果汁飲料市場消費(fèi)者滿意度測評(píng)研究——以北京市果汁飲料市場為例.pdf

1、近年來，果汁飲料行業(yè)作為解決果農(nóng)賣果難、提高果農(nóng)收入的重要途徑，在我國得到了迅猛發(fā)展。鑒于果汁飲料市場的巨大潛力以及北京果汁飲料市場上各果汁飲料企業(yè)激烈競爭的現(xiàn)狀，本文從消費(fèi)者滿意度測評(píng)的角度出發(fā)，以消費(fèi)者行為學(xué)和市場營銷學(xué)等理論為指導(dǎo)，結(jié)合已有成果，運(yùn)用系統(tǒng)分析、比較分析、回歸分析等方法，對(duì)果汁飲料市場上果汁飲料市場消費(fèi)者滿意度測評(píng)進(jìn)行了較為深入、系統(tǒng)的研究。本研究成果可為果汁飲料企業(yè)及食品行業(yè)進(jìn)行消費(fèi)者滿意度測評(píng)、制定合適的營銷策略

2、提供理論基礎(chǔ)。 本文分析了滿意度的產(chǎn)生及滿意度與消費(fèi)者行為的關(guān)系，并據(jù)此提出了果汁飲料購買模式，分析了對(duì)企業(yè)的影響。通過對(duì)KANO模型、多級(jí)模糊評(píng)價(jià)法和美國滿意度指數(shù)測評(píng)模型(ACSI)進(jìn)行比較分析，在ACSI的基礎(chǔ)上，結(jié)合ECSI和KANO模型的優(yōu)點(diǎn)提出了果汁飲料市場消費(fèi)者滿意度指數(shù)模型以及相應(yīng)的測評(píng)指標(biāo)體系。 對(duì)北京市果汁飲料市場消費(fèi)者滿意度進(jìn)行了調(diào)查，分析了主要果汁飲料品牌的消費(fèi)者滿意度。通過PLS回歸，得到消費(fèi)者