù)責(zé)人組織參加，對(duì)所有的部位進(jìn)行安全檢查，應(yīng)對(duì)重點(diǎn)部位重點(diǎn)檢查。（6）、每半年對(duì)煙、溫感探測(cè)器進(jìn)行逐個(gè)保養(yǎng)，擦洗灰塵，檢查探測(cè)器底端是否牢固，并逐個(gè)進(jìn)行吹煙試驗(yàn)。,安全檢查的內(nèi)容及形式,（7）、用火用電情況及其他安全管理情況，如烘烤、煎炸、熱處理等安全管理情況，是否有安全操作規(guī)程和相應(yīng)的安全處理措施

15、，對(duì)設(shè)備的安裝、敷設(shè)、選型是否符合要求，設(shè)備、貯藏及建筑物的防靜電、防雷措施是否符合要求等；（8）、火災(zāi)隱患整改情況；對(duì)歷次檢查的火災(zāi)隱患的整改情況如何，是安全檢查的一個(gè)重點(diǎn)。在檢查過程中注意：一是上次檢查的認(rèn)定是否準(zhǔn)確無誤；二是沒有整改的原因是什么；三是對(duì)不能及時(shí)整改的隱患是否采取了補(bǔ)救措施或其他臨時(shí)安全措施。,安全檢查的內(nèi)容及形式,（9）、消防安全疏散情況：疏散通道、安全出口是否暢通，是否按照規(guī)定設(shè)置安全疏散標(biāo)志等。（10）、員

16、工的安全思想情況，了解員工的安全警惕、安全意識(shí)情況，看員工受到的各項(xiàng)安全教育工作，效果如何。（11）、檢查各種消防設(shè)施器材，進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)及必要的調(diào)配、更換，確保防火設(shè)施與滅火器材有效適用。,3、安全檢查程序及要求,（1）、安全檢查必須要有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行，明確檢查內(nèi)容和方法促進(jìn)各項(xiàng)防范措施的落實(shí)。（2）、建立嚴(yán)格的檢查制度，每周有各部門共同組織進(jìn)行全面檢查和抽查，達(dá)到不留隱患的目的。（3）、安全檢查要有嚴(yán)格的報(bào)告整改制度，對(duì)查出

17、的不安全隱患要有詳細(xì)記錄，并提出整改意見，對(duì)重大隱患要下發(fā)《隱患通知書》限期整改 。,安全檢查程序及要求,（4）、建立檢查獎(jiǎng)懲制度，對(duì)自查互查無隱患的部門要給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)隱患漏洞大，又遲遲不整改的要批評(píng)教育或者紀(jì)律處分。（5）、定期和不定期地檢查安全隱患，制定整改辦法，監(jiān)督各部門落實(shí)防范措施。遇有隱患不能排除，措施不能落實(shí)的，向超市領(lǐng)導(dǎo)和專管部門及時(shí)報(bào)告，采取措施加以解決。（6）、制定各項(xiàng)安全應(yīng)急方案，在人員較密集的地方張貼緊急疏散圖

18、和防火標(biāo)志。,三、日常工作中易造成安全隱患案例,（一）購物車、購物籃回收案例： 1、 回收購物車、購物籃可以說是很簡單的一項(xiàng)工作，那就是將顧客所使用過的購物車、購物籃回收到顧客入口處，為顧客的再次使用提供便利。但在日常工作中不加注意，就很容易造成安全隱患。如：04年昌邑店發(fā)生回收購物籃時(shí)撞倒一名老太太的事件。其原因就是在回收購物籃時(shí)，由于購物籃堆放過高，擋住了回收人員的視線，回收員只顧推車前進(jìn)而沒有注意前方有無人員，從而把老太

19、太撞倒在地，造成腿部骨折住院治療。,購物車、購物籃回收案例：,2、員工在回收購物車時(shí)，由于回收車輛太多，造成無法控制，撞倒顧客。通過扶梯上下運(yùn)輸購物車過程中，前后沒有做到有效的防護(hù)工作，造成購物車失控從電梯沖下傷到顧客，從而引發(fā)顧客投訴。（孕婦案例）經(jīng)過以上的案例我們應(yīng)該注意，在回收購物車的時(shí)候，前后都要有人員進(jìn)行防護(hù)，購物車的數(shù)量也要進(jìn)行控制，最好不要多于10-15輛，購物籃的堆放高度不要超過回收人員的肩部，以免造成以上案例中所發(fā)生

