20世紀(jì)上半期滬郊農(nóng)家生活狀況評(píng)估.pdf

1、本文力圖在前人研究的基礎(chǔ)上，以20世紀(jì)上半期上海城市郊區(qū)農(nóng)家生活狀況的文獻(xiàn)記載和實(shí)地調(diào)查為基礎(chǔ)，對(duì)這一時(shí)期滬郊農(nóng)家生活狀況作出評(píng)估。全文由五部分組成：　　前言。從相關(guān)論題的研究現(xiàn)狀及成果出發(fā)，提出本文的寫作緣起、研究思路，并簡(jiǎn)要的說(shuō)明文中集中采用的相關(guān)調(diào)查資料。 第一部分。主要從農(nóng)家日常勞作和日常生活兩個(gè)方面來(lái)考察農(nóng)家生活。農(nóng)家日常勞作主要包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、兼業(yè)生產(chǎn)兩個(gè)方面。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，土地狹小阻礙了農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理的進(jìn)步，農(nóng)家很

2、少采用新式農(nóng)具、肥料和農(nóng)藥，農(nóng)業(yè)產(chǎn)出仍停留在明清以來(lái)的水平，未取得長(zhǎng)足進(jìn)步。兼業(yè)生產(chǎn)在這一時(shí)期逐步走向繁榮，主要表現(xiàn)在兼業(yè)從業(yè)人員形成較大的規(guī)模，兼業(yè)范圍從早期的棉紡織業(yè)逐漸發(fā)展到工業(yè)、服務(wù)業(yè)等各大行業(yè)，從業(yè)人員呈現(xiàn)越來(lái)越專業(yè)化的趨勢(shì)。農(nóng)家日常生活包含了農(nóng)家飲食起居以及農(nóng)閑的休息娛樂(lè)。農(nóng)家飲食大體是粗糙的，食物種類基本沒(méi)有變化，衣服延續(xù)了自紡自織的傳統(tǒng)，自洋布傾銷，衣洋布者增多，費(fèi)用增加。房屋面積較小，配有簡(jiǎn)單的家具，衛(wèi)生條件極為惡劣。

3、農(nóng)家的休閑娛樂(lè)、各種節(jié)日、婚喪嫁娶等人生大事往往在農(nóng)閑時(shí)期舉行。 第二部分。主要通過(guò)考察農(nóng)家總消費(fèi)狀況和數(shù)量和分析各項(xiàng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)和數(shù)量來(lái)揭示農(nóng)家生活狀況水平。在農(nóng)家總消費(fèi)狀況和結(jié)構(gòu)中，農(nóng)家較少有發(fā)展資料和享受資料消費(fèi)，生存資料消費(fèi)是農(nóng)家消費(fèi)中最主要的構(gòu)成部分。飲食消費(fèi)又是農(nóng)家生存消費(fèi)的重中之重，多數(shù)農(nóng)家口糧能夠維持農(nóng)家七八成飽的狀態(tài)，副食品消費(fèi)非常少。居住消費(fèi)在農(nóng)家生活的地位僅次于飲食，隨著生活狀況的好轉(zhuǎn)，此類消費(fèi)有所增加。被服多

4、能自紡自織，現(xiàn)金消費(fèi)較少?；閱始奕⒌蕊L(fēng)俗禮儀消費(fèi)成為農(nóng)家生活的沉重負(fù)擔(dān)，而作為發(fā)展型消費(fèi)的教育消費(fèi)在農(nóng)家生活中的比重相當(dāng)?shù)?。以恩格爾系?shù)來(lái)看，這種消費(fèi)水平反映出農(nóng)家生活大約處于絕對(duì)貧困之中，但是考慮到恩格爾系數(shù)本身的誤差等原因，生活狀況并不像恩格爾系數(shù)反映的那么貧苦，如果將三次調(diào)查的農(nóng)家生活費(fèi)與最低生活費(fèi)相比較，可以發(fā)現(xiàn)農(nóng)家尚能維持基本生活消費(fèi)水平。因此認(rèn)為，滬郊農(nóng)家雖然貧困，但不至于不能維持生活，在多數(shù)農(nóng)家維持基本生活的情況下，尚有一

5、部分農(nóng)家一部分地區(qū)能夠有一個(gè)較好的生活狀況。 第三部分。主要通過(guò)考察農(nóng)家總收入狀況和數(shù)量、各項(xiàng)收入數(shù)量和結(jié)構(gòu)及收支盈虧來(lái)分析農(nóng)家生活狀況水平。不同地區(qū)農(nóng)家的收入結(jié)構(gòu)大約可以分為三種情形，基本收入項(xiàng)目主要有種植業(yè)收入、工副業(yè)收入和農(nóng)副業(yè)收入。種植業(yè)收入是農(nóng)家最主要的收入來(lái)源之一，其收益受種植結(jié)構(gòu)、畝產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)價(jià)格等因素的影響，在種植業(yè)總收入中，傳統(tǒng)作物棉稻麥豆仍然占據(jù)主體地位，蔬菜等新興經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)所占份額較少。工副業(yè)收入和農(nóng)副業(yè)收入