20、的情形。,（二）、員工運(yùn)輸貨物案例：,員工在使用鏟車運(yùn)輸貨物由驗(yàn)收臺(tái)到倉庫再到賣場(chǎng)的過程中，存在著的安全隱患有以下幾個(gè)方面：1、運(yùn)輸貨物到貨梯上是否考慮到貨梯的承重情況，貨物是否超載。2、貨物在運(yùn)輸?shù)倪^程中員工是否隨時(shí)掌握貨物堆放的牢固程度，能否傷到顧客。3、在行駛的過程中員工是否有開闊的視野，能否撞倒顧客。4、在到達(dá)預(yù)定上貨區(qū)域后，停放鏟車有沒有注意到附近的人，能否壓到腳，停放的位置是否符合消防要求。,（三）、生肉加工員工作過

21、程中的安全隱患：,一名生肉加工員在為顧客剁骨頭時(shí)，由于力度較大，使一塊骨頭飛出，正好打在一名老太太的前額，老太太頭上立即鼓起一個(gè)大包，從而引發(fā)顧客投訴。通過此案例我們應(yīng)該引起重視，在生肉加工方面應(yīng)注意：1、先將肉墩周圍進(jìn)行必要的防護(hù)措施，以防在分割的過程中有骨頭飛出，砸傷顧客,生肉加工員工作過程中的安全隱患：,2、必須把肉墩進(jìn)行固定，生肉加工員在工作的過程中要高度重視，防止誤傷。3、在分割的過程中加工員要注意手的疲勞程度，切忌手中滑

22、膩，以防人員受傷。4、要時(shí)刻檢查刀柄是否牢固，有無松動(dòng)，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)馬上處理。,（四）、加工間油炸鍋案例：,一名員工在使用油炸鍋時(shí)，為了縮短工作時(shí)間，違章操作，把開關(guān)打到了手動(dòng)擋上，造成油溫過高，此時(shí)員工沒有親自管理，在拿東西回來后，油鍋?zhàn)匀家l(fā)明火，幸好撲救及時(shí)，沒有造成大的損失。通過此案例分析得出：1、員工違章操作，將油炸鍋的開關(guān)打到手動(dòng)擋，造成油溫失控，操作者沒有及時(shí)做出相應(yīng)的處理。2、油炸鍋周圍雜物太多，油鍋邊緣的油污沒有及時(shí)

23、清理。3、油煙機(jī)上方的油污長期沒有處理也會(huì)造成火勢(shì)的快速蔓延。,（五）、寄包柜物品被騙取,一名顧客將手機(jī)放在包內(nèi)進(jìn)行存包時(shí)，被一名不法分子盯上，當(dāng)顧客存完包進(jìn)入賣場(chǎng)后，這名不法分子找到寄存員，說是密碼紙丟失要求寄存員將柜子打開，當(dāng)時(shí)不法分子手中抱著孩子顯得很可憐，由于沒有身份證，服務(wù)員出于服務(wù)的角度考慮到顧客的難處，進(jìn)行了詢問，結(jié)果對(duì)方對(duì)答如流，進(jìn)行了簡單的登記后，將包交給了不法分子，而等包的主人取包時(shí)，包早已被騙走。,寄包柜物品被騙

24、取,從該案例中應(yīng)該吸取教訓(xùn)，我們?cè)跒轭櫩蛻?yīng)急開箱時(shí)，首先要求顧客出示有效證件，若無有效證件必須詢問箱內(nèi)物品的詳細(xì)特征，如型號(hào)、尺碼、牌子、顏色等；其次，通過監(jiān)控確認(rèn)是否是本人存放；最后進(jìn)行詳細(xì)登記，確認(rèn)無誤后方可將包交予顧客。以上就是我們工作中比較常見的安全隱患案例，在我們?nèi)粘５墓ぷ髦袝?huì)有許多的安全隱患，希望我們能在以后的工作過程中多加注意，做到有效防護(hù)，從而減少此類事件造成的損失。,預(yù)祝大家工作順利身體健康